The Best Electric Wok-Consumer Reports for 2022

Stai cercando di fare ristorante di qualità stir-fries dalla comodità della vostra casa? È incredibilmente difficile montare piatti wok di alta qualità senza una potente fiamma a gas, un ampio spazio in cucina e una cintura nera culinaria. E se ti dicessimo che c’era una soluzione per i tuoi scrupoli in cucina?

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Ci piace pensare a questi riscaldata pentole e originale multi fornelli. Mentre le patatine fritte sono sempre deliziose, i wok elettrici possono gestire una gamma diversificata di piatti. I migliori wok elettrici ti permettono di servire i tuoi curry preferiti, le patatine fritte, i preferiti fritti e altro ancora. Abbiamo testato e recensito 10 preferiti dei consumatori. Ora, facciamo wok and roll!

NuWave mosaico di precisione induzione Wok-Best Overall

A completare la nostra lista c’è il Wok di induzione di precisione NuWave Mosaic. Questo versatile elettrodomestico da cucina cuoce il cibo ad una velocità che è circa cinque volte più veloce rispetto alla maggior parte dei forni convenzionali. Utilizza la tecnologia a induzione per produrre calore senza fiamme libere o carboni ardenti. La ciotola leggera ma resistente in acciaio al carbonio funge da superficie di cottura costantemente calda. Poiché il calore tende a concentrarsi alla base, consigliamo vivamente di spostare il vaso interno mentre cucini.

Il wok si trova sulla parte superiore di una base stabile con un esterno resistente al calore e antiscivolo. Vanta un elegante display a LED con quadranti di tempo e temperatura regolabili. Si può facilmente memorizzare fino a 10 delle impostazioni preferite come preset one-touch. Il pannello di controllo è luminoso e facile da navigare.

La capacità di 4 quarti del Mosaico lo rende una scelta eccellente per cene di famiglia e altri pasti comuni. Ti permette di montare tutto, dalle tradizionali patatine fritte alla tempura vegetale più velocemente di quanto tu possa mai fare su una padella convenzionale. Secondo il produttore, è possibile utilizzare questo apparecchio per scottare, sauté, vapore e cottura lenta.

Ci piace che NuWaves offre agli utenti la possibilità di cucinare a diverse potenze. Le impostazioni di potenza preimpostate includono 600, 900 o 1.500 watt. Mentre il wok è abbastanza potente per produrre piatti di qualità ristorante, può ancora condividere una presa con un altro apparecchio elettrico.

Il wok NuWave è dotato di un coperchio che aiuta a prevenire gli schizzi di cibo. La maniglia distesa del coperchio rende più facile trasferire i piatti caldi su un tavolo o un buffet. Dopo la cottura, è necessario pulire il rivestimento con uno straccio pulito o un tovagliolo di carta. Nessun lavaggio, ammollo, o risciacquo è richiesto! Il rivestimento rilascia cibo abbastanza bene. Così, non si dovrebbe avere a che fare con qualsiasi residuo di cibo testardo.

Aroma Housewares AEW-305 Wok elettrico – Miglior budget Pick

È un segreto poco conosciuto che Aroma Housewares rende alcuni degli elettrodomestici da cucina più convenienti e laboriosi. Il loro piccolo wok elettrico ti consentirà di servire le tue verdure saltate in padella preferite, zuppe sostanziose e carni saltate. Questo fornello ha una forma ampia e convessa. Il design aiuta il calore a circolare più velocemente e in modo più efficiente. Il rivestimento antiaderente del fornello in ghisa consente di cucinare, servire e pulire senza stress. La ciotola può contenere fino a 7 litri di cibo. Infatti, è l’unità perfetta per i cuochi che spesso si trovano ad ospitare grandi raduni. Questo piccolo piano cottura impressionante è fatto per gestire le alte temperature e l’uso costante.

Con una gamma completa di impostazioni di temperatura al tuo cenno, dovrai iniziare ad espandere il tuo menu per la cena. Abbiamo usato il wok per sfornare una serie di piatti tradizionali asiatici, tra cui gnocchi al vapore, costolette brasate, curry tailandese e tempura di verdure. I prodotti finali erano deliziosi quanto diversi. È possibile utilizzare questo apparecchio per tirare fuori tutti i tipi di tecniche di cottura dinamica.

Sfortunatamente, non è possibile immergere l’unità. Il produttore consiglia agli utenti di pulire il rivestimento dopo ogni utilizzo. Dal momento che il fornello è dotato di un coperchio in ghisa, non si dovrebbe avere a che fare con troppo cibo splatter. Sfortunatamente, la copertura opaca non ti consente di controllare lo stato di avanzamento del tuo piatto.

