jos pidät enemmän kotitekoisista aterioista, olet todennäköisesti törmännyt astioihin, joissa keittiönarua tarvitaan parempien tulosten saavuttamiseksi. Esimerkiksi broileri kannattaa pitää tietyssä asennossa. Tai varmista, että kalkkunasi pysyy mukavasti täytettynä, kun valmistat sitä.
jos keittiönarua ei kuitenkaan ole, ei ole syytä paniikkiin. Voit silti pitää ruokasi paikoillaan käyttämällä yhtä tämän oppaan korvikkeista.
keittiönarun parhaita korvikkeita ovat hammaslanka, alumiinifolio, tavallinen naru, keittopussi, hammastikut, puutikut tai leivinpaperi. Lue lisää jokaisesta korvikkeesta yksityiskohtaisesti.
Keittiönarunkorvikkeet
käytä seuraavia vaihtoehtoja keittiönarulle, niin selviät ilman tätä tuotetta, kun vielä valmistat herkullisen aterian.
hammaslankaa
sinulla on todennäköisesti hammaslankaa kotona ja jos on, voit käyttää sitä keittiönarun sijaan onnistuneesti. Se pitää lihasi turvallisesti paikoillaan, jotta voit kypsentää sen juuri niin kuin haluat.
se on tukeva ja kestää korkeita lämpötiloja. Käytä kuitenkin hammaslankaa, joka on maustamatonta vain siksi, ettet halua resepteihisi mitään outoa makua. Voit käyttää tätä tuotetta juuri niin kuin käyttäisit keittiönarua.
alumiinifolio
toinen yleinen keittiönarun korvike on alumiinifolio. Sinulla on todennäköisesti tämä folio keittiössä liian, koska se voi olla erittäin hyödyllinen moniin tehtäviin.
voit käyttää alumiinifoliota sellaisenaan ruoan käärimiseen tiukasti. Tai voit tehdä alumiinipaloista köydet ja kääriä ruokasi vain tiettyihin kohtiin. Muista, että alumiinifolio on ohutta eikä välttämättä vastusta täytetyn kalkkunan pitämistä kasassa.
tavallinen naru
jos sinulla on tavallinen naru, voit käyttää sitä keittiönarun sijaan. Valitse sellainen, joka kestää hyvin lämpötiloja ottaen huomioon, että laitat sen uuniin. Varmista, että merkkijono ei ole valmistettu materiaalista, joka voisi helposti sulaa ja joka on leikattu juuri oikea ei pääse liekki.
tarkista myös: Keittiökimpun korvikkeet
Keittopussi
paikallisista kaupoista löytyy runsaasti eri merkkisiä keittopusseja joko pakkauksessa mukana olevalla mausteella tai ilman. On olemassa tällaisia pusseja perunoille sekä lihoille ja voit ostaa juuri sellaisen keittopussin, jota tarvitset reseptiisi.
nämä pussit eivät pidä jalkaasi tiukasti paikoillaan, mutta ne myös erottavat sen muista uunissa mahdollisesti olevista aineksista. Esimerkiksi jos haluat kypsentää lihasi tiettyyn makuun. Myös, jos et halua maun sekoittuvan perunoiden tai vihannesten kanssa, tällaisen pussin käyttäminen voi olla hyvä idea.
hammastikut
hammastikut voivat myös auttaa sinua pitämään sämpylät tekemättä uunissa. Työnnä vain hammastikku herkempiin kohtiin, jotta estät sämpylöiden aukeamisen uunissa.
hammastikkuja voi käyttää kaikenlaisissa astioissa, kunhan niitä puukottaa oikeisiin paikkoihin. Tämä on jotain mitä todennäköisimmin jo kotona, joten kokeile käyttää sitä sijaan keittiönarua.
puutikut
jos sinulla ei ole mitään edellä mainituista tuotteista, voit käyttää myös oman pihasi puutikkuja tai mitä tahansa saatavilla olevaa puuta. Puhdista ne ennen käyttöä ja anna niiden kuivua.
myös ne pitää leikata oikeasta ulottuvuudesta. Jos ne ovat liian pitkiä, ne saattavat tarttua liekkiin ja syttyä tuleen. Jos et ole varma, kuinka kauan leikata puutikkuja, käytä samankokoista hammastikkua ja et voi epäonnistua.
leivinpaperi
aivan kuten alumiinifoliota voi käyttää, myös leivinpaperi voi olla oiva korvike, kun keittiönaru loppuu. Voit kääriä aterian leivinpaperiin mahdollisimman tiiviisti ja on todennäköistä, että se ei jää tekemättä.
voit myös leikata ohuempia paperisuikaleita ja kääriä rullasi tiettyihin kohtiin, joissa tunnet niiden olevan hauraita. Leivinpaperin etuna on myös se, ettei ruoka pääse palamaan.
Älä käytä mitään muuta kuin laita ruokasi oikein
sinulla ei välttämättä ole mitään tämän oppaan korvaajia, ja jos näin on, sinun on oltava luova. Yksinkertaisesti laittaa ruokaa kaksi päätä alla sen paino niin estät niitä tulemasta perua.
voit myös sitoa persiljalla rullan päät, mikä auttaa pitämään sen myös paikoillaan. Jos kiinnität huomiota siihen, mitä keittiössäsi on, löydät varmasti jotain, mitä voit käyttää.
millaista narua voi käyttää ruoanlaitossa?
koska on olemassa erilaisia merkkijonoja, joita voi käyttää, jotkut ovat turvallisempia kuin toiset.
puuvillanaruilla voi olla täysin varman päälle. Mutta jos puuvillanarua ei löydy, kannattaa etsiä sellainen, joka on valmistettu luonnonkuidusta, koska se ei sula.
voit käyttää myös pellavalankaa, sillä se ei vaikuta ruoan makuun ja sitä on helppo lisätä eri ruokiin.
mitä voin käyttää Kanankoipien sitomiseen grilliruokaa varten?
jos tarvitset kanankoipia grillissä, voit käyttää mitä tahansa kuumuutta kestävää narua. Valitse siis naru tai keittiönaru, mutta Pysy erossa alumiini-tai leivinpaperisuikaleista, sillä ne eivät ole tukevia. Puuvilla jouset ovat edelleen paras korvike ja jos et löydä, että, yritä löytää pellava Jouset.
Finaalivinkit
kuten näkyy, lautasen valmistusta ei tarvitse lopettaa, jos keittiönaru puuttuu. Vaikka keittiönaru on täydellinen, voit myös käyttää joitakin korvikkeita edellä ja päätyä hyvä ateria.
voit olla myös luova, koska saatat pystyä improvisoimaan paljon paremmin kuin uskotkaan, joten katso ympärillesi kotonasi ja katso, mitä löydät. Korvikkeet ehdotimme tämän oppaan voi jo olla keittiössäsi, joten anna heille kokeilla ja katso, miten se menee.