¿Cuándo Podar Árboles Frutales?

Cada temporada de invierno en el Panhandle de Florida es diferente. Puede ser húmedo o seco, frío frígido o cálido fuera de temporada. Es posible que tengamos heladas tempranas y primaveras tempranas, o chasquidos fríos a finales de marzo después de que florezcan los árboles frutales. Debido a esta variabilidad, es imposible predecir el momento perfecto para podar los cultivos de frutas en nuestra región bastante variable, pero hay algunas pautas probadas y verdaderas para podar los cultivos de frutas más populares en el noroeste de Florida.

Crédito de la imagen Matthew Orwat

Moras

Las moras son inusuales en el sentido de que no construyen una gran estructura y fruta durante años en las mismas ramas (en general). En realidad, fructifican en el crecimiento de años anteriores, que luego mueren después de la producción de fruta. Las cañas que producen frutos se llaman floricanes. A medida que los floricanes producen frutos, las plantas de zarzamora cultivan primocanes. Estas son las nuevas cañas que producirán fruta para la próxima temporada. Para entonces, estas cañas habrán madurado en floricanes. Existen algunos cultivares nuevos de zarzamora que también producen frutos en un nuevo crecimiento, pero la mayoría de los cultivares adaptados de Florida son del tipo estándar. Para podar, lo mejor es quitar los floricanos justo después de la fructificación, pero asegúrese de no cortar el nuevo crecimiento (primocanos) porque esa madera dará fruto el próximo año. Para obtener más información sobre blackberry, consulte publicación de UF / IFAS Blackberry.

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Arándanos

Crédito de la Imagen: Matthew Orwat

Con arándanos, las cañas más viejas deben eliminarse para dejar espacio a cañas más jóvenes y productivas. Cuando una planta alcanza los cuatro o cinco años de edad, está permitido eliminar aproximadamente 1/4-1/5 de las cañas más antiguas cada año, lo que equivale a aproximadamente uno a tres de las cañas más antiguas. Realizar esta tarea asegurará que ningún bastón tenga más de tres o cuatro años de edad. Por lo tanto, las plantaciones de arándanos estarán en un estado constante de renovación y no se volverán excesivamente leñosas e improductivas. Para evitar que las plantas se vuelvan demasiado altas, las plantas maduras se pueden rematar en el verano directamente después de la cosecha de la fruta. La eliminación de unos pocos centímetros a un pie, dependiendo del cultivar, estimulará el nuevo crecimiento que dará el fruto del próximo año. Consulte la publicación de UF / IFAS, Guía para Jardineros de arándanos para obtener más información.

Árboles Frutales templados

Melocotonero Inactivo. Crédito de imagen UF / IFAS Departamento de Horticultura Ambiental

La poda de árboles frutales templados (Melocotones, Manzanas, Peras, caquis) se debe hacer durante el período de inactividad invernal en la mayoría de los casos. Este período, generalmente entre diciembre y febrero, permite cierta latitud. La poda más tarde en la estación inactiva es mejor en la mayoría de las estaciones, ya que los árboles son más susceptibles al daño por congelación después de la poda, y la poda estimula el crecimiento de los árboles. En el noroeste de Florida, una poda de febrero suele ser lo más deseable, dependiendo de las altas temperaturas promedio de la temporada. La poda para la forma también se realiza en los meses de verano si es necesario. Esta tarea debe limitarse a eliminar el crecimiento excesivo y la madera muerta / enferma. Consulte las siguientes publicaciones de UF / IFAS, Capacitación y Poda de Melocotones, Nectarinas y Ciruelas de Florida y La Manzana para obtener más información.

Muscadinas

Cultivar de muscadina de producción prolífica ‘Granny Val’ – Crédito de la imagen Dr. Peter C. Andersen

Una vez que concluye la cosecha, por lo general, la inclinación natural del cultivador es podar inmediatamente sus vides de muscadina. Sin embargo, la poda después de la cosecha a principios de otoño no es la mejor para mantener el estado de la planta y optimizar el rendimiento del próximo año, especialmente si hay una helada temprana. Las heladas tempranas pueden sorprender a la planta antes de que los azúcares se hayan trasladado a las raíces para almacenarlos durante la latencia. Por lo tanto, esperar para podar a mediados de enero a mediados de marzo asegurará que la vid haya tenido el tiempo adecuado para permanecer inactiva y aclimatarse a la temporada de invierno. Para obtener más información, consulte el siguiente artículo de noticias Panhandle Ag-e titulado Consejos para Podar adecuadamente los Muscadinos.

Cítricos

Arboleda de cítricos del condado de Jackson con ramas permitidas cerca del nivel del suelo. Crédito de imagen José Pérez, UF / IFAS

La poda no es necesaria para que los cítricos en todos los casos, como ocurre en muchas frutas templadas, tengan una excelente calidad y cantidad de producción. Los árboles cítricos funcionan de manera excelente con una poda mínima. La única poda necesaria para la mayoría de los cítricos es eliminar las ramas cruzadas o frotadas mientras se dan forma a los árboles jóvenes, eliminar la madera muerta y podar los retoños del tallo de la raíz. Los propietarios pueden optar por podar árboles de cítricos para mantenerlos pequeños, pero esto reducirá el rendimiento potencial en un entorno comercial, ya que los árboles más grandes producen más fruta.

A menudo, los árboles Satsuma maduros producen largas ramas verticales. Es tentador podarlos, ya que hacen que el árbol parezca desequilibrado. Para maximizar el rendimiento, los cultivadores de Satsuma comerciales permiten que estas ramas lloren con la pesada carga de fruta hasta que tocan el suelo. Esto permite aumentar la superficie del árbol, ya que las áreas bajas alrededor del tronco no están desnudas. Además, las malas hierbas se suprimen ya que las ramas bajas sombrean el crecimiento de las malas hierbas. El suelo debajo de los árboles permanece desnudo, lo que permite que el calor del suelo se irradie durante los eventos de clima frío. Las ramas adicionales alrededor del tronco también ofrecen protección adicional a la unión de los cogollos. Si se desean árboles más pequeños para facilitar la cosecha, el tallo de raíz de ‘dragón volador’ ofrece beneficios enanos, de modo que el tamaño del cultivar de vástago maduro solo crecerá hasta 8-10 pies de altura.

Higos

Higuera con fruta madura. Crédito de la imagen: Mary Derrick, UF / IFAS.

Los higos deben podarse después de la producción de fruta, que generalmente ocurre a principios del verano. En invierno, está bien eliminar la madera muerta o enferma, pero el recorte drástico reducirá el rendimiento, ya que la fruta se produce en los terminales de las ramas del crecimiento del año anterior. Para obtener más información, consulte esta publicación de UF / IFAS, La Fig.

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Matthew J. Orwat comenzó su carrera en UF / IFAS en 2011 y es el Agente de Extensión de Horticultura para el Condado de Washington, Florida.Su objetivo es proporcionar programación educativa para satisfacer las diversas necesidades y proporcionar soluciones para propietarios de viviendas y pequeños agricultores con objetivos de jardinería ornamental, de césped, de frutas y verduras. Por favor, no dude en ponerse en contacto con él con cualquier pregunta que pueda tener.

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