Peñas en Salta
Salta es famosa por sus animadas peñas, clubes informales de música folclórica que se encuentran principalmente en el noroeste. La mayoría abre alrededor de las 8 de la tarde para servir comida, principalmente comida local, como locro y empanadas. Los músicos aparecen y comienzan a tocar más tarde, a menudo alrededor de las 10 pm, pero en algunos casos no hasta la medianoche. Muchas peñas, particularmente las más turísticas, cobran extra por la música / espectáculo.
Boliche de Balderrama
Una de las peñas más famosas; conocido como un lugar de reunión bohemio, fundado en 1954 por el difunto Juan Balderrama y sus hermanos, e inmortalizado por una zamba escrita por Manuel Castilla, hoy en día es un lugar mucho más convencional, que atrae a muchos turistas. Los espectáculos pueden ser muy divertidos, pero no esperes una experiencia verdaderamente auténtica, a pesar de su pedigrí histórico.
La Casona del Molino
Empanadas, locro, tamales, humitas, sangría y música en vivo improvisada después de las 11pm, todo en una mansión neocolonial bellamente restaurada. Solo en efectivo (pero sin cobertura). Llega temprano para asegurar una mesa.
La Vieja Estación
Peña moderna en una de las calles más de moda de la ciudad, repartiendo comida, cerveza de barril y espectáculos de música folclórica. Los espectáculos cuestan entre $200 y3 300, pero se aceptan tarjetas de crédito. Se recomiendan reservas (tomadas a partir de las 7 pm todos los días). Los espectáculos generalmente comienzan alrededor de las 10.15 pm.
Plaza 9 de Julio
La Plaza 9 de Julio, la plaza central de Salta, es una de las más armoniosas del país. Rodeado por los cuatro lados por elegantes recovas o arcadas sombreadas, bajo las cuales varias terrazas de café se prestan para observar a la gente ociosa, es un gran lugar para pasar una hora o dos. La bien cuidada parte central de la plaza es una colección de palmeras y jacarandas, fuentes y bancos, además de un pintoresco quiosco de música de finales del siglo XIX y una estatua ecuestre del héroe de la independencia Juan Antonio de Arenales. A su alrededor se encuentra la catedral neoclásica de la ciudad, el Teatro Provincial (el bellamente renovado Cine Victoria de 1940), el Cabildo blanco como la nieve y dos de los mejores museos de la ciudad.
Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM)
El Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM) es el único museo en Salta que no debe perderse. Fue creado especialmente para albergar a los llamados Niños Llullaillaco, uno de los hallazgos arqueológicos más importantes jamás hechos en Argentina y generalmente considerado como las momias incas mejor conservadas jamás encontradas. En 1999, tres niños incas momificados naturalmente fueron descubiertos por una expedición de montañeros y científicos en la cima del Volcán Llullaillaco, al oeste de Salta en la frontera con Chile y a 6739 m sobre el nivel del mar. Son una niña de 6 años (La niña del rayo), visiblemente alcanzada por un rayo algún tiempo después de su entierro, con el cabello arreglado en dos pequeñas trenzas y con una placa de metal como adorno( que atrajo el rayo); una adolescente (La doncella) cuya cara estaba pintada con un pigmento rojo y que tenía pequeños fragmentos de hojas de coca sobre su labio superior; y un niño de 7 años (El niño) con un adorno de plumas blancas atado a su cabeza. Sus cadáveres increíblemente bien conservados, los tres vivían alrededor de 1490 d.C., al principio se guardaron en un laboratorio universitario de la ciudad mientras se completaban las pruebas de sus tejidos y otros restos. Ahora se muestran, uno a la vez, en una caja especialmente refrigerada, y el efecto es sorprendente.
El jurado aún no ha decidido si es sacrílego exhibir los cuerpos en un museo público: la decisión de hacerlo provocó furor, incluidas manifestaciones de representantes de grupos indígenas locales, por lo que hay que tener en cuenta que se trata de un tema delicado. Los niños eran sacrificados a las deidades incas, posiblemente en una ceremonia de fertilidad o como ofrenda a los dioses del sol y la luna. Probablemente fueron drogados inconscientemente con un brebaje de hojas de coca y cerveza de maíz o chicha (para que sus cuerpos no se volvieran imperfectos por las heridas) y luego enterrados, dejados para morir por la falta de oxígeno y el frío extremo (aunque la muerte del niño no fue pacífica, ya que fue atado y se encontró vómito y sangre en su ropa).
