Das heiße Wetter deutet möglicherweise nicht darauf hin, aber es ist Zeit, einen Herbstgemüsegarten zu beginnen.
Gemüse der kühlen Jahreszeit umfasst grünes Blattgemüse wie Kohl, Kohl und Spinat. Einige andere Gemüse der kühlen Jahreszeit sind Rettich, Rüben und Karotten.
Brokkoli ist eine ausgezeichnete Winterernte. Kulturelle Praktiken ähneln Kohl. Brokkoli und Kohl sollten im August oder ersten September gepflanzt werden.
Collards widerstehen breiten Temperaturbereichen, wenn sie richtig konditioniert sind. Sie können direkt ausgesät und auf Kohlabstand verdünnt werden oder Pflanzen können gesetzt werden. Pflanze Collards August bis zum ersten September.
Zwiebeln werden im Allgemeinen aus Sätzen oder Pflanzen gezüchtet. Sets und Pflanzen benötigen etwa sechs bis acht Wochen, um ihre Größe zu erreichen. Bulbing Zwiebeln werden nicht bereit sein, bis zum Frühjahr zu ernten. Sets und Pflanzen sollten etwa zwei Zoll voneinander entfernt sein. Zwiebeln von September bis Dezember pflanzen.
Rettich sollte 25 bis 30 Tage nach dem Pflanzen erntebereit sein. Pflanze Rettich Samen September bis Mitte Oktober.
Andere Gemüse der kühlen Jahreszeit, die Sie probieren sollten, sind: Rüben, Wegerich. 1-Sept. 20; karotten, Pflanze Aug. 20-Sept. 15; Blumenkohl, Pflanze Aug. 15-Okt. 15; Grünkohl, Pflanze Aug. 15-Okt. 15; salat, Pflanze Sept. 1-Okt. 1; senf, Pflanze Aug. 20-Sept. 10; spinat, Pflanze Oktober-November; Rüben Pflanze Aug. 10-Okt. 1.
Herbst in Gemüsegartenkurs im Erweiterungsbüro
Der Herbst ist eine großartige Zeit, um einen Wintergarten zu pflanzen. Aber nicht jedes Gemüse kann in unseren kühleren Herbst- und Wintermonaten erfolgreich angebaut werden.
Um mehr über das Pflanzen eines Wintergartens zu erfahren, besuchen Sie eine 3-wöchige Serie mit dem Titel „Fall into Vegetable Gardening.“ Diese Workshop-Reihe findet am Dienstagabend von 6 p.m. – 7:30 p.m. ab September 9th und endet am September 23th. Die Kosten betragen 30 USD pro Person oder 45 USD pro Paar und beinhalten zahlreiche Handouts.
UF / IFAS Extension Agents werden die folgenden Themen während dieser Serie zur Verfügung stellen:
- 9. September – Beginn eines Gemüsegartens: Erwartungen, Planung und Standortvorbereitung
- 16. September – Starten eines Gemüsegartens zu Hause: Tipps zur Verwendung, unabhängig davon, ob Sie mit Samen oder Transplantaten beginnen
- 23. September – Tops und Bottoms für den Garten der kühlen Jahreszeit: Pflanzen der kühlen Jahreszeit wie Salat, Brokkoli, Kohl, Mangold, Erdbeeren, Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten
Der Unterricht findet im UF / IFAS Extension Office in Okaloosa County statt. Das Büro befindet sich in der 3098 Airport Road in Crestview.
Um sich für die Fall into Vegetable Gardening Series anzumelden oder weitere Informationen zu erhalten, rufen Sie bitte das Okaloosa County Extension Office unter (850) 689-5850 an. Der Platz ist begrenzt.
Larry Williams, UF/IFAS-Erweiterungsagent, Okaloosa County, 4. September 2014