El pollo Australorp es una raza que se desarrolló en Australia. Son aves guapas, generalmente todas negras con peines rojos y zarzas, pero lo que realmente hace que esta raza se destaque es su prolífica capacidad de puesta de huevos y resistencia cuando se mantienen en condiciones naturales de campo libre.
Fondo de Australorps
Los antepasados de los Australorp eran principalmente Orpingtons negros importados a Australia a finales de la década de 1890. Fueron cuidadosamente seleccionados para ser pollos de doble propósito (aves de carne y huevos) y se utilizaron otras razas para mejorar sus rasgos, como los rojos de Rhode Island, las Menores, los Leghorns Blancos y los Langshans.
La raza alcanzó fama cuando seis gallinas que vivían en condiciones naturales produjeron 1857 huevos en un año, un promedio de 309 huevos por gallina. Se observó que una gallina puso 364 huevos en un año, un logro que rara vez es posible incluso para gallinas mantenidas en interiores bajo condiciones de iluminación artificial.
Los dueños de pollos de patio están reportando que la gallina Australorp de corral promedio produce 250 huevos por año. La media de gallinas criadas en libertad de todas las razas solo pone 200 huevos al año; en comparación, la media de gallinas criadas en batería criadas artificialmente de cualquier raza pone alrededor de 320 huevos al año, pero tiene una existencia miserable y una vida corta.
Debido a sus impresionantes habilidades de puesta de huevos, esta raza se exportó desde Australia a muchos países de todo el mundo a partir de la década de 1920 y es bastante popular entre los criadores de pollos de patio trasero de los EE.
Como raza hereditaria, pasaron por un período en el que la raza se consideraba en peligro de extinción, pero actualmente se clasifican como en recuperación y están atrayendo rápidamente la atención como un pollo que vale la pena poseer.
Tipo de pollos Australorp
Los Australorp se consideran pollos bastante grandes. Las gallinas adultas pesan alrededor de seis libras y los gallos pueden alcanzar diez libras. Clásicamente, son negros con un peine rojo y zarza, pero en algunos países, como Australia, el estándar de la raza también permite aves blancas o azules con un peine rojo y zarza.
Deben tener un pecho redondo, profundo y una postura erguida, llevando la cola alta. El peine, la zarza y los lóbulos de las orejas deben ser de un color rojo intenso y intenso. El peine no debe tener más de siete puntos. Las patas deben estar libres de plumas y ser de color oscuro.
El pico y los ojos también deben ser de color oscuro y debe haber cuatro dedos por pie. Las elegantes plumas negras deben tener un brillo iridiscente de color púrpura verdoso a plena luz del sol.
Sus huevos son de color marrón claro y se consideran de tamaño extremadamente grande. La raza está formalmente clasificada como una raza hereditaria, lo que significa que se reproduce de forma natural, prospera en condiciones de campo libre y es extremadamente resistente y resistente a condiciones ambientales adversas.
Personalidad y temperamento de Australorp
Los propietarios de Austrolorps informan que generalmente son aves suaves y amigables. A diferencia de algunas razas de pollos que se involucran en un acoso feroz entre pollos o parecen odiar a las personas, estas aves generalmente se llevan bien con otros pollos y parecen disfrutar interactuando con las personas.
Sus dueños informan que correrán hacia ellos y los seguirán, especialmente si el dueño es del tipo que reparte golosinas como gusanos de la harina y bayas. Los gallos de esta raza también se comportan bastante bien y rara vez atacan a los humanos o acosan a sus gallinas; a pesar de esto, los gallos se describen como protectores muy efectivos de sus gallinas, manteniéndolos atentos y escaneando el área en busca de depredadores como halcones y zorros mientras las gallinas se alimentan.
Puesta de huevos
Los Austrolorps, como la mayoría de los pollos, generalmente comienzan a poner huevos cuando tienen alrededor de cinco meses de edad. Después de unas pocas semanas de puesta de huevos al azar y posiblemente algunos incendios erróneos extraños con huevos malformados o sin cáscara, las gallinas se establecen para producir un huevo casi todos los días.
Si a los pollos se les proporcionan cajas nido, generalmente las utilizarán para la puesta de huevos. Los austrolorps, a diferencia de algunas razas de pollos, no tienen tendencia a ocultar sus huevos ni a enojarse cuando los recogen.
Después de aproximadamente dos años de edad, las gallinas comienzan a poner gradualmente menos huevos por semana, un ave joven pone en promedio de seis a siete huevos por semana, mientras que un ave de cinco años solo puede poner dos huevos por semana.
Si sus aves están poniendo menos huevos que el número esperado, probablemente estén estresadas por algo que sucede en su entorno o simplemente tomando un descanso biológico temporal. Los pollos, si están bien cuidados, pueden vivir hasta 20 años, aunque la mayoría terminan como sopa alrededor de los 10 años cuando dejan de poner más que el huevo ocasional.
