7 Pays Avec de la nourriture Délicieuse Et Bon marché

Le premier conseil pour vivre une excellente expérience culinaire locale est d’adopter la cuisine de rue. Dans les rues de la ville et les stands de fermes rurales, vous trouverez une nourriture savoureuse et bon marché dont vous vous souviendrez pendant des années. Voici quelques-uns des meilleurs endroits au monde pour trouver de la nourriture bon marché, authentique et délicieuse!

Guatemala

Les visiteurs du Guatemala peuvent découvrir la cuisine d’Amérique centrale à des prix avantageux. L’accent est mis ici sur les fruits de mer frais, les fruits et légumes tropicaux et les ingrédients traditionnels mayas. Les plats de plage bon marché incluent des mangues saupoudrées de piment, le ceviche classique du Guatemala aux saveurs d’agrumes vivifiantes, des habaneros et des crevettes fraîches.

Et un voyage à Guatemala City n’est complet que lorsque vous goûtez à l’elote loco, un maïs en épi grillé au barbecue avec des épices pour moins d’un dollar.

Serbie

On trouve des plats bon marché dans toute l’Europe de l’Est, en particulier en Croatie, en Hongrie (faim?), et la Serbie. Chaque pays a sa version du vendeur de chariots de rue — aux États-Unis, c’est le stand de hot-dog, le Mexique a ses camions à tacos et le Japon est célèbre pour les yakitori. De même, en Serbie, les vendeurs de rue font griller du cevapi, une saucisse sans boyau. Étalez ces saucisses avec de l’ajvar épicé, un condiment au poivron rouge rôti, et assurez-vous d’avoir également beaucoup de lepinja, ou de pain plat serbe. Les prix sont d’environ 2-3 $ pour un repas complet dans l’un de ces stands.

Vietnam

La cuisine du Vietnam est ancrée dans la tradition, y compris un amalgame de techniques de cuisine chinoise et française appliquées aux ingrédients locaux. Bien que des restaurants de classe mondiale soient disponibles dans tout le pays (en particulier dans les grandes villes), l’esprit culinaire du Vietnam se retrouve sur sa scène de la cuisine de rue. Le Vietnam a pratiquement inventé la cuisine de rue, ses satays de bœuf et de poulet omniprésents servis avec une sauce aux arachides rappelant la noix de coco et la citronnelle. Une collation plus garnissante est le sandwich Bahn Mi, une préparation qui peut inclure du pâté, des légumes marinés, de la coriandre et de la sriracha sur une baguette croustillante enrichie de riz. Oh, et le coût de ce délicieux repas à Saigon est d’environ 50 cents.

Philippines

La cuisine philippine connaît actuellement un moment majeur dans le monde. Les restaurants de New York et de Los Angeles ont capitalisé sur cette tendance, facturant aux convives des frais exorbitants pour une cuisine délicieuse, mais simple et rustique. À Manille, la capitale des Philippines, les favoris, y compris le pancit, qui est un type de nouilles frites; sisig, une concoction de rencontre grésillante; et lumpia, qui est un peu comme un rouleau d’œufs philippin. Un simple repas de riz adobo ne vous rapportera qu’un dollar, et partout aux Philippines, les voyageurs peuvent couvrir la totalité de leurs frais alimentaires pour une journée pour aussi peu que 10 $.

Portugal

L’Europe abrite de nombreuses options de restauration trop chères. Ce n’est pas le cas avec le Portugal. Alors que la scène de la cuisine de rue n’est pas aussi animée que dans d’autres pays, les repas assis à des prix avantageux abondent. Les spécialités comprennent le caldo verde, une soupe de chou frisé / pomme de terre / saucisse et de nombreux fruits de mer frais. À Lisbonne, les repas à deux plats peuvent être dégustés pour environ 6 $, et les repas à plusieurs plats avec du vin sont faciles à trouver pour 10-15 $. La cuisine est chaleureuse et familière. Certains restaurants peuvent sembler rugueux à l’extérieur, mais le Portugal n’est pas axé sur la prétention, mais sur la saveur et la convivialité. Essayez aussi le bacalao – le plat national de morue salée que vous pouvez trouver partout.

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Pour terminer votre repas en douceur, essayez les pasteis de nata, une tarte à la crème aux œufs sucrée qui se marie bien avec le porto et le café.

Egypte

Si vous cherchez de la nourriture super bon marché, vous pouvez prendre un repas authentique pour aussi peu qu’un dollar en Egypte. Dans les rues animées de la ville du Caire, les vendeurs vendent tout, des sacs de dattes aux prix les plus bas en dollars, au mombar mahshy, une sorte de saucisse farcie de riz épicé, pour 0,50 $. Les repas copieux incluent le ful, un ragoût de haricots avec du riz, et la version égyptienne du shawarma, un copieux sandwich à la viande et au cornichon du Moyen-Orient enveloppé dans du pain arabe. Si vous voulez faire des folies, 3 $ vous donneront un poulet rôti entier avec des accompagnements.

L’Égypte offre également une surprenante variété de bonbons, de la basbousa, un gâteau à la semoule, au kanoufa ressemblant à un baklava. Une assiette de ces bonbons peut également être achetée pour un dollar.

Indonésie

S’il est encore nécessaire de faire de l’Asie du Sud-Est la capitale mondiale des restaurants bon marché, les Mille-îles indonésiennes ont chacune leurs propres options de restauration à bas prix. Nasi lemak est l’un des petits déjeuners les plus magnifiques au monde, juste derrière le sandwich aux œufs au bacon et au fromage des bodegas de New York. Techniquement, ce plat provient de la Malaisie voisine, mais des variantes indonésiennes, qui incluent souvent un riche ragoût de viande de rendang, envahissent les îles. Le plat commence avec du riz à la noix de coco sucré qui a été cuit avec les feuilles de pandan parfumées, l’oignon mariné, le mélange de chili, les concombres frais tranchés et l’œuf dur. Ajoutez un gros morceau de pain grillé avec du sucre de palme et du beurre et une tasse de café indonésien et vous avez la meilleure façon de commencer votre journée!

La nourriture est une grande partie de toutes les vacances, donc si vous cherchez un endroit exotique et que cela ne vous dérange pas d’économiser quelques dollars pour vous remplir, ces options seront bonnes pour votre appétit et votre portefeuille.