Los baristas desempeñan un papel crucial en los cafés y cafeterías. Ayudan a configurar el ambiente de la cafetería y lo hacen lo más acogedor posible. Se aseguran de que cada cliente que entra en la cafetería obtenga la mejor experiencia. Los baristas tienen muchos roles que desempeñar, y con experiencia continua, pueden perfeccionar muchas habilidades, como la multitarea y ser rápidos en sus pies. Los baristas son la cara de la cafetería y, por lo tanto, asumen uno de los roles más importantes. Así que crear el ambiente acogedor y cálido de una cafetería es el trabajo de un barista. En este artículo, ¿sabremos qué ponernos para una entrevista de camarero?
Código de vestimenta para entrevista de barista
La ropa que use también depende del entorno de la cafetería. Debe asegurarse de que lo que usa coincida con la configuración general del lugar. Esto se debe a que algunos cafés le harán usar algún uniforme y otros pueden ser menos formales. Sin embargo, debido a que es una entrevista, siempre es mejor usar algo un poco formal. La opción más segura de qué ponerse para la entrevista sería algo formal.
No hay necesidad de exagerar con ropa formal, pero usar un atuendo más formal te beneficiaría. Esto es para mostrarle al empleador de la cafetería que usted es serio con la posición y está extremadamente interesado en la posición. A continuación se dan algunos ejemplos de lo que se puede usar en una entrevista de camarero.
Para hombres
Si sientes que los pantalones de vestir son demasiado formales, cámbialos por algo como chinos con una camisa y las mangas enrolladas. También puedes llevarlo a un nivel superior y llevar una chaqueta con él. Asegúrese de comprender el entorno de su lugar de trabajo antes de usar un atuendo. Los chinos son prendas versátiles que puedes cambiar dependiendo de la situación. Puedes vestirte y bajarte.
Los chinos hacen que esos atuendos casuales se vean elegantes, por lo que son perfectos para usar en entrevistas con camareros. Otro ejemplo de un atuendo que uno podría usar en una entrevista podrían ser los jeans. Los jeans son clásicos y, de nuevo, se pueden hacer para lucir altamente profesionales e informales al mismo tiempo. Hay una variedad de jeans para elegir, cada uno con su encanto. Usar jeans con una camisa puede parecer impresionante.
La camisa abotonada con chaqueta también para darle el toque formal. Los pantalones ajustados también pueden ser una excelente opción para usar en una entrevista. Los pantalones se pueden combinar con una chaqueta y una camiseta en el interior para un look más informal y profesional. Si está buscando algo más formal, puede usar una camisa de vestir.
Para mujeres
Hay muchos estilos y opciones para elegir. Las mujeres pueden optar por una falda de una línea y una blusa formal para obtener ese look formal. Sin embargo, como se trata de una entrevista de barista, puedes elegir algo un poco más cómodo. Una falda formal ligeramente acampanada con una camisa con botones metida en ella también es una buena opción para una entrevista. Usar medias debajo de la falda también podría ayudar a atar todas las prendas de vestir.
Los vestidos pueden ser una buena opción si eso es más su estilo y comodidad. Una vez más, hay varios estilos de vestidos, por lo que usar uno que sea apropiado para la entrevista. Asegúrese de que el vestido que usa se adapte al entorno en el que va a ser entrevistado. Si no está seguro de qué ponerse, use algo más inclinado formalmente. Por ejemplo, los vestidos de línea A se pueden vestir hacia arriba o hacia abajo. Puedes combinarlo con una chaqueta y un buen par de zapatos para completar, ¡y ya estás listo! Si no eres fan de las faldas, los pantalones de vestir son una buena opción.
