de 9 beste houtskoolbriketten (Brandt heter en schoner)

Houtskool briketten

onze Top keuze

  • geeft echt hout en rokerige smaak.
  • verhit gemakkelijk, kook in ongeveer 15 minuten.
  • levert een betere luchtstroom.
  • Perfect voor grillen, van begin tot eind.
  • grote waarde voor uw geld.
Het Proces

Afbeelding

Product

Prijs

Royal Oak Premium Houtskool Briketten

Royal Oak Premium Houtskool Briketten

BESTE KEUZE

  • Brandwonden warm en duurt een lange tijd.
  • kolen zijn binnen 15 minuten klaar.
  • geeft echte houtsmaak aan voedsel.

Check op Amazon

Pok Pok Thaan Thaise Stijl Houtskool Logs

Pok Pok Thaan Thaise Stijl Houtskool Logs

RUNNER-UP

  • Langdurige Rookvrije Houtskool.
  • uitstekende smaak van fruithout.
  • het geld waard.

Check op Amazon

Duraflame Cowboy Briketten

Duraflame Cowboy Briketten

WAARDE KEUZE

  • Hardhouten rook smaak.
  • Consistent en langdurig.
  • geweldige prijs.

controleer de prijs op Amazon

hoe te kiezen tussen verschillende soorten houtskool?

houtskool is er in een paar variëteiten, zowel in soorten als in kwaliteit. In tegenstelling tot veel andere brandstoffen, houtskool niet (meestal) gaan in voor gimmicks; het is allemaal over samenstelling en prestaties in de eerste plaats.

in het algemeen worden de beste houtskoolsoorten gemaakt van zuiver hout zonder vulstof.

hardhout

de houtsoort kan variëren, maar is over het algemeen een soort goed hardhout dat na de eerste keer te zijn verbrand een stevige homp achterlaat. Dit kan een heleboel dingen; eik, mahonie, walnoot, elk hout dat mensen koken met is eerlijk spel. Deze hardhouten klontjes zorgen voor grote houtskool, branden voor een lange tijd en het bereiken van vrij hoge heats.

de meeste houtskoolsoorten van hardhout zijn “geheel natuurlijk”; zuiver hout. Meestal worden deze met de hand geplukt en gesneden voor gebruik als houtskool.

goedkopere varianten kunnen snel worden verwerkt of een beetje toegevoegde vulstof hebben (hoewel niet veel), of zelfs worden gevormd in meer standaard houtskoolvormen. Dit is niet een enorme deal, maar over het algemeen deze zijn iets lager in kwaliteit, terwijl ook iets lager in prijs; het verschil in beide is meestal vrij verwaarloosbaar.

gewone houtskool

de meer standaard houtskoolsoorten zijn wat u waarschijnlijk beter kent. Deze houtskool komt vaak in regelmatige vormige brokken of briketten, meestal ruwweg kussenvormig.

deze houtskool kan nog steeds goed zijn, maar de moeite om houtskool van dit kwaliteitsniveau te gebruiken zal natuurlijk een beetje lager zijn dan welke hardhoutversie dan ook.

Dit is te wijten aan twee belangrijke redenen: de samenstelling en de wijze van creatie.

de methode is in veel opzichten de grote. In plaats van onregelmatig gevormde klompen van echt hout, worden houtskoolbriketten over het algemeen volledig gemaakt van as, die vervolgens wordt verwerkt terug in vaste stukken. Dit brengt ons bij de compositie. Die hunks houden hun vorm niet goed vast.

als gevolg hiervan moeten houtskoolmakers de as met iets verbinden, en wat ze ervoor kiezen om dat te doen kan de kwaliteit van de houtskool zelf enorm veranderen.

bindmiddelen op plantaardige basis (zoals maïszetmeel en zaagsel) zijn over het algemeen onschadelijk. Ze branden goed en geven geen gevaarlijke dampen vrij; het vermindert gewoon hun totale brandtijd met een beetje.

