19 Creative Foods to Spiralize That Aren’t Zucchini

Lo spiralizer è diventato un gadget da cucina go-to per i cuochi di casa alla ricerca di modi intelligenti per aggiungere più verdure alle loro diete. Le verdure spiralizzate sono incredibilmente versatili. Offrono uno scambio di pasta a basso contenuto di carboidrati e sono componenti aggiuntivi creativi per insalate, frittate, zuppe e altro ancora.

Zucchine, carote e patate dolci sono comunemente spiralizzate. Queste verdure dovrebbero rimanere nel tuo repertorio di spiralizer, ma sorprendentemente non sono gli unici alimenti che puoi spiralizzare. Ci sono più frutta e verdura che possono spiralizzare altrettanto facile, e lavorare bene per alcune ricette piuttosto incredibili.

Qui ci sono 19 alimenti si può spiralize, e modi creativi su come mangiarli.

spiralized peperone antipasto con olive e carciofi
per gentile Concessione di Inspiralized

Quando si pensa di peperoni la cucina di preparazione, affettare e tagliare probabilmente viene in mente, ma tutto peperoni sono anche uno dei tanti alimenti che può spiralize. Utilizzando un arcobaleno di diversi peperoni spiralizzati colorati aggiunge una presentazione unica per insalate e altri piatti, come questo Antipasto di peperone spiralizzato, che utilizza graffette dispensa come carciofi in scatola e olive nere.

Prendi la ricetta per l’antipasto al peperone a Inspiralized.

2

Zucca Gialla

spiralized ratatouille in una ciotola su un banco di marmo top
Cookie + Kate

Come zucchine, spiralized zucca gialla è una grande pasta sostituzione, perché il suo sapore delicato, abbraccia una varietà di sughi per la pasta. La zucca gialla funziona bene anche come caratteristica principale di ratatouille, insieme a molte altre verdure spiralizzate.

Prendi la ricetta per Ratatouille spiralizzata a Cookie + Kate.

3

Barbabietole

golden barbabietola tagliatelle con salsa di arachidi in una ciotola con le erbe
per gentile Concessione di Heartbeet Cucina

Barbabietole’ ricca consistenza e sapore terroso coppia bene con molti piatti diversi, e sono anche ricco di nutrienti. Spiralize loro in tagliatelle (boodles, forse?) e condire con una salsa piccante di arachidi.

Prendi la ricetta per tagliatelle di barbabietola d’oro e salsa di arachidi a Heartbeet Kitchen.

4

sedano Rapa

sedano rapa insalata di carote spiralized in un noddle ciotola che è vegan e paleo
per gentile Concessione di Cotter Crunch

noto Anche come radice di sedano, sedano rapa è un ortaggio versatile che può sostituire le patate in molti piatti per abbassare il contenuto di carboidrati. Sedano rapa è pieno di vitamine del gruppo B, fibra, e altri nutrienti, e la sua consistenza croccante lo rende ideale per insalate e slaws, soprattutto quando spiralizzato.

Ottieni la ricetta per l’insalata spiralizzata di sedano rapa alla Cotter Crunch.

5

Mele

torta di mele spiralizzata su una crosta di quinoa servita con gelato
Per gentile concessione di Simply Quinoa

I frutti amidacei, come le mele, sono un’aggiunta unica alla linea spiralizzante. Arrosto di mele spiralizzate con cannella e zucchero per un trattamento dolce veloce o un condimento per farina d’avena (o gelato). Spiralizing è anche un modo semplice per preparare le mele per un crumble o una crostata.

Ottieni la ricetta per una crostata di mele spiralizzata a Simply Quinoa.

6

Patate dolci

Per gentile concessione di Running in a Skirt

Le patate dolci sono piene di vitamine e sostanze nutritive e offrono anche molti benefici per la salute. Come la zucca, le patate dolci sono dense e funzionano come uno scambio di pasta a basso contenuto di carboidrati quando sono spiralizzate. Le patatine fritte ricci sono un altro modo divertente per gustare le patate dolci spiralizzate e cuocerle è molto più salutare della frittura.

Ottieni la ricetta per le patatine fritte di patate dolci ricci al forno a correre in una gonna.

7

Cetrioli

kimchi di cetriolo spiralizzato in una ciotola
Per gentile concessione di Inspiralized

I cetrioli croccanti resistono alla spirale e rendono eleganti toppers per insalata o sottaceti dalla forma unica. Marinare in zenzero, aceto di riso e polvere di cile coreano per Kimchi di cetriolo spiralizzato, che si conserva per diversi giorni in frigorifero.

Prendi la ricetta per il Kimchi di cetriolo a Inspiralized.

8

Butternut Squash

insalata di spinaci con la turchia e spiralized zucca con le mele in una ciotola
per gentile Concessione di FoodieCrush

Spiralizing è uno dei modi migliori per preparare a basso contenuto calorico, ricco di nutrienti butternut squash. La zucca densa fa un ottimo sostituto di pasta, ma arrosto spiralized butternut squash funziona anche come un topper insalata.

Prendi la ricetta per insalata di spinaci con tacchino e mele spiralizzate e zucca Butternut a FoodieCrush.