Esta raza también tiene una tendencia natural a criar y eclosionar sus huevos si el dueño mantiene un gallo cerca, no recoge regularmente sus huevos y quiere un nuevo lote de polluelos. Si está criando pollos para carne, al igual que todas las razas de herencia más natural, la raza Australorp tarda mucho más que los híbridos de carne de «asador» para alcanzar el peso deseado de cinco libras para asar.
Cómo cuidar de Australorp?
Las gallinas ponedoras deben alimentarse con un puré de grano de capa o pellet de buena calidad. Mientras que algunas personas sienten que las gallinas de corral pueden hacer bien en niveles más bajos de proteína, creemos que una fórmula de capa de proteína del 20% es más saludable para ellas. Los pollos de corral también se alimentan de insectos, gusanos e incluso ratones para complementar sus dietas con proteínas adicionales.
También comen verduras y malas hierbas con entusiasmo; si vives en un clima más frío, durante el invierno es esencial complementar la dieta de tus pollos con verduras frescas como espinacas, y la mayoría de los pollos realmente disfrutan de un buen refrigerio de gusanos de la harina liofilizados, camarones u otras fuentes de proteínas como larvas de gusano soldado.
Es una buena idea ofrecer un suministro de calcio adicional para construir esas cáscaras de huevo fuertes, la mayoría de las tiendas de piensos que venden piensos para pollos también venden fuentes de calcio en forma de conchas de ostras trituradas y similares. Simplemente pon un tazón en el gallinero y deja que las gallinas decidan si quieren calcio extra o no.
Los Austrolorps son una raza generalmente saludable y robusta, y no hay problemas de salud genética conocidos en la raza por los que preocuparse.
Es importante tener en cuenta que los pollos son deliciosos, un hecho bien conocido por un gran número de depredadores, incluidos mapaches, comadrejas, zorros, serpientes, gatos y halcones. La mayoría de estos depredadores solo van en busca de bocadillos de pollo por la noche.
Para mantener vivos a sus pollos de patio trasero, debe proporcionar un gallinero muy seguro para que se retiren por la noche por seguridad. Los pollos aprenden rápidamente la rutina y se meten en el gallinero por la noche después de alimentarse todo el día.
Consejos para criar pollos Australorp
Usted tiene tres opciones para obtener pollos: comprar huevos fértiles para incubar y una incubadora para incubarlos y luego criarlos, comprar pollitos y criarlos, o comprar aves adultas de alguien local. La mayoría de los dueños de pollos de patio trasero optan por comprar pollitos de una granja/tienda de alimentos local (generalmente en el mismo lugar donde compran su alimento para pollos) y criarlos.
Aunque incubar huevos es un proceso divertido y fascinante, solo funciona bien si gasta mucho dinero en comprar una incubadora y un volteador automático de huevos.
Si desea producir pollos nuevos cada año, invertir en tales equipos tiene sentido, pero si es un propietario promedio de pollos de patio trasero que solo quiere adquirir uno o dos pollitos cada diez años, la inversión en estos dispositivos no tiene mucho sentido en comparación con solo comprar los pollitos cuando los necesita.
Los pollitos jóvenes tienen problemas para controlar su temperatura corporal. Cuando es criada por una gallina madre, la madre proporciona calor a los polluelos. Al criar pollitos lejos de una gallina madre, deberás proporcionar una fuente de calor en un ambiente seguro hasta que el polluelo salga completamente, un proceso conocido como incubación.
La temperatura en la incubadora disminuye gradualmente a medida que los pollitos maduran. La mayoría de las granjas/tiendas de alimentos tienen lámparas de calefacción y dispositivos de calefacción disponibles para la venta, y en realidad es posible criar con éxito a algunos pollitos en una caja de cartón provista de una lámpara de calefacción, agua y alimentos si no desea comprar o construir una incubadora dedicada.
También puede ser necesario proporcionar a los pollitos alimentos medicados durante las primeras semanas para evitar enfermedades y complementar su agua con electrolitos, vitaminas y probióticos para asegurarse de que comiencen una vida lo más saludable posible. Mientras que los Australorps son generalmente aves muy robustas y robustas, los polluelos jóvenes pueden ser delicados.
Resumen
En resumen, el Austrolorp es un ave hermosa, resistente y robusta que prospera en un entorno de campo abierto. Fue criado selectivamente durante su desarrollo para ser un buen ave de carne y una capa de huevos muy prolífica. Son suaves, amigables, silenciosos y pacíficos, y son una buena adición a un rebaño de razas mixtas o cuando se mantienen como un rebaño específico de Austrolorp. Ponen grandes huevos de color marrón claro en abundancia.