de gevaarlijkere opties zijn de chemische bindmiddelen, zoals natriumnitraat en aardolie. Ze zijn nog steeds veilig genoeg, maar gevaarlijk om te veel van in te ademen, en kunnen ook een slechte nasmaak in het voedsel achterlaten. Deze soorten houtskool zijn beter met rust gelaten tenzij ze goedkoop genoeg je bereid bent om het te doen met subpar houtskool.

andere variëteiten

onder bbq-liefhebbers zijn de meest voorkomende variëteiten houtskool die van hardhout, direct of indirect. Dit is de Europese en Amerikaanse stijl van houtskool. Er zijn echter twee opmerkelijke soorten Aziatische houtskool om over te praten: binchotan en de nauw verwante Thaise stijl houtskool.Binchotan is een Japanse houtskool die voornamelijk wordt gemaakt van bedreigde Maleisische mangrovebomen. Het is een belachelijk efficiënte houtskool, komt in hele stammen die branden voor ongelooflijk lange tijden bij immense temperaturen.

dit maakt ze zeer geschikt voor het barbecueën op een houtskoolgrill of voor het roken (zodra de kolen zijn afgestorven of in een aangrenzende oven zijn gebruikt om de directe warmte af te snijden) en voor het schroeien, met name voor voedsel zoals vis.

Binchotan is vrij moeilijk te vinden, omdat het gemaakt is van bedreigde bomen, zoals eerder vermeld. Ik noemde het, zodat je weet dat het eigenschappen, en kan goed worden onder de indruk van de andere soort: Thaise stijl houtskool.Thaise houtskool werd uitgevonden door een restauranteigenaar als een kostenefficiënt equivalent aan binchotan. Het is niet zo goed … maar alleen iets erger. Het heeft nog steeds een ongelooflijke temperatuur en verbrandingslengte, maar is gemaakt van gemakkelijk hernieuwbare fruitbomen (waardoor je vlees een mooi fruitige ondertoon krijgt) en is vrij betaalbaar, hoewel een beetje duurder dan andere opties.

Lees ook onze laatste artikelen: Hoe houtskool thuis te maken en houtskool te starten, zelfs zonder aanstekervloeistof.

9 beste houtskoolbriketten voor het grillen van 2021

Royal Oak Premium houtskoolbriketten

Royal Oak

:

dit zijn een interessante, een” premium ” kijk op de goedkopere houtskoolbriketten die er zijn die niet van hardhout zijn gemaakt.

deze zijn in kwaliteit gunstig vergeleken met de Kingsford houtskool hieronder, met een hogere concentratie van goede materialen en zonder de slechtste van de kunstmatige elementen die bodem van de vat houtskool is verpakt. In dit geval heeft het een samenstelling van ongeveer 75% tot 80% houtskoolstof (dus 75% tot 80% echte houtas, in wezen), ongeveer 15% kalksteen en 5% tot 10% zaagsel, de laatste twee ingrediënten fungeren als bindmiddel.

dat is niet zo slecht als briketten gaan, en de prijs is meer dan eerlijk voor dat niveau van kwaliteit, waardoor u (in deze specifieke deal) ongeveer 46 pond aan houtskool voor de prijs die 35 pond van de Fogo Premium hardhout kost u.

de kwaliteit is niet echt vergelijkbaar om zeker te zijn, maar de combinatie van prijs, gemak en relatieve kwaliteit (vergeleken met vergelijkbare briketten) maakt het de moeite waard om te overwegen.

wat we leuk vonden

  • vrij hoge kwaliteit samenstelling voor niet-hardhout houtskool.
  • geweldige prijs.
  • mogelijkheid om in bulk te kopen.
  • gemakkelijk overal te vinden.

What We Didn ‘ t Like

  • Not up to snuff on quality with hardwood charcoal.

