- Los nutrientes hidropónicos son el núcleo de una buena gestión
- El gran manejo de nutrientes hidropónicos ocurre cuando los cultivadores son:
- Ver el vídeo:
- Los 16 nutrientes de las plantas y dónde los obtienen
- Macronutrientes primarios: N, P, K
- Nutrientes secundarios para plantas: Ca, Mg, S
- Micronutrientes
- Medición de nutrientes con EC
- Proporciones de nutrientes & fórmulas
- La disponibilidad de nutrientes basada en pH
- Tipos de fertilizantes: seco vs líquido
- Soluciones de mezcla
- Herramientas de nutrientes hidropónicos
- En conclusión: obtenga una ventaja en el manejo hidropónico
Los nutrientes hidropónicos son el núcleo de una buena gestión
Los sistemas hidropónicos pueden conservar más agua y representar una gran eficiencia porque son a base de agua; es decir, utilizan el agua como el método principal de suministro de nutrientes para las plantas.
Debido a que los nutrientes están más directamente disponibles para las plantas, los sistemas hidropónicos pueden eliminar los cuellos de botella en la producción que están involucrados en los nutrientes. Esto aumenta la capacidad creciente de este tipo de sistemas.
También hace que el manejo de nutrientes sea el quid de un sistema hidropónico bien administrado. Entonces, ¿qué implica exactamente el manejo de nutrientes?
El gran manejo de nutrientes hidropónicos ocurre cuando los cultivadores son:
- Informado sobre los nutrientes de las plantas y de dónde provienen
- Suministrar cantidades adecuadas de nutrientes a las plantas
- Suministrar las proporciones correctas de nutrientes a las plantas
- Monitorear y medir cada nutriente de las plantas en un momento dado
- Tomar decisiones económicas y conscientes del flujo de trabajo sobre los nutrientes
para empezar a lograr todos estos objetivos! Vamos a guiarlo a través de las necesidades de nutrientes de las plantas, cómo medir y monitorear, y los factores para tomar decisiones acertadas de fertilizantes.
Ver el vídeo:
Los 16 nutrientes de las plantas y dónde los obtienen
La mayoría de las plantas (y todas las plantas de cultivo que es probable que crezcas) dependen de 16 nutrientes para crecer y reproducirse. De estos, tres están disponibles a través de la absorción de agua y el intercambio de gases (el aire): Carbono a través de CO2, hidrógeno y oxígeno. Los cultivadores deben pensar en el movimiento del aire y los niveles de oxígeno disuelto en el agua, el tiempo de riego, etc., pero en general, estas prácticas se consideran por separado del manejo de nutrientes hidropónicos.
Los trece nutrientes restantes son los nutrientes minerales entregados a las plantas a través de nutrientes hidropónicos disueltos en una solución. Podemos separarlos en 3 grupos:
- Macronutrientes primarios, los componentes básicos más abundantes en el crecimiento y la reproducción de las plantas.
- macronutrientes secundarios, que también son necesarios, pero en cantidades más pequeñas.
- Micronutrientes, que se requieren en cantidades muy pequeñas para el crecimiento y la reproducción.
Macronutrientes primarios: N, P, K
Los macronutrientes primarios son nitrógeno, fósforo y potasio, o NPK.
El nitrógeno es importante para todo tipo de moléculas involucradas en la fotosíntesis y la creación de proteínas. Se suministra de una sola vez como en fertilizantes líquidos, o en dos partes (una mezcla NPK y CaNO3) como en fertilizantes secos.
El fósforo es especialmente importante para las membranas celulares y se suministra en la mezcla de nutrientes principal, ya sea seco o líquido.
El potasio es clave para los compuestos de señalización utilizados en el crecimiento y desarrollo de las plantas en todas las etapas, y al igual que el fósforo, se suministra en la mezcla de nutrientes principal.
Nutrientes secundarios para plantas: Ca, Mg, S
Los nutrientes secundarios para plantas son calcio, magnesio y azufre.
El calcio es importante para las paredes celulares y es un elemento estructural importante. Calcio que interactúa de forma única con otros nutrientes, es mucho menos soluble que los otros nutrientes y puede causar precipitación (cuando los sólidos disueltos se recombinan para crear sólidos en una solución). Esto significa que debe mezclarse por separado. Se suministra en nitrato de calcio, CaNO3.
El magnesio es importante para el complejo fotosintético, y se suministra en sulfato de magnesio, MgSO4, también conocido como sal de Epsom, así como la mezcla de nutrientes principal.