Fortunatamente, il rivestimento antiaderente del wok rilascia il cibo senza esitazione. Come tale, non ti bloccherai facendo troppo lavaggio.

Presto 5900 Wok elettrico in acciaio inossidabile da 1500 watt-La migliore opzione in acciaio inossidabile

Il prossimo, abbiamo un wok in acciaio inossidabile da 1.500 watt di Presto. L’elemento riscaldante da 1.500 watt del fornello invia onde di calore attraverso una base rivestita in alluminio per una cottura più rapida ed efficiente. È possibile rimuovere l’unità di controllo del calore del wok prima di gettarlo nel lavandino o nella lavastoviglie.

Amiamo che Presto includa un’autentica spatola di legno a manico lungo con il loro wok. La spatola ha un bordo levigato che si conforma naturalmente ai contorni curvi dell’interno di questo wok. Si ottiene anche un coperchio in vetro temperato con il vostro acquisto. Questo ti permette di guardare mentre cucini. Ciò significa meno cibo splatter e calore perso.

È quasi impossibile cucinare su acciaio inossidabile senza olio. Il cibo si aggrappa al metallo riscaldato. Fortunatamente, la superficie metallica resistente di questo fornello può gestire una purga pesante. La pulizia è un po ‘ una seccatura. Tuttavia, puoi aspettarti che questa unità all-clad sopravviva alle alternative antiaderenti. Inoltre, non devi mai preoccuparti di sostanze chimiche potenzialmente dannose che lisciviano nei tuoi alimenti.

VonShef 7.4-Wok elettrico Quart con coperchio-Miglior design

Il controsoffitto wok di VonShef è un elettrodomestico da cucina a tutto tondo. Il fornello ha una grande capacità, un esterno fresco al tatto e un rivestimento interno facile da pulire. Ha circa 14 pollici di diametro. È abbastanza grande da contenere 7,4 litri di cibo. Puoi usare questo wok per servire tutti i tuoi antipasti preferiti di ispirazione asiatica.

Il wok ha quattro impostazioni di calore perfezionate, tra cui caldo (176 gradi), basso (302 gradi), medio (374 gradi) e alto (446 gradi). La ciotola e il coperchio sono dotati di manici in silicone cool-to-the-touch. A 5,5 libbre, questo apparecchio è abbastanza pesante da non scivolare e scivolare sotto la pressione della spatola. Una collezione di piedi cool-touch mantenere il fondo del wok sospeso sopra il bancone della cucina.

I fanatici della salute amano che la superficie antiaderente consenta loro di cucinare con poco o nessun olio. Poiché l’unità di base si stacca dal cavo di alimentazione, è possibile impostarla facilmente sul tavolo per servire. Il coperchio in vetro temperato consente di mantenere il cibo caldo ed eliminare gli schizzi di cibo.

A differenza di alcuni degli altri wok che abbiamo testato, il VonShef ha mantenuto la sua temperatura impostata anche dopo l’aggiunta di grandi quantità di ingredienti. Vale la pena notare che questo fornello ha un fondo piatto. Di conseguenza, può essere un po ‘ una delusione per le persone che sono alla ricerca di un autentico pan in stile asiatico. Naturalmente, la base piatta non gli impedisce di sfornare piatti saltati in padella di qualità da ristorante. Ti consigliamo semplicemente di spostare il cibo in giro per evitare che si attacchi al fondo.

Wok elettrico Jidi-Il migliore per gli abitanti degli appartamenti

Illuminare una piccola cucina con questo colorato fornello elettrico. Vanta un rivestimento in pietra resistente, un coperchio in vetro temperato e un rivestimento antiaderente affidabile. Il manico lungo e girevole del coperchio ti aiuterà a preservare il nervo che termina con la punta delle dita. Inoltre, con una semplice pressione di un pulsante, puoi trasformare questo piccolo wok in una pentola a pressione improvvisata.

Il rivestimento antiaderente del wok offre agli chef la possibilità di omettere l’olio dalla maggior parte delle ricette. Tuttavia, è possibile utilizzare solo spatole rivestite in silicone e legno. Utensili in metallo devastano il rivestimento morbido del wok. Fortunatamente, questo wok viene fornito con una spatola di legno, due cucchiai e un panno di cotone. Questi accessori gratuiti ti aiuteranno a mantenere il fornello in buone condizioni.