Pok Pok Thaan Thaan Thai Style Charcoal Logs

Pok Pok Thaan Thaan Thai Style

Why you ‘ ll love this:

Dit is een Hoogwaardige houtskool; de originele Pok Pok Thai houtskool.

dit spul werd gemaakt als een budget alternatief voor de Japanse binchotan, die niet alleen duur is, maar meestal gemaakt is van bedreigde bomen. Dit houtskoolequivalent is zowel goedkoper als milieubewuster dan de traditionele Japanse houtskool, terwijl het weinig minder effectief is.

houtskool in Thaise stijl brandt lange tijd bij zeer hoge temperaturen, waardoor je de perfecte hitte krijgt voor vis en ander vlees, terwijl je nog steeds genoeg brandtijd hebt voor alles, van standaard grillspek en ander vlees tot langzaam roken.

Thaise houtskool is een van de beste soorten houtskool op de markt, en dit is vrijwel het beste voorbeeld van deze houtskool die er is, met een lekkere fruitige smaak.

als een toegevoegd voordeel is het ook vrij goedkoop, met een vrij laag prijskaartje voor deze 5 lb bundel. 5 lbs lijkt misschien niet veel, maar als je in gedachten houden hoe lang het de neiging om te branden over het algemeen, het egaliseert over hoeveel extra je nodig hebt om te gebruiken na verloop van tijd met een standaard houtskool.

wat we leuk vonden

  • Brandt lange tijd.
  • hoge maximale warmte.
  • goedkope prijs.
  • milieuvriendelijk.
  • lekkere fruitige smaak

wat we niet leuk vonden

  • kan moeilijk te vinden zijn.

Duraflame Cowboy 26014 Cowboy merk natuurlijk hardhout briketten

Duraflame Cowboy 26014

waarom zal je dit leuk vinden:

een andere alle natuurlijke hardhout houtskool, deze keer van Duraflame. Deze houtskool is erg goed voor wat het is, maar verbleekt een beetje in vergelijking met de Jealous Devil houtskool hierboven.

de uitvoering is solide, met een mooie lange brandende aard waardoor je het meeste uit elk van de briketten kunt halen. Omdat het een natuurlijke houtskool van hardhout is, geeft het een mooie smaak aan je eten zonder veel dikke, zanderige rook te produceren die de textuur kan verpesten.

de briketten hebben een “kussen” vorm, in tegenstelling tot de natuurlijke “klont” vorm van de Jealous Devil hardwood charcoal. Dit maakt niet echt een hele ton uit, maar betekent wel dat je meer stof uit elke zak krijgt.

dit is een uitgave in combinatie met de andere factor: de prijs. Het is niet exorbitant, maar is duurder per pond dan onze winnaar, die wordt verergerd door de toename van afvalproduct. Het stof is niet helemaal waardeloos, maar het is niet iets wat je veel wilt zien.

daarom is het moeilijk om de Duraflame Cowboy charcoal boven de Jealous Devil charcoal aan te bevelen, maar het is niet slecht; de moeite waard om te kopen als het ooit te koop is.

wat we leuk vonden

  • hoge kwaliteit alle natuurlijke hardhout.
  • kussenvorm is gemakkelijk te stapelen.
  • licht vrij snel op en blijft lang branden.
  • eenvoudig te gebruiken en te installeren.
  • geweldige prijs.

wat we niet leuk vonden

  • duurder dan onze winnaar.

Kamado Joe kj-Char hardhout, Extra Large Lump Charcoaloves

Kamado Joe KJ-Char

:

Dit is ongeveer precies wat er op de tas staat. Het is een aantal zeer grote, onregelmatig gevormde brokken houtskool gemaakt van een vrij massief hardhout.

de houtskool zelf is vrij goed, hoewel een verre schreeuw van het alle natuurlijke, hoge kwaliteit hardhout dat de Duraflame Cowboy en Jealous Devil alle natuurlijke hardhoutskoolbriketten leveren.