El azufre es importante en los enlaces peptídicos, que están presentes en todo tipo de moléculas biológicas. Se suministra principalmente en MgSO4 junto con magnesio.
Micronutrientes
Los micronutrientes son:
- Boro (B)
- Cloro (CI)
- el Cobre (Cu)
- Hierro (Fe)
- Manganeso (Mn)
- Molibdeno (Mo)
- Zinc (Zn)
Sin uno de los micronutrientes, las plantas se mueren o sobreviven sólo una o dos generaciones.
Cuando las plantas producen semilla, hay suficiente cantidad de micronutrientes en la semilla para abastecer a la planta que crece de la semilla durante toda su vida. Pero si esa planta no adquiere ninguno de esos micronutrientes cuando, a su vez, está haciendo semillas, entonces la próxima generación será deficiente y morirá.
Medición de nutrientes con EC
El nivel general de nutrientes en una solución se mide en EC o conductividad eléctrica.
EC mide qué tan bien transmite electricidad una solución. Esto funciona porque:
- Todos los nutrientes minerales son sales y se disuelven para convertirse en iones en una solución.
- Los iones en una solución la hacen más conductora.
Por lo tanto, cuando medimos la conductividad de una solución, estamos midiendo efectivamente los nutrientes en esa solución.
Un medidor EC utiliza dos sondas metálicas para medir la conductividad. Se pasa una corriente de sonda a sonda en el agua y se mide la fuerza de esa corriente, luego se traduce en una medición de cuántas sales hay en el agua.
Las unidades utilizadas para medir EC son ppm o mS/cm, aunque ppm se usa más comúnmente para medir sólidos disueltos totales. Los cultivadores hidropónicos realmente necesitan entender la segunda unidad, mS / cm. Esto a menudo se expresa simplemente como el «nivel CE». Por ejemplo, «La CE de la solución es 1.8», sin unidad.
Los valores ideales de mS/cm suelen estar entre 1,2 y 3,3. Hay una amplia gama de niveles de EC aceptables, y cada cultivo tiene un rango ideal. Para encontrar un rango en el que todos sus cultivos se superponen, consulte la Lista de cultivos recomendados o el Póster de EC, que enumera la EC ideal para los cultivos.
Proporciones de nutrientes & fórmulas
Todos los fertilizantes se formulan en ciertas proporciones. Los diferentes cultivos y tipos de cultivos requieren nutrientes en proporciones específicas. El uso de la proporción correcta ayuda a los cultivadores a evitar deficiencias o toxicidades, y a mantener las soluciones nutritivas equilibradas con el tiempo.
Por ejemplo, aquí está la formulación de Chem-Cultivar la Lechuga Fórmula:
- Nitrógeno Total (N)…………………………………………8.00%
- El Nitrato De Nitrógeno………………………………..………….7.50%
- Nitrógeno Amoniacal……………………….………….0.50%
- Disponible Ácido Fosfórico (P205…………………15.00%
- Soluble En Cloruro De Potasio (K20)…………………..……………… 36.00%
ELEMENTOS TRAZA
- Boro como (B) ………………………………………………….0.20%
- de Cobre (Cu)……………………………………………… 0.02%
- Hierro (Quelatos) como (Fe).. ………………………………….0.40%
- > Total de Manganeso como (Mn)………………………………..0.20%
- Manganeso Soluble como (Mn) ……………………………0.20%
- el Molibdeno como (Mo) ……………………………………..0.01%
- Zinc como (Zn)………………………………………………..…….0.05%
- Cloro (Cl), no más de………………………. 2.00%
La disponibilidad de nutrientes basada en pH
El suministro de los nutrientes correctos es solo la mitad de la imagen de manejo de nutrientes; la otra tarea para los gerentes de granja es mantener esos nutrientes disponibles para las plantas, y el principal factor que influye en esa disponibilidad es el pH.
Los nutrientes son solubles a diferentes valores de pH.
Aquí hay un gráfico para ayudarlo a ver esto:
El pH óptimo suele estar entre bajos 5 y bajos 6. Algunos cultivos lo prefieren un poco más alto o más bajo, por lo que tendrá que revisar su cultivo. (La Lista de Cultivos recomendados también enumera los rangos de pH.)
