여름에 대 한 사랑에 너무 많은 것 들이 있다,하지만 온타리오 여름에 대 한 최고의 것 들 중 하나는 다양 한 과일과 야채 성장 하 고 번 창. 이 문서에서 우리는 계절,구매,최고의 시간 및 이러한 신선한 재료와 함께 시도 하는 조리법에 있는 온타리오 과일을 커버 거 야.
왜 시즌 쇼핑?
계절 과일과 야채를 먹는 것은 당신,당신의 지갑,지역 농장과 환경에 도움이됩니다.
우선 과일과 채소에는 전반적인 건강에 중요한 섬유질,비타민 및 미네랄과 같은 많은 중요한 영양소가 있습니다. 캐나다의 음식 가이드는 식사와 간식에 많은 야채와 과일을 포함 할 것을 권장합니다(정확히 말하면 접시의 절반!).
또한 계절에 먹는 것이 종종 저렴합니다. 농부가 다량의 청과를 가을걷이할 때,소비자를 위한 비용은 내려간다. 온타리오의 거주자로서,지역에서 재배 된 음식을 구입하는 비용은 멀리 다른 기후에서 재배 수입 과일을 즐길 수있는 비용보다 종종 적습니다.
마지막으로,지역 농장을 지원하고 지역에서 재배 된 농산물을 구입하는 것은 지역 사회의 기업과 환경에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 당신이 교통 영향에 대해 생각하는 경우(즉. 배출)한 국가에서 다른 국가로 과일을 이동하는 데 필요한,당신은 당신이 할 수있는만큼 집에 가까이 무엇을 소비하는 것이 훨씬 낫다.
계절에 어떤 과일이 있습니까?
나는 당신이 지금 온타리오 시즌에 무슨 궁금 확신합니다.
운 좋게도,계절에 어떤 과일을 사야하는지,그리고 그들이 전성기에있을 때 온타 리안에게 알려주는 유용한 가이드가 있습니다. 그들은 또한 야채를 언제 사야하는지에 대한 편리한 조언을 가지고 있습니다. 보기:
- 푸드랜드 온타리오 가용성 가이드
- 온타리오 주 소베이스의 캐나다 농산물 가이드
요점을 되풀이 하기 위하여,여기 그것의 베스트에 찾을 수 있습니다…
7 월과 8 월:
- 살구
- 블루베리
- 건포도
- 복숭아
- 자두
- 라스베리
- 딸기
- 수박
8 월과 9 월:
- 블루 베리
- 크랜베리
- 포도
- 천도 복숭아
- 배
- 자두
- 라스베리
- 딸기
*명심하십시오,이것은 일반적인 요약입니다. 생산은 기상 조건 및 기타 생산 관련 요인에 따라 달라집니다. 항상 로컬 재배 과일 및 야채 식료품가 게,시장 또는 인근 농장에서 판매 가용성을 확인 하 고 어떤 생산 최상의 보세요.
여섯 시즌
재미있는 사실에 대한 준비가 되셨습니까?! 계절 과일과 야채 번창 할 때 볼 때,6 계절은 우리 중 많은 사람들이 사용하는 사계절 대신 간주됩니다. 작동 방법은 다음과 같습니다:
- 봄:첫 번째 신선한 농산물이 도착한 3 월 말 또는 4 월 초.
- 초여름:신선한 농산물이 더 풍부 해지는 5 월에서 6 월까지.
- 여름:7 월과 8 월의 햇살은 온타리오에서 신선한 농산물의 최고 달입니다.
- 초가을:따뜻한 9 월 일,쿨러 밤과 혼합이 달 특정 과일에 대 한 최적의.
- 가을:여름 농산물을 즐길 수있는 마지막 기회. 뿌리 채소는 더 달콤 해지기 시작합니다.
- 겨울:사과와 감자와 같은 저장 친화적 인 농산물은 추운 달에 가장 적합합니다. 생각-수프 시즌!
출처: https://www.sobeys.com/en/articles/whats-season-guide-canadian-produce-ontario/
프로 팁-겨울 동안 딸기와 같은 과일을 얼리십시오! 이 방법 당신은 일년 내내 그들을 즐길 수 있습니다.
조리법 즐길 수
이제 온타리오에서 계절에 어떤 과일을 알고,그것은 부엌에서 재미를 가질 시간이다. 아래,우리는 온타리오 여름 내내 제공하는 신선한 농산물과 함께 시도하는 몇 가지 조리법을 포함 시켰습니다!
대황 딸기 코코넛 메이플 선명
바닐라 블루 베리 치아 푸딩
수박 세비체
복숭아,염소 치즈&프로슈토 피자
채식 복숭아 블랙 베리 무너질
여름의 끝 복숭아 사과 파이
쇼핑 온타리오 과일 그들은 시즌에있는 동안
그것은 시즌 온타리오 과일과 야채 구매에 올 때,당신은 단순히 잘못 갈 수 없어. 제공되는 농산물의 다양한있다,당신은 지역 지원하고(이는 또한 지속 가능),영양이 풍부한 음식으로 몸을 영양,돈을 절약!
리비에 주간 전단지에 좋은 가격에 계절 농산물에 대한 눈을 밖으로 유지!