kuuma sää ei välttämättä kerro siitä, mutta on aika aloittaa syysvihannes.
viileän kauden vihanneksia ovat lehtivihreät vihannekset, kuten kaali, keräkaali ja pinaatti. Muutamia muita viileän kauden kasviksia ovat retiisi, punajuuret ja porkkanat.
parsakaali on erinomainen talvikasvi. Kulttuuriset käytännöt muistuttavat kaalia. Parsakaali ja kaali kannattaa istuttaa elokuun tai syyskuun ensimmäisen päivän aikana.
keräykset kestävät hyvin käsiteltyinä laajoja lämpötiloja. Ne voidaan suoraan kylvää ja harventaa kaaliväliin tai kasvit voidaan asettaa. Kasvi collards elokuussa läpi syyskuun ensimmäinen.
sipulit kasvatetaan yleensä sarjoista tai kasveista. Setit ja kasvit vaativat noin kuudesta kahdeksaan viikkoa, ennen kuin ne saavuttavat syömäkoon. Sipulisato valmistuu vasta keväällä. Sarjojen ja kasvien tulisi olla noin viiden sentin välein. Istuta sipulit syyskuusta joulukuuhun.
retiisin pitäisi olla valmis sadonkorjuuseen 25-30 päivän kuluttua istutuksesta. Istuta retiisin siemenet syyskuusta lokakuun puoliväliin.
muita kokeiltavia viileän kauden kasviksia ovat: punajuuret, kasvis Aug. 1.9. 20; porkkanat, kasvi Aug. 20.9. 15; kukkakaali, kasvi Aug. 15.Lokakuuta. 15; lehtikaali, kasvi Aug. 15.Lokakuuta. 15; lehtisalaatti, kasvi Syyskuu. 1.lokakuuta. 1; sinappi, kasvi Aug. 20.9. 10; pinaatti, kasvi loka-marraskuu; nauriit kasvi Elokuu. 10.lokakuuta. 1.
fall into Vegetable Gardening course at Extension Office
syksy on oivaa aikaa istuttaa talvipuutarha. Kaikkia vihanneksia ei kuitenkaan voida kasvattaa menestyksellisesti viileämpinä syys-ja talvikuukausinamme.
saadaksesi lisätietoa talvipuutarhan istuttamisesta, osallistu 3 viikkoa kestävään sarjaan nimeltä ”Fall into Vegetable Gardening.”Työpajasarja järjestetään tiistai – iltaisin kello 18-19.30 alkaen 9.syyskuuta ja päättyen 23. syyskuuta. Hinta on $30 per henkilö tai $45 per pari ja sisältää lukuisia almuja.
UF/IFAS: n Laajennusasiamiehet käsittelevät tämän sarjan aikana seuraavia aiheita:
- 9. syyskuuta-aloitus kodin kasvimaa: Odotukset, suunnittelu ja alueen valmistelu
- 16.syyskuuta – aloitetaanko Kotipuutarhalla, jossa on siemeniä tai elinsiirtoja
- 23. syyskuuta – viileän kauden puutarhan topit ja pohjat: viileän kauden viljelykasvit kuten salaatti, parsakaali, kaali, chard, mansikat, sipulit, perunat ja porkkanat
luokat pidetään UF/IFAS: n Laajennuskonttorissa Okaloosan maakunnassa. Toimisto sijaitsee osoitteessa 3098 Airport Road Crestview.
jos haluat ilmoittautua Fall into Vegetable Gardening-sarjaan tai Lisätietoja, Soita Okaloosa County Extension-toimistoon numeroon (850) 689-5850. Tilaa on rajoitetusti.
Larry Williams, UF/IFAS Extension Agent, Okaloosa County, September 4, 2014