La granada (Punica granatum) es un árbol frutal antiguo nativo de Oriente Medio que ha experimentado un aumento de popularidad en los últimos años. Las frutas se pueden comer directamente, en jugo o añadidas a los platos. Impresiona a tus amigos y convierte una ensalada básica en un plato elegante incluyendo algunas de las jugosas semillas rojas o prueba un chorrito de melaza de granada como aderezo. Delicioso!
Tolerantes a las heladas y a la sequía, son plantas deciduas o semideciduas resistentes que funcionan bien en todas las regiones de Australia. Con sus encantadoras flores de crepe naranja, hojas amarillas otoñales y fruta madura que cuelgan como linternas, agregan interés a un jardín durante todo el año.
Cómo cultivar Granadas
Las granadas son plantas versátiles que se pueden cultivar como un pequeño árbol, arbusto o seto. Se pueden espalar, guardar en macetas grandes o incluso convertir en un bonsái si te sientes creativo. Sus requisitos principales son pleno sol y excelente drenaje.
Las granadas prosperan en veranos calurosos y secos, pero son sorprendentemente adaptables a otras condiciones, incluidos los trópicos. Si se cultiva en regiones muy frías, elija un lugar cerca de una pared orientada al norte que irradie calor adicional y extienda su temporada de crecimiento.
Aunque pueden manejar suelos pobres, se desempeñarán mejor con estiércol o compost agregado en la siembra y luego en el acolchado. Use yeso eco-flo para mejorar el drenaje si siembra en suelos arcillosos. Una vez plantado, trate de no cavar alrededor de la base del árbol, ya que perturbar las raíces hará que se desarrollen retoños.
A pesar de que son tolerantes a la sequía una vez establecidas, una humedad adecuada durante toda la temporada de crecimiento producirá frutas más dulces y de mejor calidad. Dé a los árboles jóvenes una dosis de algas ecológicas y aminoácidos ecológicos cada 2-3 semanas y su granada se disparará del suelo.
Ahora hay bastantes variedades disponibles, incluidos los tipos enanos y ornamentales, así que asegúrese de revisar las etiquetas antes de comprar.
Cosecha y mantenimiento de granadas
La fruta se recoge en otoño cuando se hincha y la piel se tiñe. Elija primero el color más fuerte, ya que la fruta no seguirá madurando una vez recogida. Corte la fruta del tallo con tijeras de podar sin moretones en la piel. La fruta madura en el árbol puede seguir absorbiendo agua y se dividirá si se deja demasiado tiempo o si recibe una ráfaga de lluvia. Las frutas se almacenan durante mucho tiempo, pero solo recuerde que son las semillas rojas y carnosas las que son comestibles, no la piel o la pulpa las que deben desecharse.
Las granadas florecen y dan fruto hacia los extremos de las ramas maduras. Sin embargo, después de unos años, una rama se volverá menos productiva y debe podarse para permitir que se desarrollen ramas más jóvenes. Solo poda un par de las ramas más viejas cada año para que haya una mezcla de ramas a diferentes edades para garantizar un suministro continuo de fruta. La poda se realiza mejor en invierno. Mientras lo haces, quita los retoños de la base para mantener un tronco principal. Las ramas débiles o dañadas también se pueden podar.
En primavera, vuelva a aplicar una capa de estiércol o compost alrededor de la base y rellene el mantillo. Los árboles pueden crecer lentamente después del invierno, así que no te asustes si las hojas tardan un tiempo en formarse en primavera.
Tenga en cuenta que los pomengranatos pueden tardar entre 5 y 7 años en comenzar a fructificar, por lo que se requiere un poco de paciencia.
Plagas y enfermedades de la granada
Las granadas son fáciles de cultivar y solo sufren algunos problemas:
- Mosca de la fruta-a pesar de que las granadas tienen una piel gruesa, aún pueden ser atacadas por moscas de la fruta. Cuelgue la trampa eco-señuelo para estar atento a los machos y, si aparece alguno en la trampa, salpique el cebo eco-naturalure para matar a las hembras. Actuar temprano ayuda a evitar que los números aumenten más adelante en la temporada.
- Dividir la fruta-por lo general, porque la fruta se ha dejado demasiado tiempo en el árbol o hay una oleada de agua justo cuando la fruta madura (ya sea lluvia o por el riego). Vigile la fruta a medida que se acerca a la maduración, pero no se preocupe demasiado, ya que la fruta sigue siendo comestible, incluso si se divide.