En Swedish Wild tenemos carne de alce, carne de reno, carne de oso y más a la venta. Estamos muy orgullosos de decir que tenemos la mejor oferta de caza salvaje sueca que puedes encontrar en línea. Entre nuestra carne de caza se pueden encontrar los mejores cortes como el solomillo y el solomillo, y también especialidades nórdicas locales, como la carne de reno ahumada suovas y el reno seco, todo preparado de acuerdo con las antiguas tradiciones sami. Somos una de las pocas tiendas en línea en el mundo que ofrecen carne de oso a la venta durante todo el año.
Ofrecemos carne fresca durante la temporada de caza y carne congelada el resto del año. Además de carne de alce , reno y oso, también puede comprar carne de jabalí y carne de ciervo de gamo. Toda la carne que vendemos proviene de animales que han vivido completamente libres toda su vida en el desierto sueco. No vendemos carne de caza de animales cercados. También solo vendemos carne de animales que han vivido en Suecia y solo trabajamos con carniceros de caza silvestre suecos con licencia. Somos muy estrictos con esto para asegurarnos de ofrecerle solo la carne de caza de la más alta calidad que existe. La caza y preparación de caza silvestre está altamente regulada por el gobierno sueco. Toda la carne debe ser probada por veterinarios autorizados y declarada segura de parásitos y enfermedades. Esta estricta regulación gubernamental sirve como sello de calidad para la carne de caza que vendemos.Entregamos su carne de forma rápida y segura directamente a su hogar en nuestras cajas especialmente diseñadas, bien aisladas y refrigeradas. Toda la carne se envasa al vacío.
Hacemos gran hincapié en encontrar la carne de caza de la mejor calidad que Suecia puede ofrecer. Por ejemplo, el 90% de nuestra carne de alce proviene del norte de Suecia, donde la carne es en promedio un 20% más pesada en comparación con la carne de alce del sur de Suecia. Esto se debe al hecho de que los alces del norte tienen acceso a más y más saludables alimentos durante los brillantes meses de verano.
También trabajamos en estrecha colaboración con las aldeas sami locales para garantizar que nuestros clientes tengan acceso a renos de calidad, y también para apoyar el pastoreo de renos local, una de las industrias más antiguas y tradicionales de Suecia. Toda la carne de oso que vendemos proviene de la caza de osos pequeños y altamente regulados en Suecia. La caza protectora se permite principalmente para proteger los rebaños de renos en el norte de Suecia y no afecta negativamente a la población total de osos suecos, que es de unos 3.000 animales. Toda la carne de oso y jabalí de Swedish Wild se prueba naturalmente y se elimina de parásitos como las triquinas.