James Harrison fue el primero en inventar y patentar un sistema mecánico para crear hielo para refrigeración.
Un modelo del primer refrigerador industrial (foto de arriba), inventado por James Harrison de Geelong en la década de 1850, está ahora en exhibición en Scienceworks. El modelo representa una innovación tecnológica local con importancia internacional.
Mientras que la gente había estado usando cajas de hielo para mantener las cosas frías durante miles de años antes de que James Harrison fuera concebido, el australiano de origen escocés fue el primero en inventar y patentar un sistema mecánico para crear hielo para refrigeración. En 1854, Harrison creó una máquina comercial para hacer hielo en Geelong, que luego expandió para crear un sistema de refrigeración por compresión de vapor, para el que obtuvo una patente en 1855.
Lo que hizo único a este sistema de refrigeración fue el uso de un compresor para forzar el éter vaporizado en un condensador para enfriar, donde se convirtió de nuevo en líquido. Este líquido se abrió paso a través de las bobinas de refrigeración y volvió a convertirse en gas, que enfrió el interior del sistema. Según Wikipedia, la máquina utilizaba un volante de inercia de 5 metros y podía producir 3000 kg de hielo al día.
Harrison continuó sus innovaciones en refrigeración, saltando entre ella y su carrera como periodista y editor a esa Edad. Fue uno de los pioneros que permitió el envío de carne entre Gran Bretaña y Australia, aunque su primer experimento fue un fracaso absoluto gracias a la falta de hielo para mantener la carne lo suficientemente fría.
El método de refrigeración de Harrison todavía se utiliza en los frigoríficos de hoy en día, aunque el proceso se ha refinado significativamente y el éter ya no es el gas de elección. Pero lo que hace que su invento sea especialmente brillante y signifique ingenio australiano es que la primera compañía en usar su sistema fue una cervecería basada en Bendigo, Glasgow & Co. Así es, un australiano inventó la nevera y su primer uso real fue hacer cerveza. Tienes que amar a este país..
Aunque no tiene nada que ver con nuestro Harrison, realmente disfruté cargando esta página..
http://www.harrisonrefrigeration.com/
❊ Enlaces Web
→ La Primera Máquina de Hacer Hielo del Mundo
→ www.museumvictoria.com.au
→ www.wikipedia.org/James_Harrison
→ El impacto de la refrigeración
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→ Scienceworks
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