aan de zonnige kant, het hardhout is nog steeds vrij goed en het klokt in op een beetje goedkoper dan beide in termen van prijs per volume, waardoor het een groot deel voor de kwaliteit van de houtskool die je krijgt. Het kan worden gebruikt voor grill bakken (een uitstekende manier om voedsel te koken in mushikamado of keramische kachel zoals de Kamado Joe of Big Green Egg).

als u een goede houtskool wilt voor de smaak, een laag rookgehalte, langdurige warmte, en rondom gebruiksgemak gemengd met hoge kwaliteit dat met zich meebrengt, is dit een uitstekende budgetkeuze als u niet bereid bent om het premium spul te gebruiken.

als u klompen nodig hebt, hebben we hier de complete sets.

wat we leuk vonden

  • hardhoutblokken van goede kwaliteit.
  • Extra grote brokken houtskool voor het gemak van keuze en stapelen.
  • kostenefficiënte prijs voor de kwaliteit.
  • wordt geleverd in grote zakken.

wat we niet leuk vonden

  • niet zo hoogwaardig als sommige andere houtskoolbriketten.

Fogo Premium Oak Restaurant All-Natural Hardwood Lump Charcoal

Fogo Premium Oak

Why you ‘ ll love it:

nog een hardhouten klomp houtskool, deze keer van Fogo.In termen van kwaliteit zit dit ergens tussen de jaloerse duivel en Duraflame houtskool, met een grote kwaliteit die de bovengenoemde Kamado Joe houtskool met een redelijke marge overschaduwt. Het is gemaakt van de uitstekende kwaliteit hout, die geeft je een echt lange brandtijd, zelfs in vergelijking met sommige andere hardhouten houtskool (zoals de Kamado Joe Big Block houtskool hierboven).

de belangrijkste ondergang van deze overigens uitstekende houtskool ligt in de prijs; per pond kost het ongeveer 20% meer dan onze winnaar (de jaloerse duivel alle natuurlijke hardhoutskool) en, op zijn best, het is net zo goed als dat merk houtskool.

dit verlof zit op de ongemakkelijke plek van zijn zeer goed…maar geeft je een vrij slechte bang voor uw buck. Aan de zonnige kant al kun je dit kopen in vrij grote zakken, bezuinigen op de verzendkosten voor het bestellen van meerdere batches…maar het komt in dezelfde grootte als de jaloerse duivel zakken ook.

al met al is het moeilijk om deze houtskool aan te bevelen, tenzij het in de verkoop is, omdat het ruwweg gelijkwaardig is aan onze weliswaar uitstekende winnaar, maar het kost net iets te veel.

wat we vonden

  • extreem hoogwaardig hout.
  • zeer grote brokken houtskool.
  • grote zakken Beschikbaar voor bulkverkoop.

wat we niet leuk vonden

  • een beetje te duur voor wat het biedt; de houtskool is geweldig, maar niet zo goed als de goedkopere Jealous Devil houtskool.

MUXI Portable Grilling Charcoal BriquettesBQ geïsoleerde Warmtehandschoen

MUXI

waarom je het leuk zult vinden:

Dit is een goede handige houtskool om rond te houden. Het komt binnen .8 ounce zakken, met 8 grote stukken houtskool per elk van de verzegelde containers.

het is klaar voor gebruik en hoeft niet eens te worden gelost; steek de zak aan en laat hem los als hij in de grill ligt.

de houtskool zelf is niets bijzonders; een standaardmix van houtskoolpoeder, een maïszetmeel lijm en een”botanical combustion improver”. Allemaal vrij normaal spul en veilig om te gebruiken, maar niet de hoogste kwaliteit spul die er zijn.

nee, wat deze houtskool draagt is de gebruiksfactor. Het is gemakkelijk draagbaar, waardoor het geweldig is voor wandel-en kampeertochten waar het dragen van een grote zak houtskool misschien niet praktisch is. U kunt het neer te leggen in vrijwel elke grill en leg een aansteker om het zonder ooit te verwijderen uit de zak, die fungeert als een starter voor uw vuur.