Ajustar el pH a su rango ideal se puede hacer con pH Hacia Abajo o hacia arriba, que son ácidos o bases (respectivamente). Hay algunas reglas importantes a seguir cuando se trata de ajustes de pH:
1) No uses tanto un ácido como una base a la vez o simplemente estarás luchando contra ti mismo. Es contraproducente!
2) No use aditivos locos como jugo de limón o vinagre. Utilice productos probados comercialmente. Si debe usar algo más, envíenos un correo electrónico primero para que podamos alejarlo de posibles errores costosos.
Tipos de fertilizantes: seco vs líquido
Hay dos formas principales de fertilizante: líquidos y secos.
El fertilizante seco se usa principalmente en entornos comerciales porque hay mucho menos para enviar (no está enviando agua), lo que lo hace más rentable. También puede adaptar mejor el fertilizante seco a sus necesidades porque viene en partes separadas.
El fertilizante seco generalmente viene en mezclas de 1, 2 o 3 partes. Utilizamos una mezcla de 3 partes:
La parte A es NPK, la mayoría de los macro y micronutrientes, básicamente todas las sales que se disocian fácilmente y son muy solubles.
La parte B es nitrato de calcio (CaNO3), y la principal fuente de calcio y nitrato. No es muy soluble, así que lo guardamos y lo mezclamos por separado.
La parte C es sulfato de magnesio (MgSO4), y la forma principal en que suplementamos azufre en nuestro sistema. Esto también se llama sal de Epsom y es muy soluble.
Los fertilizantes más complicados están disponibles y pueden venir en mezclas de diez o más partes. Las preguntas que debe hacerse son si el uso de una mezcla de muchas piezas aumenta su producción, si reduce los costos y si ese aumento/disminución vale la pena el trabajo y el espacio adicionales que se dedican al almacenamiento y la mezcla de esas soluciones complicadas.
El fertilizante líquido es fácil de usar y excelente para sistemas domésticos y de pasatiempos. Es más fácil de manejar, ya que solo puede agregar una cierta cantidad de un líquido al agua de su sistema, pero es más caro de enviar. (Sin embargo, la mayoría de las personas a pequeña escala solo compran poco a poco, por lo que el envío es menos importante.)
Soluciones de mezcla
La mejor manera de mezclar una solución es seguir las instrucciones del fabricante.
El fabricante siempre enviará instrucciones de mezcla, y este es el mejor lugar para comenzar. Con el tiempo, puede ajustar un poco el proceso para su cultivo y situación específicos.
Por ejemplo, actualmente estamos utilizando un fertilizante de cultivo químico para cultivar fresas en nuestra granja hidropónica. Las instrucciones de Chem-Grow dicen usar .375 libras de ambas partes A y B, y .25 libras de la parte C por cada 100 galones de agua. Así que medimos todos esos fertilizantes y los colocamos a un lado. Mezclamos la parte A y C juntos y B separadamente. (Siempre mezcle CaNO3 por sí solo. Las partes A y C se pueden mezclar por separado o juntas.)
Dado que estamos utilizando un sistema de dosificación automática IntelliDose, conectamos esos cubos al sistema, que bombean las proporciones correctas de nutrientes a la solución principal.
Si no está utilizando un dosificador automático, lo mezclará de la misma manera, pero lo agregará a su sistema poco a poco en proporciones iguales y lo probará hasta que esté en el nivel correcto. Te pondrás mejor y mejor en esto con el tiempo.
Nota: El monitoreo es extremadamente importante si está dosificando a mano. Mida la CE y el pH antes y después de la dosificación.
Herramientas de nutrientes hidropónicos
Hay una multitud de dispositivos de medición y comprobadores portátiles. Nuestros proveedores favoritos son Blue Lab, Hanna Instruments y AutoGrow. Hemos utilizado cada uno de ellos y actualmente estamos utilizando NutriTest de AutoGrow, un medidor portátil que mide EC y pH con el mismo dispositivo. Hay una variedad de opciones por ahí.
En conclusión: obtenga una ventaja en el manejo hidropónico
Ha aprendido sobre los 13 nutrientes minerales, la medición de EC y pH, los tipos de soluciones, las soluciones de mezcla y las herramientas para administrar los nutrientes. Esto debería ponerte en el camino correcto para ser un gran administrador hidropónico.
por supuesto, siempre hay mucho más que aprender!
Para aprender en profundidad sobre la química, el almacenamiento y las prácticas de gestión necesarias en un sistema hidropónico comercial, consulte el curso de fertilizantes de Nutrientes Hidropónicos & en Upstart University.