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Mentre sempre più persone si sforzano di mangiare più sano, l’orzo sta rapidamente diventando più popolare. Questo grano può essere trovato nel corridoio di cereali, corridoio di grano, o diverse altre posizioni in tutto il negozio di alimentari.
Invece di andare in missione per trovare l’orzo, scopri questo grano per assicurarti di essere consapevole dei benefici dell’orzo. Quindi, dai un’occhiata a questi corridoi e luoghi per trovare l’orzo nel negozio.
- Che cos’è l’orzo?
- Benefici dell’orzo
- Fibra
- Vitamine del gruppo B
- Calorie
- Carboidrati
- Ferro
- Dov’è l’orzo nel negozio di alimentari?
- Sezione di riso e fagioli
- Corridoio per la colazione
- Soup Aisle
- Corridoio di cottura
- Mangiare orzo
- Far bollire l’orzo per cucinarlo
- Non mangiarlo crudo
- Pre-ammollo l’orzo Prima di aggiungerlo alla zuppa o allo stufato
- L’orzo ha bisogno di essere risciacquato prima di cucinarlo
- Orzo e perdita di peso
- Amber Dixon
Che cos’è l’orzo?
L’orzo è un grano molto popolare con una consistenza unica che viene utilizzato in zuppe, stufati e persino insalate. Questo grano è disponibile in orzo perlato, orzo intero e Quaker ha anche orzo veloce disponibile.
- Basso contenuto di grassi e sodio libero
- Aggiungere a zuppe e altri piatti
- Cuoce in 10 minuti
- Piano cottura preparazione: per fare 3 porzioni: 2 tazze di acqua, 1 tazza di orzo, un pizzico di sale (opzionale), per fare 6 porzioni: 4 tazze di acqua, 2 tazze di orzo, 1/4 cucchiaino. Sale (opzionale)
- Indicazioni: mescolare l’orzo e il sale in acqua bollente, coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti o finché sono teneri, togliere dal fuoco; lasciare riposare 5 minuti
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È importante notare che l’orzo rapido è più probabile che si trovi nella sezione colazione anziché nella sezione cereali integrali. Questo perché l’orzo veloce è già stato cotto e asciugato.
Ciò si traduce in una perdita parziale di vitamine e sostanze nutritive, quindi non tutti i negozi di alimentari inseriscono questa versione nella sezione cereali integrali.
Benefici dell’orzo
Con l’improvviso aumento della popolarità dell’orzo, è ovvio che ci sono alcuni benefici dell’orzo. Questo grano intero è benefico per il tuo cuore grazie alle meravigliose vitamine e minerali che ha.
Può anche essere ottimo per il tuo sistema digestivo. C’è una ricchezza di benefici che vanno di pari passo con il mangiare solo mezza tazza di orzo.
Fibra
Una mezza tazza di orzo crudo ha un totale di poco più di 17 grammi di fibra. Questo aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo, che è essenziale per avere un cuore sano.
Può anche mantenere i movimenti intestinali regolari, qualcosa che è essenziale per la vostra salute. Ricorda, oltre la metà del tuo sistema immunitario si basa nel tuo intestino. Essere in grado di rimanere regolari può essere particolarmente utile per le donne in gravidanza.
L’orzo contiene anche fibre solubili. Questo ha dimostrato di aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue, rendendolo una scelta meravigliosa per le persone che hanno il diabete.
Vitamine del gruppo B
L’orzo è ricco di vitamine del gruppo B! Questi sono essenziali affinché il tuo cuore sia sano, il tuo sistema immunitario sia all’altezza di quando ti ammali e affinché ogni organo funzioni in perfetta armonia.
Le vitamine del gruppo B possono anche darti più energia, quindi perché quelli che mangiano più sani sembrano sempre pieni di energia.
Calorie
Questa quantità di orzo contiene anche poco più di 300 calorie. Anche se questo potrebbe sembrare relativamente alto, può essere essenziale per coloro che stanno avendo difficoltà ad aumentare di peso o hanno bisogno di aumentare il loro apporto calorico.