het spul werkt goed en licht snel op, met een lichttijd van 3 tot 5 seconden, voor een indrukwekkende brandtijd van 2 uur vanaf dat punt; in wezen is het gemaakt om sneller te branden dan gewone houtskool, maar blijf ongeveer even lang warm.

ik zou zeggen Vermijd als je meestal thuis grilt (vanwege de relatief hoge prijs per tas), maar als je een fervent wandelaar of camper bent, kan dit spul een geweldige aankoop zijn.

wat we leuk vonden

  • eenvoudig en handig in gebruik.
  • licht supersnel.
  • Perfect geportioneerde hoeveelheid voor een enkele brand.

wat we niet leuk vonden

  • redelijk hoog prijspunt voor de kwaliteit van de houtskool; alleen de moeite waard als je het gebruikt voor het beoogde doel.

Kingsford originele houtskoolbriketten

Kingsford

waarom je het leuk zult vinden:

goed en goedkoop is de naam van het spel. Soms gaan met de oude stand-by is het beste, en als gewone, geen franje houtskool gaat, weinig match Kingsford ‘ s kwaliteit.

de houtskool zelf is niets bijzonders, maar alle componenten van deze standaard briket zijn vrij goed. Het is een composiet van houtskool, antraciet houtskool, minerale houtskool, zetmeel (als bindmiddel), natriumnitraat, zaagsel, borax en kalksteen. De chemische componenten zijn ongewenst, maar een noodzakelijk kwaad om de prijs in dit geval omlaag te drijven, en niet te veel van een ongezonde kwaliteit aan de houtskool zelf.

het brandt ook voor een fatsoenlijke periode, maar laten we eerlijk zijn: de belangrijkste reden dat je dit koopt is dat je fatsoenlijke, goedkope houtskool in bulk wilt kopen om in huis te bewaren omdat je veel grilt, en dit zorgt voor dat gebruik voor jou.

u kunt deze 4 pack (72 Pond houtskool in totaal) kopen voor de prijs van 5 van die Muxi zakken hierboven; prijzen worden niet veel beter dan dat

wat we leuk vonden

  • fatsoenlijke materiaalsamenstelling.
  • goede brandtijd.
  • ongelooflijk goedkoop.
  • vrijwel overal in de VS verkrijgbaar; van benzinestations tot warenhuizen.

wat we niet leuk vonden

  • niet de grootste houtskool in termen van smaakstoffen.

vuur & smaak houtskoolbriketten

Vuursmaak

waarom zult u ervan houden:

deze houtskoolbriketten zijn van topkwaliteit en uniek in smaak. De meeste houtskoolbriketten zijn gemaakt van een mix van houtas en een soort vulmiddel; niet zo met deze.

dit is 100% olijfhout, wat de briketten een mooie subtiele smaak geeft aan al uw voedsel. Het is geweldig voor het koken zowat alles, buste vooral alles wat je zou comfortabel koken in olijfolie, omdat het veel van dezelfde neutrale smaak aan het.

deze briketten zijn ook goed in laag en langzaam branden. Ze nemen een beetje moeite om het licht te krijgen in eerste instantie (omdat ze zijn gemaakt van een vrij dicht, olieachtig hout), maar als ze eenmaal zijn, branden ze urenlang. Dit maakt ze niet alleen uitstekend voor het grillen, maar ook voor het roken.

hoewel het goed werkt met elk vlees, blinkt het vooral uit bij gevogelte, vis en lamsvlees, zoals men zou verwachten van een mediterraan hout, dat vaak het traditionele hout is dat wordt gebruikt voor het koken van dat vlees in de regio.

wat we leuk vonden

  • heerlijke olijfsmaak.
  • groot lang en langzaam brandend vermogen.
  • behoorlijk goede prijzen.
  • uitstekend voor vis, lamsvlees en pluimvee.

wat we niet leuk vonden

  • misschien niet wenselijk als iets als kersenhout voor sommige vlees.

