Sai qual è il tuo caffè costaricano preferito, ma conosci la storia della regione che lo ha prodotto? La Costa Rica ha otto regioni di caffè, ognuna delle quali produce caratteristiche e sapori unici. Conoscere la storia e la cultura di ogni regione ti aiuterà ad apprezzare il tuo caffè preferito-e ti farà venire voglia di visitarli tutti!
Central Valley
Circondata da San Jose, Heredia e Alajuela, la Central Valley ha stagioni piovose e secche ben definite. La zona produce una tazza equilibrata con sentori di cioccolato e sapori di frutta e il sottile odore di miele.
Tres Ríos
a pochi chilometri a est della capitale, la lussureggiante terreno di Tres Rios è arricchito dal vicino Vulcano Irazu. Il risultato sono caffè con un’acidità delicatamente bilanciata che hanno guadagnato alla regione il soprannome di “il Bordeaux” del Costa Rica.
Turrialba
I sapori di questa regione sono pesantemente influenzati da l’attivo Turriabla vulcano. Le tazze di provenienza qui mostrano una leggera acidità, un corpo leggero e un aroma morbido.
Brunca
umide, il clima tropicale della Brunca regione di dare il caffè prodotto qui un complesso sapore di agrumi che vanno da molto lieve a molto dolce.
Guanacaste
Trovato l’aggiornamento, geografia montuosa, i fagioli coltivati qui hanno un corpo liscio con una leggera acidità e definito amaro e salato, note.
Tarrazú
La più famosa regione della Costa Rica è famosa per le coppe imballato con i sapori di cioccolato, arancio, vaniglia e di frutta secca.
Orosi
Il clima umido abbinato a una vegetazione lussureggiante produce caffè lisci e una tazza equilibrata.
West valley
Ovest La Valle gode di un clima piacevole tutto l’anno con stagioni umide e secche. I sapori di questa regione variano dall’organo e dalla pesca, al miele e alla vaniglia.
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