Nous sommes soutenus par les mamans. Lorsque vous achetez via des liens sur notre site, En tant qu’associé Amazon, je peux gagner une commission.
Alors que de plus en plus de gens s’efforcent de manger plus sainement, l’orge devient rapidement de plus en plus populaire. Ce grain peut être trouvé dans l’allée des céréales, l’allée des céréales ou dans plusieurs autres endroits de l’épicerie.
Au lieu de partir en mission pour trouver de l’orge, renseignez-vous sur ce grain pour vous assurer que vous êtes conscient des avantages de l’orge. Ensuite, consultez ces allées et emplacements pour trouver de l’orge au magasin.
- Qu’Est-Ce Que L’Orge?
- Avantages de l’orge
- Fibres
- Vitamines B
- Calories
- Glucides
- Fer
- Où Est L’Orge À L’Épicerie?
- Section Riz et haricots
- Allée du petit-déjeuner
- Allée à soupe
- Allée de cuisson
- Manger de l’orge
- Faire mijoter l’orge Pour la cuire
- Ne le mangez pas cru
- Pré-Tremper l’orge Avant de l’ajouter à la Soupe Ou au Ragoût
- L’orge Doit Être rincée Avant la cuisson Avec elle
- Orge et Perte de poids
- Amber Dixon
Qu’Est-Ce Que L’Orge?
L’orge est une céréale très populaire avec une texture unique qui est utilisée dans les soupes, les ragoûts et même les salades. Ce grain se présente sous forme d’orge perlée, d’orge entière et Quaker a même de l’orge rapide disponible.
- Faible en gras et sans sodium
- Ajouter aux soupes et autres plats
- Cuit en 10 minutes
- Préparation de la cuisinière: pour faire 3 portions: 2 tasses d’eau, 1 tasse d’orge, un trait de sel (facultatif), pour faire 6 portions: 4 tasses d’eau, 2 tasses d’orge, 1/4 c. à thé. Sel (facultatif)
- Mode d’emploi: incorporer l’orge et le sel dans de l’eau bouillante, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à tendreté, retirer du feu; laisser reposer 5 minutes
Prix tirés de l’API Amazon Product Advertising sur :
Les prix et la disponibilité des produits sont exacts à la date / heure indiquée et sont sujets à changement. Toutes les informations de prix et de disponibilité affichées au moment de l’achat s’appliqueront à l’achat de ce produit.
Il est important de noter que l’orge rapide est plus susceptible d’être trouvée dans la section petit-déjeuner plutôt que dans la section grains entiers. En effet, l’orge rapide a déjà été cuite et séchée.
Cela entraîne une perte partielle de vitamines et de nutriments, donc toutes les épiceries ne mettent pas cette version dans la section des grains entiers.
Avantages de l’orge
Avec l’augmentation soudaine de la popularité de l’orge, il est évident qu’il y a pas mal d’avantages de l’orge. Ce grain entier est bénéfique pour votre cœur en raison des merveilleuses vitamines et minéraux qu’il contient.
Il peut également être idéal pour votre système digestif. Il y a une multitude d’avantages qui vont de pair avec la consommation d’une demi-tasse d’orge.
Fibres
Une demi-tasse d’orge non cuite contient un total d’un peu plus de 17 grammes de fibres. Cela aide à abaisser le taux de cholestérol, ce qui est essentiel pour avoir un cœur en bonne santé.
Il peut également maintenir les selles régulières, ce qui est essentiel pour votre santé. N’oubliez pas que plus de la moitié de votre système immunitaire repose sur votre intestin. Pouvoir rester régulier peut être particulièrement bénéfique pour les femmes enceintes.
L’orge contient également des fibres solubles. Cela a été prouvé pour aider à réduire votre glycémie, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète.
Vitamines B
L’orge regorge de vitamines B! Ceux-ci sont essentiels pour que votre cœur soit en bonne santé, que votre système immunitaire soit à la hauteur lorsque vous tombez malade et que chaque organe fonctionne en parfaite harmonie.
Les vitamines B peuvent également vous donner plus d’énergie, d’où la raison pour laquelle ceux qui mangent plus sainement semblent toujours être pleins d’énergie.
