- 私達の上の選択
- どのように木炭の異なる種類の間で選択するには?
- 広葉樹
- 一般的な炭
- その他の品種
- 9 のグリルのための最高の炭練炭2021
- ロイヤルオークプレミアム炭練炭
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- Pok Pok Thaan Thai Style炭ログ
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- Duraflameカウボーイ26014カウボーイブランド自然な堅材の煉炭
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- カマド-ジョー Kj-Char
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- フォゴプレミアムオークレストランオールナチュラルハードウッド塊炭
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- MUXIポータブルグリル炭BriquettesBQ断熱ヒートグローブ
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- キングスフォードオリジナル炭練炭
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- 火&味炭ブリケット
- 私たちが好きなもの
- 私たちが好きではなかったもの
- 9. MUXI4PCSの携帯用焼く木炭煉炭
- 私たちが気に入ったのは、
- 私たちが好きではなかったもの
- 最終的な評決
私達の上の選択
- 本物の木とスモーキーな風味を与えます。
- 簡単に加熱し、約15分で調理します。
- 焼き始めから仕上げに最適です。
- あなたのお金のための大きな価値。
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製品 |
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どのように木炭の異なる種類の間で選択するには?
炭は種類と品質の両方でいくつかの品種があります。 他の多くの燃料とは違って、木炭は仕掛けのために(通常)入らない;それは構成および性能についてまず第一に完全にある。
原則として、最高の木炭は充填材のない純粋な木材で作られることになります。
広葉樹
木材の種類はさまざまですが、一般的には最初に焼かれた後にしっかりとした塊を残す良い広葉樹のようなものになるでしょう。 これは多くの事である場合もある;カシ、マホガニー、クルミ、人々がと調理するあらゆる木は公平なゲームである。 これらの広葉樹の塊は、長い時間のために燃焼し、かなり高い熱に達する、偉大な木炭のために作ります。
広葉樹炭の大部分は”すべて天然”であり、純粋な木材です。 通常、これらは厳選され、木炭として使用するためにカットされます。
安価な変種は、迅速に処理されたり、充填剤が少し追加されたり、より標準的な木炭の形に成形されたりする可能性があります。 これは大したことではありませんが、一般的にこれらは品質がわずかに低く、価格もわずかに低くなっています。
一般的な炭
より標準的な炭は、あなたが慣れ親しんでいる可能性が高いものです。 これらの炭は、しばしば通常の形の塊または練炭で来て、通常はおおよそ枕の形をしています。
これらの炭はまだ良いことができますが、この品質レベルの炭を使用する手間は、自然にどの種類の広葉樹バージョンよりも少し低くなります。
これは2つの主な理由によるものである:それらの構成と作成方法。
この方法は多くの点で大きなものです。 実際の木材の不規則な形の塊ではなく、木炭練炭は一般的に灰から完全に作られ、その後固体の塊に加工されます。 これは、組成物に私たちをもたらします。 それらのhunksは非常によく彼らの形を保持していません。
その結果、木炭メーカーは灰を何かと結びつける必要があり、それを行うことを選択することは木炭自体の品質を大きく変える可能性があります。
野菜ベースの結合剤(コーンスターチやおがくずのような)は、全体的に一般的に無害です。 それらはよく燃え、危ない発煙を解放しません; それはちょうどビットによって彼らの全体的な書き込み時間を短縮します。
より危険な選択肢は化学結合剤、硝酸ナトリウムや石油のようなものです。 彼らはまだ十分に安全ですが、あまりにも多くを吸い込むのは危険であり、食べ物に悪い後味を残すこともあります。 炭のこれらの種類は、彼らはあなたがsubpar炭で行うには喜んでいる十分に安いしていない限り、より良い一人で残されています。
その他の品種
バーベキュー愛好家の中で最も一般的な品種は、直接的または間接的に広葉樹で作られたものです。 これは木炭のヨーロッパとアメリカのスタイルです。 しかし、注目すべきアジアの木炭には、備長炭と密接に関連するタイスタイルの木炭の二つのタイプがあります。
