Si se está preguntando qué comer con chile, ¡está todo aquí! El chile hace una comida abundante por sí solo, pero a muchas personas les gusta servirla con guarniciones, panes y alimentos para picar cuando van a la cola, ven el gran partido, organizan un concurso de cocina con chile o una fiesta.
Normalmente, cuando pensamos en un tazón caliente de chile casero, imaginamos carne de res, mezclada con una salsa de tomate picante y frijoles. Lo maravilloso de una receta de chile, sin embargo, es lo versátil que es.
Además de cocinarlo con carne molida, hay chile al estilo de Texas hecho con carne asada, chile de cerdo desmenuzado o incluso chile de pavo saludable.
No solo puede cambiar las proteínas, sino también variar el método de cocción. Los tradicionalistas pueden preferir cocinarlo en la parte superior de la estufa, pero una olla de cocción lenta es ideal para una noche de semana ocupada, mientras que el chile de pollo blanco instant pot hace que la comida sea rápida.
También hay sabores e ingredientes más poco convencionales, que siempre parecen funcionar bien en las comidas cocinadas con chile. El galardonado chile de pollo de búfalo ha tenido muchas cintas azules, junto con el chile de chorizo de pollo. Si realmente quieres sorprender a tus invitados, prueba el chile cincinnati con especias de inspiración mediterránea.
- Los mejores ingredientes de chile
- Los mejores platos de acompañamiento y alimentos para picar para servir con chile
- pan de maíz
- Pieles de patata
- TACOS
- Rollos de canela
- Papas al horno
- Ensalada
- 7. Pan / palitos de pan
- Sándwiches de queso a la parrilla
- NACHOS
- perritos calientes
- QUESADILLAS
- poppers de jalapeño
- papas fritas
- bebidas
- ¡no te olvides de los postres!
- GUÁRDALOS EN TU TABLERO DE PINTEREST PARA servir con guarniciones de chile.
Los mejores ingredientes de chile
Además de encontrar los mejores platos para servir con chile, es igual de importante proporcionar muchos ingredientes versátiles. Así es como llevas un tazón de chile al siguiente nivel. Además, los invitados a la fiesta pueden darle un toque único a cada porción.
- Para una textura crujiente, pruebe los chips de tortilla, galletas saladas, Fritos o galletas de ostras
- Crema agria
- Tocino crujiente
- Aguacate o guacamole
- Cebollas verdes
- Cilantro
- Queso rallado
- Jalapeños en rodajas
- Salsa picante o copos de chile
Los mejores platos de acompañamiento y alimentos para picar para servir con chile
Después de haber hecho su receta de chile favorita, es hora de decidir para qué vino aquí, comer con chile! Dependiendo de su evento y gustos, es posible que desee ir simple, como pan de maíz o palitos de pan, o que sea un menú más sustancioso con sándwiches y muchos alimentos para picar.
pan de maíz
¡Esto se sirve más comúnmente con chile porque nunca se puede equivocar con un clásico! El sabor ligeramente dulce del maíz complementa el picante de los chiles. Además, es celestial desmenuzado en la parte superior para recogerlo con la carne de res y los frijoles.
Sin embargo, hay muchas recetas de pan de maíz diferentes para elegir. Si está sirviendo a una multitud de dietas mixtas, pan de maíz sin gluten o cazuela de maíz sin gluten complace a todos los huéspedes.
Para jugar con la esencia del chile, agregue algunos chiles o jalapeños cortados en cubitos a la masa y espolvoree el queso por encima antes de hornearlo. También puede agregar el acompañamiento favorito de todos, el tocino, haciendo un pan de maíz con tocino.
Pieles de patata
Siempre estoy buscando una excusa para disfrutar de las pieles de patata, ¡y la noche de chile es una razón ideal! Son un gran plato de acompañamiento para preparar y se pueden calentar en el horno cuando estén listos para servir.
Además, muchos ingredientes de piel de patata, como crema agria, queso, tocino, cebollas verdes, también son ingredientes clásicos de chile. ¡Esta es una comida que niños y adultos pueden respaldar para arreglar cualquier estilo!
TACOS
Al igual que las pieles de patata, puede reutilizar algunos de esos ingredientes de chile y servir tacos a lo largo de él. Si desea cambiar la proteína o el sabor, considere los tacos de pollo de búfalo o los tacos de pescado ennegrecido.
También puede mantenerlo clásico con tacos dulces y picantes o simplificar la comida con la receta de cazuela de tacos caminando. Con el cruce de ingredientes, esto es ideal para ahorrar dinero al prepararse para fiestas.
Rollos de canela
¡En serio! ¡No lo golpees hasta que lo hayas probado! Este es un plato de chile que he aprendido recientemente y siempre tiene la misma reacción: ¿qué?!
En realidad, esta combinación es bastante común, ya que se remonta a los almuerzos escolares del medio oeste en los años 60, luego se abrió camino a los concursos de preparación de chili y a las recaudaciones de fondos de la comunidad.
Es posible que se pregunte cómo disfrutar de un rollo de canela con chile? La respuesta de muchas maneras! Guárdelo para el postre después de la comida, rómpalo en trozos para agregarlo con el chile, alterne entre bocados dulces y picantes, o colóquelo en el fondo del tazón y vierta el chile por encima.