Calories
Cette quantité d’orge contient également un peu plus de 300 calories. Bien que cela puisse sembler relativement élevé, cela peut être essentiel pour ceux qui ont du mal à prendre du poids ou qui ont besoin d’augmenter leur apport calorique.
Si vous n’avez pas besoin de calories plus élevées, la consommation d’orge dans le cadre d’un repas peut vous aider à ne pas vous retrouver avec trop de calories dans votre alimentation.
Glucides
Bien que l’orge puisse être bénéfique, ceux qui suivent un régime pauvre en glucides pourraient vouloir l’éviter. Cette portion contient plus de 70 grammes de glucides, ce qui peut dépasser largement la limite pour ceux qui suivent un régime céto ou un autre régime pauvre en glucides.
D’autre part, si vous n’êtes pas sous un régime pauvre en glucides, l’orge peut vous donner un peu d’énergie supplémentaire.
Fer
L’orge est emballée avec du fer. Une portion peut fournir 1/5 de l’apport quotidien nécessaire, vous aidant instantanément à augmenter vos niveaux de fer et votre énergie.
Ceux qui souffrent d’anémie ferriprive sont connus pour devenir étourdis, étourdis et toujours froids. Au lieu de pilules de fer, vous pouvez vous assurer d’inclure plus de fer dans votre alimentation. L’orge est un excellent moyen de le faire.
Où Est L’Orge À L’Épicerie?
Parce que l’orge est une céréale si polyvalente, il y a quelques endroits différents à vérifier à l’épicerie. La première place est la plus évidente: avec les grains.
Certains magasins ont une section de grain individuelle et y conservent souvent de l’orge. Si vous ne le voyez pas sur l’étagère, il peut être caché dans ces autres endroits.
Section Riz et haricots
S’il y a une section de riz individuelle dans le magasin, l’orge sera parfois directement à côté. C’est parce que le riz est aussi un grain, et l’orge peut être trouvée dans beaucoup de choses que le riz peut être. Par conséquent, il est logique de mettre l’orge à côté du riz et des haricots.
Allée du petit-déjeuner
Il est également courant que l’orge soit placée dans l’allée du petit-déjeuner. Dans cette allée, il serait plus que probable qu’il soit placé à côté de l’avoine car les deux sont également des grains.
L’orge peut également être divisée autour du magasin. Si tel est le cas, il est extrêmement courant de trouver de l’orge rapide dans l’allée du petit-déjeuner.
Allée à soupe
Il est très courant que les magasins, en particulier les épiceries, mettent les choses ensemble les unes à côté des autres. Cela les aide à vendre plus de produits.
Par exemple, à chaque saison des fêtes, il y a une casquette à mon épicerie locale avec tout le nécessaire pour faire du pudding à la banane. Vous voyez le pudding, et cela semble être une excellente idée.
Ensuite, vous prenez les autres articles bien placés car il est logique que vous ayez également besoin de ces ingrédients. Vous avez ce dont vous avez besoin, et le magasin gagne quelques dollars supplémentaires en vendant plus d’articles.
L’orge est un ingrédient populaire dans les soupes maison. Pour cette raison, il peut souvent être trouvé dans l’allée de la soupe. S’il y a une section à côté des boîtes de soupe contenant des ingrédients communs pour la soupe ou les assaisonnements, vous pourrez peut-être trouver de l’orge à l’épicerie.
Allée de cuisson
La plupart des gens ne pensent pas à vérifier l’allée de cuisson pour les grains, mais c’est une erreur horrible car certains magasins mettent un peu d’orge dans cette section.
C’est parce que l’orge est un ingrédient commun dans de nombreux pains faits maison. Vérifiez la partie de l’allée avec de la semoule de maïs, de la farine et d’autres éléments essentiels à la cuisson pour ramasser de l’orge.
Si vous ne trouvez pas d’orge à grains entiers ici, vous pourriez rencontrer de la farine d’orge. Ceci est généralement utilisé pour la cuisson d’une miche de pain. Il peut également parfois être utilisé comme substitut de l’orge dans certaines recettes. Lorsqu’il est utilisé dans les ragoûts et les soupes, il peut agir comme un agent épaississant.
Manger de l’orge
Après avoir trouvé de l’orge à l’épicerie, il est important que vous compreniez comment bien la préparer et la cuisiner. Il y a pas mal de règles à suivre lorsqu’ils s’habituent à inclure l’orge dans leur alimentation.
