Receta de Diván de pollo

El Diván de pollo es una receta de cazuela de brócoli y pollo realmente fácil que le encantará a toda su familia. Esta receta de cena fácil es capas de brócoli, pollo, salsa, queso y migas de pan.

He visto Chicken Divan hecho de muchas maneras diferentes, pero esta es la forma en que mi mamá lo hace. Es mi plato favorito de todos los tiempos.

Ingredientes de Diván de pollo

Para hacer diván de pollo, necesitará una olla grande y un plato para hornear. Me gusta usar una cazuela de vidrio o cerámica. Necesitará los siguientes ingredientes:

• Pechugas de pollo
• Zanahoria
• Cebolla
• Apio
• Perejil fresco
• Brócoli
• Crema de pollo
• Mayonesa
• Curry en polvo
• Jugo de limón
• Queso Cheddar
• Migas de pan
• Mantequilla
• Sal

Cómo hacer Cazuela de Pollo y Brócoli

Usted hará un diván de pollo en partes. Primero cocinará el pollo en una olla grande con agua con las verduras. Luego harás la salsa. Finalmente, colocarás todos los ingredientes en capas y hornearás en el horno. Desplácese hacia abajo para imprimir la receta del diván de pollo.

1. Precaliente el horno a 325 grados.
2. Cocine el pollo. Cortar en cuartos la cebolla, la zanahoria y el apio. Agregue las verduras y un puñado de perejil a una olla grande de agua con sal. Agregue el pollo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
3. Montar la cazuela. Corte el brócoli en trozos pequeños y agréguelos a una cazuela con mantequilla. Cortar la pechuga de pollo y colocarla sobre el brócoli.
4. Hacer la salsa. Para hacer la salsa, mezcla la crema de sopa de pollo, la mayonesa, el curry y el jugo de limón. Cubrir la cazuela con salsa.
5. Añadir ingredientes y hornear. Espolvorea queso rallado por encima a tu gusto. Añadir las migas de pan por encima. Hornear durante 30 minutos. Si desea que las migas de pan estén más doradas, puede pegarlas debajo de la parrilla durante un minuto adicional.

Consejos para el Diván de pollo

• Use brócoli fresco para esta receta y no congelado.
• Sírvalo sobre arroz o con una guarnición de papas para que vaya más lejos y alimente a más personas
• Puede agregar leche a la salsa para que quede más cremosa.
• Si tienes algo de pollo sobrante, puedes usarlo para esta receta de Muffins ingleses con queso y Pizza con Pollo.

¿Tengo que Usar Curry en Polvo en el Diván de Pollo?

Creo que el curry en polvo es lo que hace este plato. Si no eres un gran fanático del curry, no te preocupes. El curry es suave y no abrumador. Añade la cantidad justa de sabor.

El curry en polvo también tiene increíbles beneficios para la salud. Sin embargo, he visto otras recetas que usan queso parmesano o mostaza seca en lugar de curry en polvo.

¿Qué Sirvo con Diván de Pollo?

Esta cazuela incluye todo lo que necesita para una comida abundante, pero si desea ir más lejos, puede servirla con arroz o una guarnición. Los acompañamientos para servir con el diván de pollo podrían ser puré de papas o una ensalada.