Il wok ha tre impostazioni di calore preimpostate, tra cui “fuoco piccolo”, “fuoco medio” e ” fuoco grande.”

Aroma Housewares Professionale AEW-306 Elettrico Wok con Coperchio in Vetro Temperato – Best Budget Pick

L’Aroma Housewares Professionale AEW-306 Elettrico Wok è ancora un altro conveniente, affidabile apparecchio con un design tradizionale Cinese. La capacità di 5 litri della nave lo rende un’opzione eccellente per le persone che vivono da sole o con pochi coinquilini. Il set di cottura include un coperchio in vetro temperato con manico resistente al calore e sfiato del vapore regolabile. Oltre a questo, i consumatori ricevono un rack fumante in acciaio inossidabile e un paio di bacchette extra-lunghe con il loro acquisto. Il wok ha un esterno completamente nero e un piccolo ingombro sul piano di lavoro. Il suo design compatto lo rende una scelta eccellente per gli individui con spazio cucina limitato.

L’intera unità può essere scollegata dalla sonda di temperatura per facilitare la pulizia in lavastoviglie. Il fondo convesso del fornello consente una circolazione uniforme e completa del calore. È possibile utilizzare la manopola della temperatura di bordo per passare da una varietà di impostazioni di alimentazione incrementali.

Wok elettrico Diaod

Il Diaod Wok è ancora un altro dispositivo di cottura elettrico incredibilmente versatile. Le sue impostazioni di calore vanno da 194 a 446 gradi Fahrenheit. Il vaso è costruito con fogli in lega di alluminio che sono stati accuratamente impilati tra i minerali di rinforzo. Il mix di minerali è costituito da ambita pietra Maifan. Questo materiale conferisce alla nave una superficie naturalmente resistente al bastone e un’estetica strutturata straordinaria. Come molti dei wok sulla nostra lista, il Diaod viene fornito con un coperchio in vetro temperato. Detto questo, siamo particolarmente affezionati alla presa a forma di L di questa unità.

Il wok vanta una doppia unità di riscaldamento anulare che genera calore uniforme, diffuso e costante. I lati e il fondo riscaldano rapidamente. Tuttavia, l’esterno rimane fresco indipendentemente dalla temperatura interna. I piedini antiscivolo impediscono al fondo del wok di scivolare dal bancone. È possibile scollegare facilmente l’unità di base dalla sonda di temperatura.

West Bend Elettrico Wok – Più Tradizionale Elettrico Wok

Il West Bend Elettrico Wok è stato intorno per un lungo periodo di tempo. Si potrebbe anche riconoscere il famigerato design nero e rosso di questo apparecchio. Il fornello 6-quart è il recipiente perfetto per i pasti one-pot. Ha una superficie antiaderente affidabile, un rack fumante rimovibile e un coperchio in acciaio inossidabile solido.

I wok di West Bend sono piuttosto difficili da trovare. Tuttavia, anche quelli vintage e usati sembrano mantenere il loro valore. Molti clienti affermano di aver utilizzato lo stesso West Bend woks per anni. La costruzione di queste cucine da tavolo è stata on-point per anni.

Breville Hot Wok Pro-Migliore opzione di aggiornamento

Molti chef di casa pensano agli elettrodomestici Breville come alle Cadillac della cucina. In effetti, questa azienda sembra produrre strumenti culinari extra grandi e durevoli. L’Hot Wok Pro è facilmente l’offerta più costosa sulla nostra lista. Se hai un budget elevato e cucini un sacco di cibo asiatico, non ti pentirai mai del tuo acquisto.

Breville Pro ha una capacità di 8 litri e 15 impostazioni di potenza dinamica. L’unità arriva al massimo a circa 425 gradi. Il recipiente in acciaio inossidabile spazzolato si stacca facilmente dalla sonda di riscaldamento. Una volta rimosse le parti elettriche, l’unità principale può essere posizionata nella lavastoviglie.

Il wok ha un rivestimento in alluminio privo di PFQU. Si arriva al massimo a 1.800 watt, che lo rende uno dei più potenti scelte sulla nostra lista. Siamo stati felici di vedere che viene fornito anche con un coperchio in vetro temperato. I clienti concordano sul fatto che riscalda velocemente e cuoce in modo uniforme.

Wok elettrico Meyer da 14 pollici-Ideale per la cottura a vapore

A completare la nostra sezione di recensioni è questo wok largo 14 pollici di Meyer. L’aggeggio in acciaio inossidabile vanta una base fenolica resistente al calore, un quadrante di temperatura e maniglie. Viene fornito con un rack fumante staccabile e un coperchio a cupola alta. Ci piace che l’intera padella possa essere immersa nell’acqua. Basta essere sicuri di staccare la sonda di riscaldamento prima di pop il wok nel lavandino o lavastoviglie.

