Sie wissen, was Ihr costaricanischer Lieblingskaffee ist, aber kennen Sie die Geschichte der Region, in der er hergestellt wurde? Costa Rica hat acht Kaffeeregionen, von denen jede einzigartige Eigenschaften und Aromen hervorbringt. Wenn Sie die Geschichte und Kultur jeder Region kennen, werden Sie Ihren Lieblingskaffee schätzen — und Sie dazu bringen, sie alle zu besuchen!
Central Valley
Umgeben von San Jose, Heredia und Alajuela hat das Central Valley gut definierte Regen- und Trockenzeiten. Der Bereich erzeugt eine ausgewogene Tasse mit einem Hauch von Schokolade und Fruchtaromen und dem subtilen Geruch von Honig.
Tres Ríos
Nur wenige Kilometer östlich der Hauptstadt wird der üppige Boden von Tres Rios durch den nahe gelegenen Vulkan Irazu bereichert. Das Ergebnis sind Kaffees mit einer fein ausbalancierten Säure, die der Region den Spitznamen „the Bordeaux“ von Costa Rica eingebracht haben.
Turrialba
Die Aromen dieser Region werden stark vom aktiven Vulkan Turriabla beeinflusst. Die hier gewonnenen Tassen zeigen eine milde Säure, einen leichten Körper und ein weiches Aroma.
Brunca
Das feuchte, tropische Klima der Region Brunca verleiht den hier hergestellten Kaffees einen komplexen Zitrusgeschmack, der von sehr mild bis unglaublich süß reicht.
Guanacaste
Die hier angebauten Bohnen befinden sich in einer erfrischenden, bergigen Geographie und haben einen glatten Körper mit leichter Säure und definierten bitteren und salzigen Noten.
Tarrazú
Die berühmteste Region Costa Ricas ist bekannt für Tassen mit den Aromen von Schokolade, Orange, Vanille und Trockenfrüchten.
Orosi
Das feuchte Klima gepaart mit üppigem Grün erzeugt weiche Kaffees und eine ausgewogene Tasse.
West Valley
Das West Valley genießt das ganze Jahr über ein angenehmes Klima mit unterschiedlichen Nass- und Trockenzeiten. Aromen aus dieser Region variieren von Orange und Pfirsich, Honig und Vanille.
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