Se non hai bisogno delle calorie più alte, consumare orzo come parte di un pasto può aiutarti a non finire con troppe calorie nella tua dieta.
Carboidrati
Mentre l’orzo può essere utile, quelli che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbero volerlo evitare. Questa porzione ha oltre 70 grammi di carboidrati in esso, che può rendere ben oltre il limite per quelli su un cheto o altra dieta low carb.
D’altra parte, se non hai una dieta a basso contenuto di carboidrati, l’orzo può darti un po ‘ di energia extra.
Ferro
L’orzo è imballato con ferro. Una porzione può fornire 1/5 dell’assunzione giornaliera necessaria, aiutandoti istantaneamente ad aumentare i livelli di ferro e l’energia.
Quelli che hanno anemia da carenza di ferro sono noti per diventare leggeri, vertigini e sempre freddi. Invece di pillole di ferro, puoi assicurarti di includere più ferro nella tua dieta. L’orzo è un ottimo modo per farlo.
Dov’è l’orzo nel negozio di alimentari?
Poiché l’orzo è un grano così versatile, ci sono alcune posizioni diverse da controllare nel negozio di alimentari. Il primo posto è il più ovvio: con i grani.
Alcuni negozi hanno una sezione di grano individuale e spesso tengono l’orzo lì. Se non lo vedi sullo scaffale, può essere nascosto in questi altri luoghi.
Sezione di riso e fagioli
Se c’è una sezione di riso individuale nel negozio, a volte l’orzo sarà direttamente accanto ad esso. Questo perché il riso è anche un grano, e l’orzo può essere trovato in molte cose che il riso può essere. Pertanto, ha senso mettere l’orzo accanto a riso e fagioli.
Corridoio per la colazione
È anche comune che l’orzo venga posizionato nel corridoio per la colazione. In questo corridoio, sarebbe più che probabile essere messo accanto all’avena in quanto entrambi questi sono anche cereali.
Anche l’orzo può essere diviso intorno al negozio. Se questo è il caso, è estremamente comune trovare orzo veloce nel corridoio colazione.
Soup Aisle
È molto comune per i negozi, in particolare i negozi di alimentari, mettere cose che vanno insieme l’una accanto all’altra. Questo li aiuta a vendere più prodotti.
Ad esempio, ogni stagione delle vacanze c’è un tappo nel mio negozio di alimentari locale con tutto il necessario per preparare il budino di banana. Vedi il budino, e sembra una grande idea.
Quindi, prendi gli altri oggetti posizionati convenientemente perché ha senso che anche tu abbia bisogno di quegli ingredienti. Hai quello che ti serve, e il negozio fa un paio di dollari in più con la vendita di più articoli.
L’orzo è un ingrediente popolare nelle zuppe fatte in casa. Per questo motivo, può essere trovato spesso nel corridoio della zuppa. Se c’è una sezione accanto alle lattine di zuppa con ingredienti comuni per zuppa o condimenti, potresti essere in grado di trovare l’orzo nel negozio di alimentari lì.
Corridoio di cottura
La maggior parte delle persone non pensa di controllare il corridoio di cottura per i cereali, ma questo è un errore orribile perché alcuni negozi mettono un po ‘ di orzo in questa sezione.
Questo perché l’orzo è un ingrediente comune in molte pagnotte di pane fatte in casa. Controlla la parte del corridoio con farina di mais, farina e altri elementi essenziali per la cottura per raccogliere un po ‘ di orzo.
Se non trovi l’orzo integrale qui, potresti imbatterti in farina d’orzo. Questo è tipicamente usato per cuocere una pagnotta di pane. Può anche essere occasionalmente usato come sostituto dell’orzo in alcune ricette. Se usato in stufati e zuppe, può agire come agente addensante.
Mangiare orzo
Dopo aver trovato l’orzo nel negozio di alimentari, è importante capire come prepararlo correttamente e cucinarlo. Ci sono alcune regole che uno deve seguire quando si stanno abituando a includere orzo nella loro dieta.