Come la maggior parte delle padelle in acciaio inossidabile, il Wok Meyer deve essere rivestito in una sorta di olio. Il cibo ama aggrapparsi alla superficie appiccicosa di questo metallo caldo. Il wok pompa 1.100 watt di potenza. La manopola rotante consente agli utenti di regolare la temperatura. Le impostazioni di calore vanno da cuocere a fuoco lento ad alta (si labirinti a circa 415 gradi). La sua grande capacità lo rende una scelta eccellente per famiglie e ospiti di partito.

Come selezionare un Wok elettrico

Un buon wok elettrico eleverà i tuoi piatti fritti, saltati, scottati e persino al vapore. Ecco i criteri che abbiamo usato per affinare i primi 10 wok elettrici del 2022.

Impostazioni di calore
Le tradizionali tecniche di cottura a base wok richiedono molto calore. Quindi, si consiglia di optare per un wok elettrico che può riscaldare fino ad almeno 400 gradi Fahrenheit. Assicurati di avere anche la possibilità di comporre in diverse impostazioni, come caldo, cuocere a fuoco lento, bollire, e char. Ci sono molti piatti che richiedono regolazioni della temperatura.

Materiali
I wok elettrici possono essere realizzati in ghisa, acciaio inossidabile, ceramica o alluminio. Ciascuno di questi materiali conduce il calore in modo diverso. Ogni materiale richiede trattamenti e manutenzione leggermente diversi. Alcuni wok vantano rivestimenti antiaderenti. Nel frattempo, altri devono essere rivestiti in un po ‘ di olio. Basta fare in modo che i materiali che vengono a contatto con il cibo sono sicuri e durevoli.

Coperchio
Mentre i wok elettrici sono spesso dotati di coperchi a cupola, queste caratteristiche non sono universali. Tieni presente che un coperchio ti aiuterà a ridurre gli schizzi inutili. Molti metodi di cottura, tra cui la cottura a vapore e la scottatura, richiedono un coperchio. I coperchi intrappolano il calore e l’umidità. In tal modo, possono farti risparmiare tempo ed energia. Molti chef preferiscono usare coperchi in vetro temperato. Una copertura trasparente consente di picco al vostro cibo senza lasciare fuori il calore e vapore.

L’unico lato negativo di lidded wok è che sono inevitabilmente più ingombranti. Non tutte le persone hanno lo spazio armadio o armadio per ospitare tali apparecchi ingombranti.

Dimensioni / capacità
Non dimenticare di prendere in considerazione la capacità e le dimensioni di un wok. Il tuo fornello ideale si coordinerà con il tuo stile di vita. Di solito cucini per uno, due o 20? Considera quanto spazio di archiviazione e armadio devi risparmiare. I wok elettrici possono essere piuttosto ingombranti. Si sta andando a voler mettere da parte il vostro fornello nei giorni in cui non è necessario.

Manutenzione
Chiedetevi quanto sforzo siete disposti a passare attraverso di godere di un decente fatti in casa stir-fry? Molti wok può essere scollegato dalla loro temperatura dimostra per una più facile pulizia. Completamente immersible, cucine lavabili in lavastoviglie sono l’opzione preferita di bassa manutenzione, cuochi a tempo limitato. Naturalmente, ci sono un sacco di wok decenti che richiedono un po ‘ più di manutenzione pratica. La chiave è scegliere un apparecchio che sta per interrompere i vostri piani post-cena troppo. Quando questo è il caso, è molto più probabile che tu usi il tuo nuovo giocattolo culinario.

Avvolgendo

Dopo aver testato, ricercato e classificato i migliori wok elettrici di quest’anno, pensiamo che sia sicuro dire che il Wok di induzione di precisione NuWave Mosaic regna sopra il resto in più categorie di una. Questo fornello piano di lavoro è sicuro di migliorare la vostra casa stir-fry gioco. Ha una forma tradizionale, ampie impostazioni di temperatura e rivestimento antiaderente a sgancio rapido. Arrivando in un secondo vicino è il Wok elettrico AEW-305 di Aroma leggermente più piccolo. Questo piccolo wok diventa super caldo. Inoltre, l’unità principale è completamente immersible. Non l’avremmo scelto come il miglior wok elettrico del 2022 a meno che non fossimo sicuri che potesse diventare la spina dorsale di innumerevoli pasti.