Peñas a Salta
Salta è famosa per le sue vivaci peñas, club informali di musica folk che si trovano principalmente nel nord-ovest. La maggior parte aperto intorno 8pm per servire cibo-principalmente piatti locali come locro e empanadas. I musicisti si alzano e iniziano a suonare più tardi, spesso intorno alle 10, ma in alcuni casi non fino a mezzanotte. Molti peñas, in particolare quelli più turistici, fanno pagare un extra per la musica/spettacolo.
Boliche de Balderrama
Una delle peñas più famose; noto come luogo di ritrovo bohémien-fu fondato nel 1954 dal compianto Juan Balderrama e dai suoi fratelli, e immortalato da una zamba scritta da Manuel Castilla – oggi è un luogo molto più convenzionale, attirando molti turisti. Gli spettacoli possono essere divertenti, ma non aspettatevi un’esperienza davvero autentica, nonostante il suo pedigree storico.
La Casona del Molino
Empanadas, locro, tamales, humitas, sangría e musica dal vivo improvvisata dopo le 11, il tutto in una villa neocoloniale splendidamente restaurata. Solo contanti (ma nessuna copertura). Vieni qui presto per fissare un tavolo.
La Vieja Estación
Moderna peña in una delle strade più alla moda della città, che offre cibo, birra alla spina e spettacoli di musica popolare. Spettacoli costo $200-300, ma le carte di credito sono accettate. Prenotazione consigliata (presa da 7pm tutti i giorni). Spettacoli di solito iniziano intorno 10.15 pm.
Plaza 9 de Julio
La piazza centrale di Salta, Plaza 9 de Julio, è una delle più armoniose del paese. Circondato su tutti e quattro i lati da graziosi e ombrosi recovas, o portici, sotto i quali diverse terrazze di caffè si prestano a guardare la gente in ozio, è un ottimo posto per stare via un’ora o due. La parte centrale ben curata della piazza è una collezione di palme e jacarandas, fontane e panchine, oltre a un caratteristico, fine del XIX secolo bandstand e una statua equestre di indipendenza eroe Juan Antonio de Arenales. Intorno si ergono la cattedrale neoclassica della città, il Teatro Provincial (il Cine Victoria splendidamente ristrutturato del 1940), il Cabildo bianco come la neve e due dei migliori musei della città.
Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM)
Il Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM) è l’unico museo di Salta da non perdere. È stato creato appositamente per ospitare i cosiddetti bambini Llullaillaco, uno dei più importanti reperti archeologici mai realizzati in Argentina e generalmente considerato come le mummie Inca meglio conservate mai trovate. Nel 1999, tre bambini Inca naturalmente mummificati sono stati scoperti da una spedizione di alpinisti e scienziati in cima al Volcán Llullaillaco, a ovest di Salta sul confine cileno e 6739m sul livello del mare. Sono una bambina di 6 anni (La niña del rayo), visibilmente colpita da un fulmine qualche tempo dopo la sua sepoltura, i capelli disposti in due piccole trecce e con una placca metallica come ornamento (che attirava il fulmine); una ragazza adolescente (La doncella) il cui volto era dipinto con un pigmento rosso e che aveva piccoli frammenti di foglie di coca sopra il labbro superiore; e un bambino di 7 anni (El niño) che indossa un ornamento di piume bianche legato intorno alla testa. I loro cadaveri incredibilmente ben conservati-tutti e tre vissuti intorno al 1490 DC-furono inizialmente conservati in un laboratorio universitario della città mentre furono completati i test sui loro tessuti e altri resti. Ora vengono mostrati, uno alla volta, in una custodia appositamente refrigerata, e l’effetto è sorprendente.
La giuria è ancora fuori se sia sacrilego esporre i corpi in un museo pubblico: la decisione di farlo ha provocato un furore, tra cui dimostrazioni da parte di rappresentanti di gruppi indigeni locali, in modo da tenere a mente che si tratta di una questione delicata. I bambini venivano sacrificati alle divinità Inca, possibilmente in una cerimonia di fertilità o come offerta agli dei del sole e della luna. Probabilmente furono drogati incoscienti con un intruglio di foglie di coca e birra di mais o chicha (quindi i loro corpi non furono resi imperfetti dalle ferite) e poi sepolti, lasciati morire per la mancanza di ossigeno e il freddo estremo (anche se la morte del ragazzo fu tutt’altro che pacifica, mentre era legato e vomitava e il sangue fu trovato sui suoi vestiti).
