a Hey Area az a hely, ahol válaszokat találunk az Ön által feltett kérdésekre. Brit Byrd tudni akarta: “miért van San Franciscóban a Farallon-szigetek? Harminc mérföldre vannak a parttól, de jogilag San Francisco részei. Mi ez az egész?”
a Farallonok ezek a szigetek San Francisco partjainál, és Brit észrevette őket az interneten. Egy nap San Franciscóra nézett, és észrevette, hogy a megye vonala harminc mérföldet nyúlik ki az óceánba, és néhány apró pontot körözött.
egy tiszta napon csak kiveheted a szigeteket a városból — olyanok, mint a Csendes-óceánból kilógó fogazott fogak. Ahhoz, hogy megértsük, miért részei San Franciscónak, először meg kell értenünk, milyenek, ezért elmentem a Greater Farallones National Marine Sanctuary látogatóközpontjába. A Crissy Fieldben, a Presidióban.
manapság a szigeteket Nemzeti Vadvédelmi menedékként védik, és csak egy maroknyi ember teheti be a lábát rájuk. Az egyik ilyen szerencsés ember Mary Jane Schramm. Ő a menedék nyilvános tájékoztatási specialistája.
Schramm azt mondja, hogy a szigetek közelében a mély óceánvíz a felszínre sodródik, ” felhozza az összes tápanyagot, amíg, tudod, a felszín alatti terület, ahol a napfény behatolhat, és ez csak felrobban ebben a hatalmas termelékenységben. Olyan, mint a napfény a kertben.”
és ami abban a kertben növekszik, mint minden kertben, az élet. Sokat.Vannak algák és planktonok, és vonzzák a halakat. A halak fókákat, oroszlánfókákat, madarakat, sőt nagy fehér cápákat vonzanak.
tehát a szigetek körüli víz biztosítja az élelmet, és maguk a szigetek biztosítják az állatok szaporodásának és pihenésének helyét.
“csodálatosan működnek, mint egy panzió” – mondja Shramm.
akkoriban ezek az állatok vonzották az embereket. Az 1800-as évek elején az oroszok elkezdtek a szigetekre jönni, hogy fókákra és vidrákra vadásszanak húsért, prémért és zsírért. Aztán a század közepén elkezdődött az aranyláz, és Carl Nolte szerint ” San Francisco hirtelen a semmiből nagyváros lett.”
Nolte írja a Native Son oszlopot a San Francisco Chronicle, a terület történelméről. Azt mondja, hogy az aranyláz idején olyan sok ember áradt a területre, hogy nem volt elég enni. Egy gyógyszerésznek és a sógorának volt egy ötlete. Nolte azt mondja: “nem voltak itt csirkék vagy bármi más — ezért elmentek a Farallonesba, és megrohamozták őket a közönséges murres tojásaiért” – ” és eladták őket a városban egy dollárért darabonként. Egy dollár 1849 – ben 50 dollár volt.”
valójában megnéztem — közelebb van a 35 dollárhoz. De érted a lényeget. Elterjedt a hír, hogy a két férfi mennyi pénzt keresett, mások pedig elindultak a szigetekre tojást betakarítani. A tojás iránti kereslet olyan nagy volt, hogy a verseny erőszakossá vált. A történészek “Tojásháborúnak” hívják.”
most a közös murre tojás leírása nem hangzik túl étvágygerjesztőnek, legalábbis számomra. A szakács után a fehér áttetsző marad, de a sárgája élénkpirossá válik. De az emberek egyébként megették őket. Nolte szerint volt még egy híres étel, a Hangtown Fry. Még ma is kaphat egyet, de sima régi csirketojással készült.
Nolte megkérdezi: “Van valaha egy? Ez nem tesz jót neked. Van benne tojás, szalonna, osztriga … tele van kalóriával, zsírral meg mindennel, de nem rossz az íze. Kettőt nem eszel meg!”
tehát minden sárgáját félretéve, amikor San Francisco egy álmos missziós városból egy virágzó aranyláz városba ment egyik napról a másikra, a lakosságnak ennie kellett valamit. A Farallonok ott voltak, ahol élelmet találtak, tehát van értelme, hogy San Francisco határain belül szerepeljenek.
mondhatjuk, hogy az alapvető eggonomics-ra vezethető vissza.’