Nada se compara con la fragancia y la belleza de los guisantes dulces. Pero muchas personas piensan que son difíciles de cultivar en el norte de Texas.
Siga leyendo para aprender las técnicas utilizadas por generaciones de jardineros del norte de Texas para cultivar abundantes ramos de guisantes dulces cada primavera.
- ¿Qué son los guisantes dulces?
- Tipos de guisantes dulces
- ¿Cuándo debe plantar guisantes dulces en el norte de Texas?
- Dónde plantar guisantes dulces
- Vides de guisantes dulces que soportan
- Cómo plantar guisantes dulces
- ¿Debe remojar o cortar guisantes dulces antes de plantar?
- Comprar semillas de guisantes dulces
¿Qué son los guisantes dulces?
Los guisantes dulces (Lathyrus ordoratus) son un miembro de la familia de las leguminosas y nativos de Sicilia. El cruce de guisantes dulces comenzó en el siglo XIX y convirtió al guisante dulce en una sensación de jardín victoriano, consolidando su legado como una adición muy querida al jardín de corte de la cabaña.
La mayoría de los guisantes dulces se cultivan como flores anuales, pero las variedades perennes pueden florecer en ciertos climas. Los guisantes dulces también se comportarán como perennes si los dejas sembrar y no molestas el área.
Tipos de guisantes dulces
Hay muchos tipos diferentes de guisantes dulces. Difieren en la duración del día requerida para florecer, la longitud del tallo, la fragancia y el tamaño de la floración. Estos son algunos de los tipos más populares:
Spencer
- Flores grandes
- Tallos largos y robustos
- Ideal para ramos y arreglos de mesa
- Florecer durante un período más largo
- Ejemplo de tipo Spencer: Beaujolais
Elegancia
- Neutral durante el día
- Florece de forma fiable varias semanas antes que cualquier otro guisante dulce
- Flor grande con volantes
- Tallos largos vigorosos
Royal
- Más tarde para florecer
- Hábito de crecimiento fuerte y vigoroso
- Tallos largos
- Guisante dulce más comúnmente cultivado para el mercado de flores cortadas
Enanos
- Crecen entre 6 y 12 pulgadas
- Adecuado para macetas, cestas colgantes y plantaciones de bordes
- Los tallos cortos no son adecuados para cortar
¿Cuándo debe plantar guisantes dulces en el norte de Texas?
En climas fríos, los guisantes dulces se siembran a principios de primavera. Pero aquí en el norte de Texas, los guisantes dulces funcionan mejor cuando se siembran en octubre y noviembre. Esta ventana de siembra de otoño es ideal porque los guisantes dulces necesitan al menos 50 días de temperaturas por debajo de los 60 grados.
La columnista de Dallas Morning News, Mariana Greene, escribió que una amiga siempre plantaba guisantes dulces al día siguiente de Acción de Gracias y cultivaba tantos guisantes dulces que tenía que regalar ramos a amigos y vecinos. Esta fecha de siembra posterior a las vacaciones es fácil de recordar, pero los jardineros de Dallas pueden ser igual de exitosos plantando guisantes dulces un mes antes en octubre.
Dónde plantar guisantes dulces
Para obtener el mejor rendimiento, plante guisantes dulces en un lugar que reciba sol directo la mayor parte del día. Demasiada sombra resultará en menos flores.
Antes de plantar, modifique el lugar con mucho compost. Si el suelo es pesado o drena mal, incorpore esquisto expandido para ayudar a romper el suelo compactado.
Vides de guisantes dulces que soportan
Las plantas de guisantes dulces producen vides vigorosas, y necesitan una estructura alta para crecer.
Los cultivadores comerciales soportan guisantes dulces con redes amarradas entre estacas altas y resistentes. La red también funciona bien en el jardín de la casa, pero si busca algo más estético, puede probar los enrejados de tipis envueltos en cordel, arcos de hierro forjado o construir un enrejado de alambre en una cerca.
Sea cual sea el soporte que elijas, asegúrate de que sea lo suficientemente alto. Los guisantes dulces a menudo no comienzan a florecer hasta que miden al menos cinco pies de altura.
Cómo plantar guisantes dulces
- Planta semillas de guisantes dulces de 1 pulgada de profundidad y de 2 a 3 pulgadas de distancia. Cuando las plántulas miden 2 pulgadas de alto, delínelas de 4 a 5 pulgadas de distancia, para permitir que el espacio de las plantas madure.
- Si sus guisantes dulces no germinan 10-21 días después de la siembra, siembre otra ronda de semillas. Más vale prevenir que curar.
- A menos que su tierra sea particularmente pobre, los guisantes dulces no necesitarán fertilizante adicional más allá de la adición de compost antes de la siembra, pero les gusta mantenerse uniformemente húmedos durante la temporada de crecimiento.
- En el norte de Texas, los guisantes dulces comienzan a florecer fuertemente a principios de mayo. Cosecha flores de guisantes dulces con frecuencia. Cuanto más cortes, más florecen.
¿Debe remojar o cortar guisantes dulces antes de plantar?
Los expertos en guisantes dulces dicen que remojar guisantes dulces antes de plantar no hace mucho para acelerar el proceso de germinación. Sin embargo, puedes intentar «cortar» la capa de semillas de guisantes dulces antes de plantar. Esto se puede hacer con cortaúñas. Usa una esquina de la cortadora para rayar la capa de la semilla. (Evite sacar un trozo grande de la semilla.)
Nunca rozo ni remojo mis guisantes dulces y germinan sin problema.
Comprar semillas de guisantes dulces
Las semillas de guisantes dulces están disponibles en centros de jardinería independientes de calidad como Nicholson-Hardie, North Haven Gardens, Jackson’s, Redenta’s, Ruibal’s y Walton’s.
Mis proveedores en línea favoritos de guisantes dulces son Botanical Interests, Renee’s Garden y Johnny.
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