9

Cavolo

spiralized apple slaw con cavolo mescolate insieme in una ciotola
per gentile Concessione di Mangiare Cibo degli Uccelli

Triturazione cavolo per insalata di cavolo o zuppe è abbastanza facile da affettare sottilmente, ma spiralizing cavolo si crea una più uniforme e consistenza. Usa il cavolo spiralizzato, insieme alle mele spiralizzate, per una slaw dolce ma piccante.

Ottenere la ricetta per Slaw mela a mangiare cibo per uccelli.

10

Carote

carote zucchine noddles, con pomodori e scaglie di parmigiano gettato insieme in un piatto e spolverate con il basilico
per gentile Concessione di Diethood

Piuttosto che la triturazione di carote per muffin o torta di carote, spiralize e quindi i dadi per un più ordinato texture. Proprio come gli zoodles, le carote spiralizzate possono sostituire la pasta carica di carboidrati nella maggior parte dei piatti. Accoppiare i due e condire con una leggera salsa alfredo per un pasto ricco di vitamine e a basso contenuto di carboidrati.

Prendi la ricetta per le tagliatelle di carote e zucchine in salsa leggera Alfredo alla dieta.

11

Pastinaca

patate dolci e pastinaca latke con panna acida ed erbe pronte su un piatto
Per gentile concessione di mangiare cibo per uccelli

Le pastinache, della famiglia delle carote, sono piene di vitamina A e C, folati, fibre e altro ancora. Le pastinache hanno un sapore dolce e, come le carote, resistono bene quando sono spiralizzate. Arrosto pastinaca spiralized per un contorno veloce o accoppiarli con patate dolci spiralized per un nuovo introito su latkes.

Ottenere la ricetta per patate dolci e pastinaca Latkes a mangiare cibo per uccelli.

12

Broccoli

spiralized broccoli e olive bianca pizza bianca su carta cera, pronti a servire
per gentile Concessione di Inspiralized

Perché sono duri e fibrosi, broccoli steli sono spesso buttate. La prossima volta, salvarli a spiralize per una slaw estate nutriente o un topping pizza più leggero.

Prendi la ricetta per Broccoli spiralizzati e Olive Bianca Pizza a Inspiralized.

13

Jicama

insalata colorata di noodle jicama con cremoso tahini ginger dressing vegan

Jicama è un vegetale di radice amidacea originario del Messico che presenta polpa bianca croccante, oltre a molti antiossidanti e sostanze nutritive. Spiralizing jicama lo rende un’aggiunta versatile a molti piatti. Jicama si abbina bene con agrumi e spezie, quindi non puoi sbagliare con una ciotola di noodle.

Prendi la ricetta per l’insalata di noodle Jicama con salsa cremosa di Tahini-zenzero al basilico beato.

14

Cavoli Rapa

cavolo rapa spiralizzato e spaghetti di zucca estivi in una grande padella
Per gentile concessione di Oh My Veggies

Il cavolo rapa è ricco di proteine e vitamina C e presenta un sapore delicato e simile alla rapa, rendendolo una tela bianca per qualsiasi cosa. Il cavolo rapa spiralizzato funziona in piatti più leggeri come ciotole di noodle e insalate, o potresti anche trattarlo come pasta. Prova una ricetta di noodle fatta con zucca estiva per un trattamento unico.

Ottieni la ricetta per gli spaghetti di cavolo rapa e zucca estiva da Oh My Veggies.

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15

Rape

verdure spiralizzate miste rape rape ravanelli carote barbabietole con salsa allo yogurt
Per gentile concessione di Feasting At Home

Le rape sono in realtà uno degli alimenti più facili che puoi spiralizzare, basta staccare lo strato esterno ruvido. Le rape spiralizzate sono gustose crude o arrostite. Prova a mescolare rape spiralizzate con cavolo rapa, ravanelli, carote e barbabietole con un po ‘ di salsa di scape all’aglio allo yogurt.

Ottieni la ricetta per le radici estive aggrovigliate a banchettare a casa.

16

Patate

crispy baked curly fries spiralized
Per gentile concessione di The Healthy Maven

Non sei un fan della patata dolce? Usa invece patate normali! Le patate spiralizzate possono anche essere aggiunte a zuppe, frittate, insalate o trasformate in hashbrowns o panini sandwich.

Ottieni la ricetta per le patatine fritte al forno al Healthy Maven.

17

Pere

Pere su un piatto

Con la loro consistenza densa e amidacea, le pere spiralizzate possono essere gustate in vari modi, da insalate e slaws a ripieni di torta. Le pere spiralizzate con un condimento piccante e anacardi sono anche un contorno versatile.

18

Ananas

Pezzi di ananas

L’ananas spiralizzato è un modo semplice per affettare la frutta per grigliare o stratificare in un’insalata o per condire con cioccolato fuso.

19

Arance

Arancia affettata

Gli agrumi spiralizzanti, come arance o limoni, creano nastri dai colori vivaci che possono essere gustati in molti modi diversi. Usa le arance spiralizzate per preparare sangria estive o per infondere vodka o altri alcolici.

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