Puedes combinarlos con una camiseta y una chaqueta, o usar una camisa formal junto con ella. Para algo un poco más informal, puedes usar jeans y un top formal. Este atuendo un poco más informal sigue siendo igual de profesional y seguirá luciendo elegante. Los botones generalmente se pueden combinar con la mayoría de los pantalones, desde pantalones hasta faldas. Dependiendo del entorno de la cafetería en la que se le está entrevistando y de lo formal y menos formal que sea el entorno, puede decidir qué atuendo funcionará para dar la mejor impresión.
Desea causar una buena impresión y destacar para el resto de los entrevistados. No tienes que exagerar con la forma en que te ves usando atuendos «ruidosos» que pueden dejar una impresión negativa. Por otro lado, tampoco quieres parecer que te esfuerzas demasiado. Sin embargo, si desea agregar un toque personal a su atuendo, o si siente que es demasiado simple para dejarlo así, la joyería es una forma de hacerlo. Usar collares simples con un pequeño colgante o una cadena larga y delgada sobre sus camisas de colores lisos puede ser un buen toque para lo que usa. Puede hacerte lucir elegante y elaborado.
Las bufandas también son una excelente adición a un atuendo. Pueden iluminarlo y darle la llamarada que puede estar buscando si siente que su atuendo sigue siendo demasiado soso. Elegir colores neutros o pálidos sobre tus atuendos de temática oscura puede ser un buen toque. A veces, usar un atuendo completamente oscuro puede hacerlo un poco aburrido. Para relajarte, puedes pensar en usar una bufanda con un tono más claro para ayudar a nivelarla. Por supuesto, también puedes hacerlo de forma opuesta. Si sientes que tu atuendo es demasiado pálido o demasiado brillante con solo los colores claros que elijas para combinarlo, usar una bufanda más oscura puede ayudar a neutralizarlo.
Los zapatos son generalmente el último paso que te pones para completar tu atuendo, para que puedan hacer o romper tu atuendo. En primer lugar, tienes que elegir el estilo y el color del zapato que une el atuendo. Por ejemplo, los Oxfords son una buena opción para un look más formal y pueden ir bien solo con tu camisa metida en los pantalones. Sin embargo, para una entrevista de camarero, puede optar por algo un poco menos formal. Los mocasines podrían ser una mejor opción teniendo en cuenta que optas por un aspecto un poco menos formal. Estos zapatos, aunque sin cordones, todavía agregan un buen toque a tu atuendo y aún pueden darle ese toque formal. Los mocasines se pueden combinar con cualquier cosa, así que considera comprarte un par.
Los tacones son un buen par para la mayoría de los atuendos. Se puede usar con faldas, pantalones, camisas y para atuendos formales. Muchas veces, por lo general, ves a mujeres con atuendos formales combinados con tacones. Sin embargo, esas no son sus únicas opciones. También puedes pensar en usar mocasines si no te gustan los tacones. Los tacones con cuña o los tacones de gatito también son buenos maridajes para tus atuendos. Otro factor que debe considerar también es la comodidad.
Si bien es probable que esté sentado durante la entrevista, aún debe considerar algo que sea cómodo para sus pies. También puedes considerar peinarte el cabello de una manera que no permita que el cabello cubra tu cara. Asegúrate de estar bien cuidado. El vello que sigue cayendo en tu cara podría distraerte tanto a ti como al entrevistador.
Con respecto a los colores, los rojos oscuros y los azules pueden ser buenas opciones. Sin embargo, no puedes equivocarte con el blanco y negro. Blanco y negro son las teorías probadas que seguramente se verán bien juntas. Si te gusta cambiarlo, puedes elegir pasteles o colores en los tonos más oscuros. En general, el negro se puede combinar con cualquier color y aún así se ve bien. Lo mismo ocurre con el blanco. Beiges y marrones también son otras opciones.
Sin embargo, absténgase de elegir colores que sean demasiado fuertes. Un ejemplo de ello pueden ser los fluorescentes. La idea de usar ciertos tipos de ropa y colores es dejar una impresión en el entrevistador. Con cualquier prenda de vestir, asegúrese de que se ajuste a la configuración general de la cafetería o si se espera algo de su entrevistador.