Más de un centenar de objetos, parte del tesoro escondido notablemente intacto enterrado con
los niños a finales del siglo XV, se exhiben en otras salas del museo, donde la temperatura y la humedad se mantienen artificialmente bajas, traiga algo cálido para ponerse. La exposición es a la vez científica y didáctica, incluyendo un video sobre la expedición, exhibiciones de textiles y similares (las etiquetas inglesas también son muy buenas). Echa un vistazo también a la exposición sobre La Reina del Cerro, los restos deteriorados de otra momia Inca descubierta en Cerro Chuscha en 1920 y traficada ilegalmente en años posteriores.
Terremotos y la Fiesta del Milagro
Ningún terremoto tan destructivo como los que arrasaron las ciudades de Mendoza en 1861 y San Juan en 1944 ha golpeado la región noroeste de Argentina en la historia reciente, pero esta parte del país se encuentra a lo largo de la misma línea de falla que fue responsable de esa actividad sísmica y es propensa a temblores ocasionales, algunos de ellos violentos. La placa de Nazca, debajo del Pacífico oriental, y la placa sudamericana, que comprende todo el continente, están en constante colisión, una continuación de la actividad tectónica que formó la cordillera andina. Para empeorar las cosas, la placa de Nazca se está subduciendo, empujando su camino por debajo de la masa de tierra, una acción que explica la abundancia de volcanes a lo largo de la cordillera; algunos de ellos están extintos, otros permanecen inactivos, pero ninguno en el noroeste es muy activo. Sin embargo, frecuentes terremotos de fuerza variable (pero en su mayoría leves por razones geológicas) sacuden el noroeste de Argentina, lo que explica el desplazamiento repetido de muchos asentamientos y la ausencia de arquitectura colonial en algunos.
Salta todavía agradece a sus estrellas de la suerte El Milagro, la leyenda según la cual dos imágenes sagradas han evitado a la ciudad el tipo de destrucción causada por desastres sísmicos. Una imagen de Cristo y otra de la Virgen María se encontraron flotando en una caja frente a la costa de Perú en 1592, exactamente un siglo después de que Colón descubriera América, y de alguna manera terminaron en Salta. Precisamente un siglo después, el 13 de septiembre de 1692, una serie de temblores comenzaron a sacudir la ciudad, dañando algunos edificios públicos y casas. Durante esa noche, un sacerdote llamado José Carrión soñó que si las imágenes de Cristo y María paseaban por las calles durante nueve días, los terremotos se detendrían y Salta se salvaría para siempre. Al parecer funcionó y, desde entonces, la Fiesta del Milagro ha sido un evento importante en el calendario de la ciudad. Las festividades y ceremonias religiosas que comienzan el 6 de septiembre alcanzan su punto culminante el 15 de septiembre, cuando las famosas imágenes, que se conservan en la catedral, desfilan por las calles de la ciudad en una procesión masiva, solemne pero colorida.
Iglesia San Francisco
Uno de los edificios religiosos más bellos del país, la Iglesia San Francisco ocupa toda una manzana en la esquina de Caseros y Córdoba. Construido entre 1767 y 1872, es un espectáculo de exuberancia neocolonial italiana, con columnas de blanco marfil puro que contrastan con las vibrantes paredes de sangre de buey, mientras que los profusos detalles de inscripciones latinas, símbolos y patrones neoclásicos se eligen en amarillo dorado trenzado.
La característica más imponente de la iglesia es su esbelto campanario de 54 m (añadido en 1882), que se eleva sobre las casas neocoloniales de poca altura del centro de Salta y se estrecha hacia una esbelta aguja. La elaborada fachada de la propia iglesia, detrás de una austera estatua de San Francisco en medio del patio, está profusamente decorada con balaustres y pergaminos, rizos y pináculos, inscripciones franciscanas y el escudo de la orden, pero las características más originales son las cortinas de estuco en forma de organza que se ondulan desde cada uno de los tres arcos, casi tocando las elegantes puertas de hierro forjado que se encuentran debajo. En el interior, la decoración es un poco más tenue, con un hermoso techo de trampantojo, altar neoclásico y capillas laterales adornadas. Si puede, realice una visita guiada, que lo llevará a los claustros y al fascinante Museo del Convento, donde la sorprendente sección arqueológica presenta una cabeza etrusca de terracota perfecta que data del siglo IV a.C.