por Robert C. Lehrman en octubre 7, 2009
El vodka L’Chaim se destila no menos de 18 veces. En un excelente sitio web (www.theendofvodka.com), el licor VeeV Acai se burla de los vodkas destilados 3, 5, 23, 570 veces. El sitio es divertido, bonito y tiene un buen punto. Tiende a sugerir que después de un par de destilaciones, y después de empujar el espíritu últimos 190 prueba, es bastante inútil ejercicio para destilar más.
Virtuoso Distillers, de Mishawaka, Indiana, es impertérrito. En la casilla 19 de la aprobación de L’Chaim, Steven Ross explica pacientemente que el vodka se destila 18 veces. TTB pide con frecuencia dicha confirmación, cuando la etiqueta indica el número de destilaciones o filtraciones. Esto es extraño porque la etiqueta ya lo reclama bajo pena de perjurio, la certificación no parece hacer que sea más probable que sea cierta, y parecería ser un punto menor en cualquier caso (por las razones sugeridas por VeeV).
El Sr. Ross tiene mucho más en esta etiqueta. Además, explica que L’Chaim (o, «A la vida») es similar a «salud», evitando cuidadosamente cualquier sugerencia de que se trata de salud. Este no es un asunto pequeño porque, antes de esta aprobación, el término rara vez se usaba de manera prominente en las etiquetas de bebidas alcohólicas de los Estados Unidos. Ross explica que las letras que deletrean L’Chaim también » suman el número 18.»