El tipo de ropa adecuado puede ayudar a aumentar la confianza durante, antes y después de la entrevista. En caso de duda sobre qué ponerse, apéguese a lo que se conoce y use algo un poco más formal. Dado que se trata de una entrevista de camarero, depende del lugar al que esté entrevistando y de asegurarse de que no se exceda. Así que vístete de la manera que mejor se adapte a la situación y mantén la barbilla en alto.
¿Qué se pregunta durante la entrevista?
En la entrevista, te hacen preguntas sobre los diferentes tipos de café. Así que asegurarte de conocer los diferentes cafés te ayudará. Pueden preguntarte situaciones hipotéticas como «Qué harías si un cliente no está satisfecho», o pueden pedirte que hables sobre tus fortalezas y debilidades.
Al responder preguntas como esta, lo mejor es mantenerse seguro y responder honestamente. El trabajo de camarero es a menudo tareas repetitivas, por lo que también pueden preguntarle cómo puede manejarlas. Encontrar una manera de mantenerte motivado y mantenerte en marcha es esencial. Un ejemplo de una respuesta puede implicar encontrar alegría al servir o comprender que los clientes son diferentes para que no sea todo lo mismo en todo momento.
Otras preguntas pueden incluir «por qué ser una buena adición a nuestro equipo» o cómo preparar un café determinado. Responder con confianza y estar bien versado con su cafetería y cómo manejan las cosas allí lo ayudará en la entrevista con mayor facilidad. Cuando empiezas como barista, es un proceso de aprendizaje y puedes ser criticado. Todo es parte del proceso, y es importante saber que crecerá a medida que progrese con este trabajo y aprenda a mejorar. Es importante querer seguir mejorando en el trabajo.
Habilidades para tener como barista
Al convertirse en barista, se aprecia la experiencia previa en puestos de hostelería o venta minorista. Sin embargo, no se requieren calificaciones formales. Por otro lado, también se necesitan otras habilidades para hacer el barista «ideal». También depende del entorno en el que se encuentre, por lo que debe adaptarse y hacer lo mejor que pueda en esas circunstancias. Aparte de cuidar los refrescos como el café y cualquier otro alimento, los baristas también deben tener las siguientes habilidades:
- Grandes Habilidades de Comunicación: Como barista, reunirse y hablar con la gente es inevitable, por lo que debe ser capaz de conversar, dar sugerencias si se le pide, y ser capaz de comunicarse con sus compañeros de trabajo y gerentes, respectivamente.
- Atención al detalle: Mientras se trabaja como barista, es importante estar en su mejor momento, ya sea preparando el café, haciendo cisnes en lattes para preparar la factura. Asegurarse de que nada está mal es una habilidad importante para asegurarse de que a quien esté sirviendo se le dé lo mejor.
- Trabajar bien con los demás empleados: El trabajo en equipo y la cooperación son extremadamente vitales para garantizar que todo funcione sin problemas desde la preparación hasta el servicio. Esto se relaciona de nuevo con una buena comunicación. La comunicación y el trabajo con otros empleados van de la mano.
- Buen servicio al cliente y habilidades: Ser capaz de ayudar a un cliente cuando lo necesita también es valioso para las cafeterías. Por ejemplo, sucede que muchos clientes entran sin saber qué pedir, por lo que el barista sería el que ayudaría. La gestión del tiempo y la puntualidad en todos los pedidos y servicios se priorizan sin importar cuán llenos u ocupados estén.
- Ser rápido en sus Pies: Puede haber casos en los que puede haber problemas o incidentes desafortunados que son inevitables. Si bien eso puede suceder, es importante retroceder los pies y encontrar soluciones rápidas para asegurarse de que el problema no empeore.