9. MUXI 4pcs Draagbare grillen Houtskool briketten

MUXI

waarom je het leuk zult vinden:

een andere van Muxi, met een beetje van dezelfde gimmick. Deze houtskoolbriketten zijn ontworpen om licht in minimale tijd en branden voor een goede lange tijd, terwijl ze gemakkelijk draagbaar en op te slaan.

de samenstelling van de houtskool is deze keer hetzelfde, maar de vorm is anders. Het is bedekt met een aantal diepe divots die helpen om het vuur te beheersen en een goede smeuler te creëren die al een tijdje brandt.

snel, goedkoop en draagbaar zijn hier de belangrijkste doelen, dus de briketten hebben zeker een gebrek aan kwaliteit, maar ze zijn perfect voor wandelen, kamperen en andere reisbehoeften, of als een noodbrandstofbron voor als je in nood zit.

het belangrijkste coole kenmerk is dat ze in ongeveer 3 seconden oplichten, waardoor ze een supersnelle brandstarter zijn wanneer je ze nodig hebt en ongeveer 2 uur branden zonder extra brandstof of aandacht nodig te hebben. Het biedt een geurloze, rookloze vlam ook, wat betekent dat als niets anders ze misschien een interessant alternatief voor starter blokjes om rond te houden voor wanneer je kookt met echte hout of iets dergelijks.

het belangrijkste probleem is prijs; je krijgt 4 van deze voor de prijs van ongeveer 12 lbs van het goede spul (onze winnaar), dus het is echt kostenefficiënt tenzij je ze nodig hebt voor hun gespecialiseerde gebruik, hetzelfde als de andere Muxi houtskool hierboven.

wat we leuk vonden

  • licht extreem snel op; op het laagste punt ongeveer 3 seconden.
  • brandt gedurende een behoorlijke tijd per steen.
  • zeer draagbaar.

wat we niet leuk vonden

  • erg duur voor wat het is.

Laatste Oordeel

Royal Oak

er staan veel goede houtskool op deze lijst, en geen die ik onder bepaalde omstandigheden niet zou aanraden.

mijn favorieten zijn nog steeds verreweg de Royal Oak Premium Charcoal briketten en de Pok Pok Thaan Thai Style charcoal. Deze twee bieden uitstekende prestaties tegen een geweldige prijs voor hoeveel ze u aanbieden; beide in wezen ongeëvenaard in kwaliteit. De houtskool van de Royal Oak won na veel overleg vanwege zijn iets lagere prijs punt met behoud van vergelijkbare niveaus van prestaties (als een beetje van een andere specialiteit), maar de Pok Pok houtskool was zeer dicht.

de anderen schieten tekort, maar dat betekent niet dat ze volledig worden uitgesloten. Sommige, zoals Fire & Flavor en Kamado Joe ‘ s charcoals vullen de niche van vrij goedkope maar goede charcoals, terwijl de Muxi charcoals zijn uitstekend voor reizigers van alle strepen. De enige harde pass die ik zou geven is de Fogo Premium hardhout houtskool, tenzij het te koop is; het is zowel duurder en lagere kwaliteit dan onze winnaar. Zodra u een beslissing hebt genomen kunt u dan beslissen over wat heerlijk eten om te koken. Ik stel voor om ons gegrilde bacon recept uit te proberen.

wanneer u houtskoolproducten koopt, gebruikt u ze mogelijk niet onmiddellijk. Dus het is ook essentieel om tips te volgen over het opslaan van houtskool, zodat wanneer u besluit om ze te gebruiken, je zult koken ribben en vele andere heerlijke recepten zonder een vermindering van de smaak.

Check out voor morellated artikelen die u misschien ook nuttig: met behulp van houtskool schoorsteen starter, houtskool snake methode en gids over het gebruik van een ketel grill.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.