Faire mijoter l’orge Pour la cuire
Pour cuire l’orge, placer trois tasses d’eau pour chaque tasse d’orge dans une casserole. Ensuite, porter la casserole à ébullition. Une fois la casserole bouillante, laissez-la mijoter pendant le temps indiqué sur l’emballage.
Il est important de lire les instructions sur l’emballage. L’orge perlée prend moins de temps à cuire que l’orge décortiquée. L’orge rapide est cependant la plus rapide à cuisiner.
Ne le mangez pas cru
Si vous préférez manger des aliments à l’état cru, il peut être tentant de faire de même avec l’orge. Cependant, soyez averti que cela peut être difficile à digérer, entraînant des crampes d’estomac.
Au lieu de cela, pré-trempez l’orge pour la rendre plus douce. Cela facilitera la digestion et la mastication.
Pré-Tremper l’orge Avant de l’ajouter à la Soupe Ou au Ragoût
Au lieu d’ajouter de l’orge crue à la soupe ou au ragoût, car cela prendra plus de temps à cuire, pré-tremper d’abord l’orge. Cela le fera cuire plus rapidement.
Habituellement, il cuit la moitié du temps qu’il le ferait normalement si vous le trempiez en premier. Pour bien tremper l’orge, laissez-la simplement tremper dans de l’eau tiède.
Par contre, une soupe qui va mijoter dans la mijoteuse pendant des heures conviendra bien avec l’ajout d’orge crue. Il y aura beaucoup de temps pour cuisiner.
L’orge Doit Être rincée Avant la cuisson Avec elle
La plupart des gens lavent soigneusement les grains avant de les cuire avec eux, mais ce n’est pas nécessaire avec l’orge. Au lieu de cela, rincez-le simplement à l’eau plusieurs fois pour vous débarrasser de toute poussière supplémentaire qui pourrait s’y trouver.
C’est tout ce qui est nécessaire pour nettoyer l’orge avant de la cuire. Si vous choisissez de pré-tremper l’orge, la poussière se détachera pendant le processus de trempage. Cependant, la plupart des gens préfèrent lui donner un dernier rinçage avant de le cuire.
Prix tirés de l’API Amazon Product Advertising sur:
Les prix et la disponibilité des produits sont exacts à la date / heure indiquée et sont sujets à changement. Toutes les informations de prix et de disponibilité affichées au moment de l’achat s’appliqueront à l’achat de ce produit.
Orge et Perte de poids
La plupart des gens ajoutent instantanément de l’orge à leur plan de perte de poids car elle est remplie de fibres. Bien qu’il soit sain et que vous vous sentiez rassasié plus longtemps, il pourrait ne pas être idéal pour tous les plans de perte de poids.
Ceci est dû à la teneur calorique plus élevée et au nombre élevé de glucides. Il peut être bénéfique en diminuant l’appétit, ce qui pourrait compenser la teneur en calories plus élevée.
Considérez vos objectifs de perte de poids et essayez l’orge pendant une journée pour voir si cela aide à réduire votre appétit. Si le compromis en vaut la peine pour vous, il peut être mis en œuvre dans un plan de perte de poids.
L’orge peut être un ingrédient idéal dans les soupes, les ragoûts et bien d’autres choses. Vérifiez les endroits dans l’épicerie énumérés ci-dessus et profitez de tous les avantages pour la santé que ce grain entier peut offrir.
Amber Dixon
Je m’appelle Amber Dixon. Je suis mère de trois merveilleux enfants et j’ai récemment accueilli un beau petit-fils dans le monde ainsi que chez moi. J’ai beaucoup appris sur l’éducation des enfants grâce à mes propres expériences en tant que mère, mais aussi de plusieurs autres endroits. En travaillant à temps plein dans une garderie, j’ai appris sur le développement de l’enfance, l’enseignement aux enfants, etc. En obtenant des diplômes en travail social, j’ai été éduqué sur le développement humain, y compris beaucoup sur les enfants et le développement de l’enfance. Mon éducation et mon expérience combinées m’ont beaucoup appris sur les enfants de tous les stades et de tous les âges, et j’espère pouvoir vous aider dans votre voyage pour devenir le meilleur parent que vous puissiez être!