El azafrán se considera la especia más cara del mundo, y debido a la popularidad de esta pequeña flor púrpura, muchos países han comenzado a cultivarla. El azafrán se planta y se cosecha a mano, es muy delicado y luego se seca adecuadamente. La forma en que se seca y cosecha el azafrán determina su calidad. Pero, ¿qué país produce el mejor azafrán? En este artículo, nos gustaría discutir los 5 principales países productores de azafrán y el azafrán al por mayor.
Los 5 Mejores Países Productores de Azafrán
Entonces, ¿cuáles son los 5 principales países productores de azafrán que siembran y cosechan?
Irán
Irán se considera el mayor productor de azafrán de alta calidad del mundo. El país es responsable del 95% del azafrán producido en el mundo. Gracias al clima diverso y al suelo fértil del país, es el lugar ideal para comenzar a cultivar azafrán. El principal productor de azafrán en Irán pertenece a la provincia de Jorasan, que produce la mayor parte del azafrán en Irán. Además, los iraníes también han creado productos a base de azafrán, como caramelos de roca de azafrán, té de azafrán, caramelos de azúcar de azafrán, polvo de pastel de azafrán, etc.
India
India es el segundo país productor de azafrán. Más específicamente, Cachemira. La altitud y el clima favorable en Cachemira lo hacen perfecto para cosechar azafrán con sabor que tiene un gran olor y sabor.
España
En nuestros 5 principales países productores de azafrán, España ocupa el tercer lugar. La mayor parte del azafrán español crece en la región de La Mancha. Sin embargo, el azafrán que crece en España tiene un sabor y aroma más suaves. El azafrán español incluye Crema y Crema Superior Española.
Grecia
Grecia ocupa el cuarto lugar en la lista de los 5 principales países productores de azafrán. El azafrán que proviene de la cooperativa Kozani tiene la mejor calidad, y muchos países lo prefieren. Puede comprar azafrán al por mayor de fabricantes de azafrán en Grecia.
Marruecos
Marruecos también tiene su parte en la producción de azafrán. La mayor parte del azafrán producido en Marruecos proviene de la región de Taliouine, que se encuentra al sur del país con un clima y un suelo excelentes que son perfectos para cultivar azafrán.
Tenga en cuenta que el azafrán produce en los 5 principales países productores de azafrán a diferentes grados y precios. Además, el azafrán se puede comprar directamente a fabricantes mayoristas como Esfedan.
Conclusión
En este artículo, discutimos los 5 principales países productores de azafrán en el mundo. En la parte superior de la lista está Irán. Irán tiene el mejor y más popular azafrán que viene en algunos grados diferentes. Si está comprando azafrán en línea, asegúrese de que el vendedor sea legítimo. Sin embargo, hay algunos métodos en los que puedes detectar azafrán falso.
Cultivar azafrán es rentable si tiene la tierra y el conocimiento para ello, puede ser la mejor flor para plantar, ya que requiere poco mantenimiento, pero es altamente gratificante.