備長炭は、主に絶滅の危機に瀕しているマレーシアのマングローブの木から作られた日本の炭です。 それは途方もなく有効な木炭であり、広大な温度で信じられないほど長い時間の間燃える全丸太入って来。
これは、炭火でバーベキューしたり、喫煙(石炭が死んだり、隣接する炉で直接熱をカットするために使用された後)や焼け付くように、特に魚のような食
備長炭は、前述のように絶滅危惧種の木から作られているので、かなり来るのは難しいです。 あなたはそれがプロパティだ知っているので、私はそれを言及し、適切に他の種類に感銘を受けることができます:タイスタイルの炭。
タイの炭は、備長炭に相当するコスト効率の良いものとしてレストランのオーナーによって発明されました。 それは良くない…しかし、非常にわずかに悪いだけです。 それはまだ信じられないほどの温度と燃焼の長さを持っていますが、簡単に再生可能な果樹から作られています(あなたの肉に素敵なフルーティーな小声を与えます)、他のオプションよりも少し高価ですが、非常に手頃な価格です。
私たちの最新の記事も読んでください:自宅で炭を作る方法と軽い流体がなくても炭を始める。
9 のグリルのための最高の炭練炭2021
ロイヤルオークプレミアム炭練炭
なぜあなたはこれを好きになります:
これらは興味深いの、堅材から成っていないそこに安い木炭煉炭の”優れた”取得である。
これらは、以下のキングスフォード炭と比較して品質が良好であり、優れた材料の濃度が高く、バレル炭の底部に詰め込まれている人工要素の最悪を欠いている。 この場合、それはおよそ75%〜80%の炭塵(したがって、本質的には75%〜80%の実際の木材灰)、約15%の石灰岩、および5%〜10%のおがくずであり、後者の2つの成分が結
それは練炭が行くようにあまりにも悪くはない、と価格は(この特定の契約で)あなたを与える、品質のそのレベルのために公正以上のものです約46
品質は確かに匹敵するものではありませんが、価格、利便性、および(同様のスタイルの練炭と比較して)相対的な品質の組み合わせは、考慮する価値があ
私たちが好きなもの
- 非広葉樹炭のためのかなり高品質の組成物。
- 一括で購入することができます。
- ほぼどこでも簡単に見つけることができます。
私たちが好きではなかったもの
- 広葉樹炭で品質を嗅ぐまでではありません。
Pok Pok Thaan Thai Style炭ログ
なぜあなたはこれを好きになるのですか:
これは良質の木炭です;元のPok Pokのタイの木炭。
これは、高価なだけでなく、通常は絶滅危惧種の木から作られた日本の備長炭の予算の代替として作られました。 この木炭に相当するものは、日本の伝統的な木炭よりも安価で環境に配慮していますが、効果的ではありません。
タイスタイルの炭は非常に高い温度で長時間燃焼し、魚や他の肉に最適な焼け付くような熱を与え、標準的な焼きベーコンや他の肉から喫煙を遅
タイの木炭は、市場で最高の種類の木炭の一つであり、これはそれに素敵なフルーティーな味で、そこにそれのほとんどの最良の例です。
追加された利点として、それはまた、この5ポンドのバンドルのためのかなり低価格のタグで、かなり安価です。 5ポンドは多くのように見えないかもしれませんが、全体的に燃焼する傾向がある時間を念頭に置いておくと、標準的な木炭で時間をかけて使用す
私たちが好きなもの
- は長い間燃えています。
- 素敵なフルーティーな味
私たちが好きではなかったもの
- 見つけるのは難しいことができます。
Duraflameカウボーイ26014カウボーイブランド自然な堅材の煉炭
なぜあなたはこれを好きになる:
別のすべての自然な堅材の木炭、Duraflameからのこの時間。 この炭は、それが何であるかのために非常に良いですが、上記の嫉妬悪魔の炭と比較して少し見劣りします。
性能はしっかりしており、それぞれの練炭を最大限に活用することができます。 すべての自然な広葉樹炭であることは、テクスチャを台無しにすることができます厚い、ザラザラの煙の多くを生成することなく、あなたの食べ物に
練炭は、嫉妬深い悪魔の広葉樹炭の自然な”塊”の形とは対照的に、”枕”の形をしています。 これは本当に全体のトンは問題ではありませんが、あなたは各袋からより多くのほこりを得るつもりだということを意味します。
これは他の要因と組み合わされた問題です:価格。 それは法外ではありませんが、廃棄物の増加によって悪化している私たちの勝者よりもポンド当たりの方が高価です。 ほこりは完全に無価値ではありませんが、それはあなたがたくさん見たいものではありません。
そのため、嫉妬深い悪魔の炭よりもDuraflame Cowboy charcoalをお勧めするのは難しいですが、悪くはありません。
私たちが好きなもの
- 良質すべての自然な堅材。
- 枕の形は積み重ねやすいです。
- はかなり速く点灯し、長い間点灯したままです。
- 使いやすく、取付けて下さい。
私たちが好きではなかったもの
