La sopa de almejas es un plato que se ha disfrutado en la costa este de América del Norte durante siglos.
Se hace tradicionalmente a base de almejas, papas, cebollas, mantequilla o grasa de tocino, leche o crema, y cerdo salado en una salsa blanca.
Los ingredientes se mezclan y se cocinan hasta que se espese para crear esta sopa abundante.
Si bien originalmente se pensó como un plato de aperitivo, la sopa de almejas se puede servir como almuerzo o cena debido a su naturaleza satisfactoria.
En esta entrada de blog, discutiremos lo que debe servir con sopa de almejas si desea darle a sus invitados algo más que sopa.
1 – Pan de ajo
Comencemos con una guarnición básica. Pan de ajo es mi cosa favorita para comer con sopa! Es perfecto porque se puede servir caliente y el sabor a ajo mantecoso complementará bien la sopa.
También puede servir baguettes francesas crujientes con un poco de aceite de oliva cepillado en la parte superior si lo desea, simplemente córtelas en trozos pequeños primero (o use dos panes más pequeños).
Esto funcionaría bien como una alternativa, ya que son más llenadoras que las rebanadas de sándwich blanco regulares, pero no demasiado pesadas como el pan de focaccia.
2-Pan de maíz
¡Realmente no puedes equivocarte con el pan de maíz! Es fácil de hacer y va bien con cualquier sopa.
Se puede servir caliente o frío, por lo que puede tener un poco listo en la nevera para un refrigerio rápido si también lo desea. A algunas personas les gusta servirlo con un poco de mantequilla y miel, pero yo prefiero servir el mío solo.
Si no está seguro de qué tipo de receta de pan de maíz funcionaría mejor para su sopa, simplemente busque en Google «las mejores recetas de pan de maíz».
3 Cuñas de patata
Si el pan no es lo tuyo, las cuñas de patata son una gran alternativa. Son crujientes y salados, lo que es perfecto para sumergir en su sopa.
También tienen la ventaja de ser libres de gluten para que todos puedan disfrutarlos en cualquier comida (o como aperitivo). Puedes servirlos con crema agria o aderezo ranchero si quieres agregar un poco más de sabor también.
4-Coliflor Gratinada
A veces, las almejas y las patatas no son las mejores amigas. Puede parecer el plato más adecuado para el pan, por eso esta receta de coliflor gratinada es una buena alternativa.
Es cremoso y cursi que combina bien con el sabor salado de la sopa de almejas. Además, tiene algunas verduras agregadas para una buena medida.
Puede servir este plato como aperitivo o junto a su sopa para agregar más variedad en textura también.
5 Aros de cebolla fritos
¿Por qué no emparejar su sopa con algo frito? Estos aros de cebolla son una buena alternativa a la variedad habitual recubierta de miga de pan.
Son crujientes y crujientes, ¡perfectos para sumergir en tu sopa!
Puedes usar cualquier tipo de cebolla que quieras, pero me gusta usar cebollas blancas o amarillas dulces porque tienen más sabor que los rojos viejos normales (y también los hacen más bonitos.
Incluso podría agregar algunas especias si eso es lo que flota su barco también: el pimentón también es genial para estos bebés, así que inténtalo la próxima vez que los cocines en casa.
Cazuela de 6 habas verdes
Sopa de almejas con una cazuela? Sí, por favor!
Esta versión de cazuela es un poco diferente a la tradicional, pero sigue siendo igual de deliciosa.
Las judías verdes se cocinan en una salsa cremosa que se ha sazonado con tocino y cebolla para darle un sabor más delicioso.
El plato está rematado con cebollas fritas crujientes que le dan un crujiente extra para acompañar sus verduras suaves debajo de ellas en la parte superior de esta capa base de cazuela.
recomiendo este plato para su próxima fiesta o reunión. La receta es fácil de hacer y es un placer para la multitud
Ensalada de 7 Quinuas
Finalmente, ¡una ensalada que no es solo lechuga y tomates! Esta ensalada de quinua es una gran opción para aquellos de ustedes que buscan agregar un poco más de proteína a su dieta.
La clave es asegurarse de cocinar la quinua en un caldo sabroso, como pollo o verdura. ¡Esto le dará más sabor y hará que su ensalada tenga un sabor delicioso!
Es saludable, es delicioso, y no puedes equivocarte con este plato.
Conclusión
Aunque la sopa de almejas es deliciosa, no es lo único que debe servir con su sopa.
La mejor manera de asegurarse de que todos estén satisfechos en una comida o reunión de amigos y familiares sería servir estas guarniciones.
¡Pueden darle sabor a tu sopa de almejas y hacerla aún más deliciosa!
Ingredientes
- Pan de Ajo
- Pan
- Cuñas de Patata
- Coliflor Gratinada
- Aros de Cebolla Fritos
- Guiso de judías Verdes
- Ensalada de Quinoa
Instrucciones
- Elige tu receta favorita de la lista de opciones.
- Organice todos los ingredientes necesarios y prepare una deliciosa comida en 30 minutos o menos!
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