- Entender los pagos: Una de las funciones de un barista es administrar los pagos. Dependiendo de la cafetería para la que trabaje, se le instruirá sobre cómo administrar ciertos pagos. Eso podría ser de administrar en el mostrador o incluso hacer el trabajo de inventario.
- Conocer el menú y cualquier cambio que venga con él: Muchas cafeterías tienen cambios constantes en el menú para mantenerlos frescos y emocionantes. Como barista, es importante poder memorizar esos cambios. Esto será útil durante los períodos de mayor actividad de la cafetería y consumirá menos tiempo.
- Multitarea: Es crucial, especialmente durante las horas punta o cuando tiene poco personal. Debes mantener la calma y la sensatez y continuar haciendo tareas, incluso las que normalmente no tienes que hacer. Esto puede parecer estresante, pero es inevitable. Para evitar cualquier percance, es mejor saber cómo sortear otros roles para completar si es necesario.
¿Qué hace un barista?
Barista tiene una variedad de roles para asumir. Algunas de esas funciones son las siguientes.
- Hacer y preparar bebidas como té y café. Incluye la preparación artesanal y otras especialidades de la cafetería.
- Configurar las máquinas de café de antemano y estar preparado para recibir pedidos de inmediato.
- Limpiar los utensilios utilizados y el lugar de trabajo, así como la zona de asientos para los clientes
- Recibir y repasar los pagos de los clientes.
- Servir a los clientes y poder describir los elementos del menú y hacer recomendaciones si le informan sobre lo que les gusta o no pueden elegir.
- Trabajo de inventario que el gerente puede dar.
¿Cómo lo hacen en Starbucks?
En Starbucks, muchos pasan por una solicitud en línea que llenan, lo cual es muy sencillo. Luego, dependiendo de su solicitud, puede recibir una llamada dentro de la semana y se le pedirá que asista a un evento de contratación. Allí conocerías a un gerente de tienda que te daría más detalles. Otro método por el que pasan muchos solicitantes durante el proceso de contratación puede tardar un poco más, entre dos y tres semanas.
Es posible que tenga una serie de entrevistas con el gerente de la tienda y/o el gerente del distrito, y luego lo colocarán en una tienda. Cuando llegues a la entrevista, es mejor que vengas con un atuendo más formal, especialmente si vas a sentarte con el gerente de la tienda y el gerente del distrito. Esto ayudará al candidato a crear una buena imagen y demostrar que se toma en serio.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto se paga a un barista?
En promedio, a un barista se le paga alrededor de 1 11 por hora. Dicho esto, también depende de la cafetería en la que trabaje y de la ciudad y el área en la que se encuentre. Por ejemplo, en un Starbucks, se le puede pagar aproximadamente 1 12 por hora, pero en otros lugares, como el Grano de café &Hoja de té, se le puede pagar alrededor de 1 11 por hora.
- ¿Se requiere algún entrenamiento especial para ser barista?
Es posible que la mayoría de los empleadores no le pidan ninguna cualificación específica. Por lo tanto, es importante mostrar sus habilidades y hablar sobre lo que es bueno para aplicar en un ambiente de cafetería. Sin embargo, si tiene algún tipo de capacitación en este tipo de entornos o experiencia previa de trabajo en cafeterías y demás, puede ser más fácil conseguir un trabajo.
- ¿Qué debe saber antes de convertirse en barista?
Debes conocer los diferentes tipos de café y lo que se necesita para hacerlos. Debe tener en cuenta los diferentes tipos de leche y saber cuándo usarla. Es posible que haya clientes intolerantes a la lactosa o que prefieran una leche diferente en su café, por lo que debe tener cuidado. La higiene es de suma importancia.
Mantener la limpieza mientras se trabaja ayuda a mantener las cosas organizadas y ordenadas. Es vital prestar atención a su cliente y responder en consecuencia. Algunos pueden llegar con prisa, o algunos pueden tomarse su tiempo. Por lo tanto, uno debe responder en consecuencia al cliente y al medio ambiente.