- 私たちの勝者よりも高価です。
カマド-ジョー Kj-Char
なぜあなたはこれを好きになるのですか:
これはかなり正確にそれがそこに袋に言うものです。 それはかなり固体堅材で作られた木炭の非常に大きな、不規則な形の塊の数です。
炭自体はかなり良いですが、Duraflame CowboyとJealous Devilが提供するすべての天然の高品質の広葉樹からは程遠いです。
明るい面では、広葉樹はまだかなり良いですし、それはあなたが得ている炭の品質のために多大なこと、ボリュームあたりの価格の面で両方よりも少し安 それはグリルのベーキングに使用することができる(MushikamadoまたはKamadoジョーまたは大きい緑の卵のような陶磁器のストーブの食糧を調理する優秀な方法)。
あなたは味のための良い広葉樹炭をしたい場合,低煙の内容,長期的な熱,そして伴う高品質と混合し、すべての使いやすさの周り,あなたはプレミアム
あなたは塊炭を必要としている場合は、我々はここに完全なセットを持っています。
私たちが好きなもの
- 良質の広葉樹の塊。
- 選択と積み重ねを容易にするための木炭の特大の塊。
- 品質のためのコスト効率的な価格ポイント。
- は良いサイズの袋に入っています。
私たちが好きではなかったもの
- 他の広葉樹炭練炭ほど高品質ではありません。
フォゴプレミアムオークレストランオールナチュラルハードウッド塊炭
なぜあなたはそれを好きになるのですか:
もう一つの広葉樹の塊炭、今回はFogoから。
品質の面では、これは嫉妬深い悪魔とDuraflame炭の間のどこかに座っており、上記のKamado Joe炭を公正なマージンで覆す素晴らしい品質です。 それは他の堅材の木炭と比較される実際に長い焼跡の時間を与える優秀な質木からなされる、(上のKamadoジョーの大きいブロックの木炭のような)。
このそうでなければ優れた木炭の主な没落は、その価格設定にあります;ポンド当たり、それは私たちの勝者よりも約20%多くの費用がかかります(嫉妬
この休暇は非常に良いという厄介な場所に座っています…しかし、あなたの降圧のためにかなり貧しい強打を与えます。 明るい面では、複数のバッチを注文するための送料を削減し、かなり大きな袋でこれを購入することができますが…しかし、それは同様に嫉妬悪魔の袋と同じサイズで提供されます。
すべてのすべてで、それは私たちの確かに優れた勝者と品質でほぼ同等ですので、それが販売されていない限り、この炭をお勧めすることは困難で
私たちが好きなもの
- 非常に高品質の木材。
- 炭の非常に大きな塊。
- 大量購入のために利用できるよいサイズの袋。
私たちが好きではなかったもの
- それが提供するもののために少しあまりにも高値;炭は素晴らしいですが、安い嫉妬悪魔の炭ほど良くありません。
MUXIポータブルグリル炭BriquettesBQ断熱ヒートグローブ
なぜあなたはそれを好きになる:
これは、周りに保つために良い便利な炭です。 それは入ってくる。密封された容器のそれぞれごとの木炭の8つのよい大きさで分類された部分が付いている8オンス袋。
それはすぐに使用できるようになり、オフロードする必要もありません; ちょうど袋をつけ、グリルにあれば行くようにしなさい。
木炭自体は特別なものではなく、実際の木炭粉末、コーンスターチ接着剤、および”植物燃焼改善剤”の標準的な混合物である。 そこにない最高品質のものが、すべてのかなり正常なものと安全に使用することができます。
いいえ、この炭が運ばれているのは、その利便性の要因です。 それは容易に携帯用で、木炭の大きい袋を運ぶことが実用的ではないかもしれないハイキングし、キャンプ旅行のためにそれを大きくさせる。 あなたはかなり任意のグリルでそれを置くことができ、これまであなたの火のためのスターターとして機能する袋からそれを削除することなく、それ
ものはうまく動作し、すぐに点灯し、3-5秒の点灯時間を宣伝し、その時点から印象的な2時間の燃焼のために、本質的には通常の木炭よりも速く点灯
私はあなたが主に(袋あたりの比較的高い価格ポイントのために)自宅で焼くしている場合は避けると言うだろうが、あなたが熱心なハイカーやキャンピングカーであれば、このようなものは素晴らしい買い物になることができます。
私たちが好きなもの
- 簡単で使いやすいです。
- 完全に単一の火災のための量を分割しました。
私たちが好きではなかったもの
- 木炭の品質のためのかなり高い価格ポイント;あなたが意図された目的のためにそれを使用している場合
キングスフォードオリジナル炭練炭
なぜあなたはそれを好きになる:
良いと安いゲームの名前です。 時々古いスタンバイと行くことは最もよく、常連として、フリルの木炭は行きません、少数はKingsfordの質に一致します。
炭自体は特別なものではありませんが、この標準的な練炭の構成部分はすべてかなり良いです。 それは木炭、無煙炭の木炭、ミネラル木炭、澱粉(結合代理店として)、硝酸ナトリウム、おがくず、ホウ砂および石灰岩の合成物です。 化学成分は望ましくないが、この場合には価格を下げるために必要な悪であり、木炭自体に不健康な品質をあまり提供しない。