Far bollire l’orzo per cucinarlo
Per cuocere l’orzo, mettere tre tazze d’acqua per ogni tazza di orzo in una pentola. Quindi, portare la pentola a ebollizione. Dopo che la pentola sta bollendo, lasciala sobbollire per il tempo indicato sulla confezione.
È importante leggere le istruzioni sulla confezione. L’orzo perlato richiede meno tempo per cucinare rispetto all’orzo mondato. L’orzo veloce è il più veloce da cucinare, tuttavia.
Non mangiarlo crudo
Se preferisci mangiare cibi allo stato grezzo, puoi essere tentato di fare lo stesso con l’orzo. Tuttavia, essere avvertiti che questo può essere difficile da digerire, con conseguente crampi allo stomaco.
Invece, pre-ammollo l’orzo per renderlo più morbido. Ciò renderà più facile sia digerire che masticare.
Pre-ammollo l’orzo Prima di aggiungerlo alla zuppa o allo stufato
Invece di aggiungere l’orzo crudo alla zuppa o allo stufato, poiché ci vorrà più tempo per cucinarlo, pre-ammollo prima l’orzo. Questo lo farà cucinare più velocemente.
Di solito, cuoce a metà del tempo che normalmente farebbe se lo immergessi prima. Per immergere correttamente l’orzo, basta lasciarlo immergere in acqua tiepida.
D’altra parte, una zuppa che sta per essere bollente nel crockpot per ore andrà bene con l’aggiunta di orzo crudo. Ci sarà un sacco di tempo per cucinare.
L’orzo ha bisogno di essere risciacquato prima di cucinarlo
La maggior parte delle persone lava accuratamente i cereali prima di cucinarli con loro, ma questo non è necessario con l’orzo. Invece, semplicemente sciacquare con acqua un paio di volte per sbarazzarsi di qualsiasi polvere in più che potrebbe essere su di esso.
Questo è tutto ciò che è necessario per pulire l’orzo prima di cucinarlo. Se si sceglie di pre-ammollo orzo, la polvere si staccherà durante il processo di ammollo. Tuttavia, la maggior parte delle persone preferisce dargli un ultimo risciacquo prima di cucinarlo.
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Orzo e perdita di peso
La maggior parte delle persone aggiunge istantaneamente l’orzo al loro piano di perdita di peso perché è ricco di fibre. Mentre è sano e ti fa sentire pieno più a lungo, potrebbe non essere l’ideale per ogni piano di perdita di peso.
Ciò è dovuto al più alto contenuto calorico e all’alto numero di carboidrati. Può essere utile diminuendo l’appetito, però, che potrebbe compensare il contenuto calorico più elevato.
Considera i tuoi obiettivi di perdita di peso e prova l’orzo per un giorno per vedere se aiuta a frenare l’appetito. Se il trade-off è valsa la pena per voi, allora può essere implementato in un piano di perdita di peso.
L’orzo può essere un ingrediente ideale in zuppe, stufati e molte altre cose. Controlla i posti nel negozio di alimentari sopra elencati e goditi tutti i benefici per la salute che questo grano intero può offrire.
Amber Dixon
Mi chiamo Amber Dixon. Sono madre di tre figli meravigliosi e recentemente ho accolto un bellissimo nipote nel mondo e nella mia casa. Ho imparato molto sull’educazione dei figli attraverso le mie esperienze come madre, ma anche da molti altri luoghi. Mentre lavoravo in un asilo nido a tempo pieno, ho imparato a conoscere lo sviluppo dell’infanzia, insegnare ai bambini e altro ancora. Attraverso i gradi di guadagno nel lavoro sociale, sono stato educato sullo sviluppo umano, tra cui una grande quantità di bambini e lo sviluppo dell’infanzia. La mia educazione e l’esperienza combinata mi hanno insegnato molto sui bambini di ogni stadio ed età, e spero di poterti aiutare nel tuo viaggio per diventare il miglior genitore che puoi essere!