Si quieres hacer algo un poco menos laborioso que los rollos de canela caseros, prueba mezclar y hornear pan de canela sin gluten.
Papas al horno
Las papas al horno son un excelente acompañamiento porque, una vez más, todos los ingredientes de chile también se pueden usar como ingredientes de papa. También se mantienen bien si se hacen con anticipación para la preparación de la fiesta. Envuelva las papas en papel de aluminio y guárdelas en un refrigerador o en un cajón para calentar el pan durante unas horas.
Si desea hacer que la papa al horno forme parte del plato principal, considere hacer papas rellenas con chile, similares a las papas al horno de pollo búfalo. Sazone la carne con mantequilla, sal y pimienta, luego cubra con chile, queso y crema agria.
Ensalada
Las verduras frescas son ideales para una guarnición más ligera y crujiente para combinar con una comida de relleno, como el chile. Puede ser tan simple como una ensalada verde fresca, una Ensalada de 7 capas para preparar durante la noche o algo que complemente la temporada de chile, como la Ensalada de Cosecha, con manzanas, queso azul y nueces confitadas.
7. Pan / palitos de pan
Un tema común a la hora de decidir qué comer con chile es algo que se puede mojar. Use palitos de pan para una combinación clásica de sopa, ensalada y pan. Alternativamente, haga un pan cortable para sofocar con mantequilla derretida dorada.
El pan de queso rápido es una receta fácil de mezclar y hornear y el sabor a queso cheddar va mano a mano con chile. Si quieres algo más dulce para imitar una unión dulce y picante, ¡prueba el pan de soda irlandés dulce!
Sándwiches de queso a la parrilla
Al igual que otro favorito de la comida casera estadounidense, los macarrones con queso al horno, ¡nunca tendrás suficiente queso cremoso y pegajoso! Esta receta favorita de la familia se puede hacer con cualquier tipo de queso derretido, como queso cheddar, pepper jack, colby jack o havarti.
Si el chile es particularmente picante, muchos quieren usar un queso con sabor más suave, como el queso cheddar. Sin embargo, si lo que buscas es ultimate spice, ¡hazlo con pepper jack!
NACHOS
El cielo es realmente el límite con qué tipo de nachos hacer. Haga nachos vegetarianos con frijoles para complementar el chile sin competir con los sabores. Sin embargo, si preparaste un chile de res, también puedes cambiar la proteína por una variedad, como nachos de pollo o cerdo.
Si está planeando para una multitud, monte los platos de nacho con anticipación en bandejas para hornear. Cuando esté listo para servir, coloque las bandejas en el horno y sirva inmediatamente con todos los accesorios listos para usar.
perritos calientes
Para una comida para niños, me gusta servir perritos calientes junto con chile, para que los huéspedes tengan un plato más suave para elegir. Los adultos los disfrutan como guarnición o hacen perritos calientes populares, como estos perritos Calientes mexicanos.
QUESADILLAS
Como sándwiches de queso a la parrilla, ¡las quesadillas realzan una combinación ideal de chile y queso! Si lo tuyo es la especia, hay muchos quesos para elegir, como el queso cheddar habanero, el queso sriracha o el pepper jack.
Si tienes algún ingrediente de chile sobrante, como frijoles, pimientos, cebollas o carne, ¡échalo entre las tortillas para una comida abundante!
poppers de jalapeño
¡Los poppers de jalapeño y el chile son la definición del paraíso del día del juego! Los jalapeños frescos se cortan en rodajas y se ahuecan con las semillas retiradas. Esto elimina parte de la especia y también hace la cáscara perfecta para sostener un relleno de queso crema y queso cheddar.
Espolvoree los poppers con migas de pan o envuelva con tocino antes de hornear para llevar esta comida para picar por encima.
papas fritas
¡Otro plato versátil para servir con chile! Haga papas fritas cargadas con chile, queso y aderezos, similares a los Nachos irlandeses. O si te gusta mojar, usa el chile como una salsa abundante para mojar. No olvides la guarnición de crema agria.
Las papas fritas clásicas se preparan mejor con papas rojizas, pero si te encantan las batatas, pruébalas. ¡Hace un sabor ideal al unísono de dulce y picante!
bebidas
Si estás jugando, viendo un partido o socializando en un concurso de cocina con chile, un tazón de chile va de la mano con una buena cerveza fría. Sin embargo, hay muchas otras libaciones para disfrutar!
Personalmente, me encanta una agradable margarita de jalapeño picante con un borde salado. La especia no es abrumadora y está perfectamente equilibrada con la dulzura de la bebida.
Si está haciendo margaritas para una multitud, no puede ser más fácil que las margaritas de limonada. ¡Se pueden adaptar fácilmente a una versión picante, hacer en una jarra o transformarse en margaritas congeladas!
¡no te olvides de los postres!
¡No te olvides del final perfecto para una comida! Algo más ligero como ensalada de frutas congelada o ensalada de gelatina antigua equilibra el sabor picante. Sin embargo, si está organizando una fiesta y desea algo un poco más decadente, considere brownies caseros, pastel de hojas, barras de pastel de queso de manzana o scotcheroos.
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