それは同様に時間のまともな期間のために燃えるが、のは本当でありましょう:あなたがこれを購入している主な理由は、あなたが多くのグリルので、家の周りを保つためにまともな、安い炭を一括で購入したいです。
この4パック(合計72ポンドの木炭)を上記のMuxi袋の5の価格で購入することができます。
私たちが好きなもの
- まともな材料構成。
- 良い燃焼時間。
- ガソリンスタンドからデパートまで、米国のほぼどこでも利用可能です。
私たちが好きではなかったもの
- 香味の面で周りの最大の炭ではありません。
火&味炭ブリケット
なぜあなたはそれを好きになるのですか:
これらの木炭煉炭は味で最上質そして独特です。 ほとんどの木炭煉炭は木製の灰および一種の注入口の組合せから成っています;そうこれらと。
これらは100%オリーブの木であり、練炭にすべての食べ物に素敵な微妙な味を与えます。 それはちょうど約すべてを調理するための素晴らしいことです,あなたはオリーブオイルで快適な料理になるだろう特に何かをバスト,それはそれ
これらの練炭は、低くて遅い燃焼にも優れています。 彼らは(彼らはかなり密な、油性の木材で作られているので)最初に光を取得するための努力のビットを取るが、彼らは一度、彼らは最後に時間のために燃 これはそれらを焼くことのために煙ることのために優秀にだけでなく、させます。
どんな肉でもうまく機能しますが、地中海の木材から期待されるように、特に家禽、魚、子羊に優れており、地域の肉を調理するために使用される伝統的な木材であることが多いです。
私たちが好きなもの
- おいしいオリーブの味。
- 偉大な長く、遅い燃焼能力。
- かなりまともな価格。
- 魚、子羊、家禽に優れています。
私たちが好きではなかったもの
- いくつかの肉のための桜の木のようなものとして望ましくないかもしれません。
9. MUXI4PCSの携帯用焼く木炭煉炭
なぜあなたはそれを好きになる:
同じギミックのビットとMuxiから別のもの、。 これらの木炭煉炭は容易に携帯用およびstorableである間最低の時間につき、よく長い間燃えるように設計されています。
炭の組成は今回は同じだが、形は違う。 それは火を含み、かなり長い間燃えるよいくすぶりを作成するのを助けるいくつかの深いdivotsで覆われている。
高速、安価、携帯性がここの主な目標であるため、練炭は確かに品質に欠けていますが、ハイキング、キャンプ、その他の旅行ニーズに最適です。
主なクールな特徴は、彼らが約3秒で点灯し、あなたがそれを必要とするたびに超高速ファイヤースターターを作り、追加の燃料や注意を必要とせずに約2時間 それは何も実際の木または類似した何かと調理しているときのために保つために始動機の立方体へ興味深い代わりであるかもしれないことを意
主な問題は価格です;あなたは良いもの(私たちの勝者)の約12ポンドの価格のためにこれらの4を得ているので、あなたが彼らの専門的な使用法のためにそれらを必要としない限り、それは本当に非効率的なコストです,上記の他のMuxi炭と同じ.
私たちが気に入ったのは、
- が非常に速く点灯します。
- レンガあたりの時間のまともな量のために燃えます。
私たちが好きではなかったもの
- それが何であるかのために非常に高価です。
最終的な評決
このリストにはたくさんの素晴らしい炭がありますが、特定の状況下ではお勧めできません。
私のお気に入りは、まだはるかにロイヤルオークプレミアムチャコールブリケットとポックポックターンタイスタイルの炭です。 これら2つは提供しているかどの位のための大きい価格で優秀な性能を提供します;質で本質的に無比両方。 ロイヤルオークの炭は、パフォーマンスの同様のレベルを維持しながら、そのわずかに低い価格ポイントのために多くの審議の後に勝った(別の専門のビッ
他はそのマークを下回っているが、それは彼らを完全に失格させるものではない。 Fire&FlavorやKamado Joeのcharcoalsのようなものは、かなり安いが良いcharcoalsのニッチを埋めるものもありますが、Muxi charcoalsはすべてのストライプの旅行者には優れています。 私が与える唯一のハードパスは、それが販売されていない限り、Fogoプレミアム広葉樹炭です。 あなたが決定をしたら、あなたはその後、調理するおいしい食べ物を決定することができます。 私は私達の焼きベーコンの調理法を試みることを提案する。
今、炭製品を購入しているとき、あなたはすぐにそれらを使用していない可能性があります。 だから、あなたがそれらを使用することを決定したとき、あなたは味の減少なしでリブや他の多くのおいしいレシピを調理することになるように、炭を格納する上でのヒントに従うことも不可欠です。
あなたがまた有用かもしれないより多くの記事のために点検しなさい:木炭煙突の始動機を使用して、木炭ヘビ方法およびやかんのグリルの使用のガイド。