Oltre un centinaio di reperti, parte del tesoro straordinariamente intatto sepolto con
i bambini alla fine del XV secolo, sono esposti nelle altre sale del museo, dove la temperatura e l’umidità sono mantenute artificialmente basse-portano qualcosa di caldo da indossare. La mostra è sia scientifica che didattica, tra cui un video sulla spedizione, esposizioni di tessuti e simili (anche le etichette inglesi sono molto buone). Scopri anche la mostra su La Reina del Cerro (“Regina della Collina”), i resti deteriorati di un’altra mummia Inca scoperta sul Cerro Chuscha nel 1920 e trafficata illegalmente negli anni successivi.
Terremoti e la Fiesta del Milagro
Nessun terremoto distruttivo come quelli che appiattito la città di Mendoza, nel 1861, e San Juan, nel 1944, ha colpito la regione nord-ovest dell’Argentina, all’interno della storia recente, ma questa parte del paese si trova lungo la stessa linea di faglia che è stato responsabile di tale attività sismica e soggetta a occasionali tremori, alcuni di loro violenta. La placca di Nazca, sotto il Pacifico orientale, e la placca sudamericana, che comprende l’intero continente, sono costantemente in collisione – una continuazione dell’attività tettonica che ha formato la cordigliera andina. A peggiorare le cose, la placca di Nazca sta subducendo – spingendo la sua strada sotto la massa terrestre – un’azione che rappresenta l’abbondanza di vulcani lungo la catena; alcuni di loro sono estinti, altri giacciono dormienti, ma nessuno nel nord-ovest è molto attivo. Tuttavia, frequenti terremoti di varia forza (ma per lo più lievi per ragioni geologiche) roccia nord-ovest Argentina, che rappresentano il ripetuto spostamento di molti insediamenti e l’assenza di architettura coloniale in alcuni.
Salta ringrazia ancora le sue stelle fortunate per El Milagro, la leggenda secondo cui due immagini sacre hanno risparmiato alla città il tipo di distruzione causata dai disastri sismici. Un’immagine di Cristo e un’altra della Vergine Maria furono trovate galleggianti in una scatola al largo della costa del Perù nel 1592, esattamente un secolo dopo che le Americhe furono scoperte da Colombo, e in qualche modo finirono a Salta. Esattamente un secolo dopo, il 13 settembre 1692, una serie di scosse iniziò a scuotere la città, danneggiando alcuni edifici pubblici e case. Durante quella notte, un sacerdote di nome José Carrión sognò che se le immagini di Cristo e Maria fossero sfilate per le strade per nove giorni i terremoti si sarebbero fermati e Salta sarebbe stata risparmiata per sempre. A quanto pare ha funzionato e, da allora, la Fiesta del Milagro è stato un evento importante nel calendario della città. Le feste e le cerimonie religiose a partire dal 6 settembre raggiungono il culmine il 15 settembre, quando le ormai famose immagini, custodite nella cattedrale, sfilano per le vie della città in una massiccia, solenne ma colorata processione.
Iesia San Francisco
Uno degli edifici religiosi più belli del paese, l’Iesia San Francisco occupa un intero isolato all’angolo tra Caseros e Córdoba. Costruito tra il 1767 e il 1872, è uno spettacolo di esuberanza neocoloniale all’italiana, con colonne di puro bianco avorio che contrastano con le vibranti pareti di sangue di bue, mentre i profusi dettagli di iscrizioni latine, simboli e motivi neoclassici sono scelti in giallo dorato a treccia.
La caratteristica più imponente della chiesa è il suo slanciato campanile di 54 metri (aggiunto nel 1882), che sovrasta le basse case neocoloniali del centro di Salta e si assottiglia verso una sottile guglia. La facciata molto elaborata della chiesa stessa, dietro una statua di San Francesco opportunamente austera al centro del cortile, è riccamente decorata con balaustre e volute, curli e pinnacoli, iscrizioni francescane e scudo dell’ordine, ma le caratteristiche più originali sono le tende in stucco di organza che sgorgano da ciascuna delle tre arcate, quasi a toccare le eleganti porte in ferro battuto sottostanti. All’interno, la decorazione è un po ‘ più contenuta, con un bel soffitto a trompe l’oeil, altare neoclassico e cappelle laterali ornate. Se puoi, fai una visita guidata, che ti porterà nei chiostri e nell’affascinante Museo del Convento, dove la sorprendente sezione archeologica presenta una perfetta testa etrusca in terracotta risalente al IV secolo AC.