Ciudad del Cabo, la primera ciudad de Sudáfrica, es la más antigua pero la más pequeña. Tiene una gran cantidad de atracciones que en realidad es bastante difícil aprovecharlas al máximo, incluso cuando vives aquí todo el año. Hay un dicho en Sudáfrica :» No necesitas unas vacaciones, necesitas Ciudad del Cabo», lo que significa que el lugar tiene la capacidad de relajarte y estimularte al mismo tiempo, todo el tiempo. ¡Casi todos los que visitan este lugar con menos de cinco días de votos libres para regresar y lamentan mucho irse!
Aquí hay una muy corta (sí, esta es la versión corta) de las cosas que puedes ver, hacer y experimentar en Ciudad del Cabo.
Arte y Cultura Literaria
Estamos muy orgullosos de nuestras raíces culturales aquí. Encontrará galerías de arte, proyectos de arte, innumerables librerías (de todo tipo), tres universidades con escuelas de verano e invierno, tiendas de antigüedades, almacenes de subastas y museos de arte, todos compitiendo por su atención.
Arquitectura
Tenemos una asombrosa variedad de ejemplos arquitectónicos, desde nuestro castillo hasta las casas solariegas holandesas del Cabo del siglo XVII hasta las obras maestras del Art Deco de la década de 1930. Camina y maravíllate. Muchos de nuestros edificios aparecen en películas y anuncios de todo el mundo.
Playas
Ciudad del Cabo abunda en playas con muchos propósitos diferentes. Atrapa a la multitud «mírame» en Clifton o Camps Bay, practica deportes acuáticos en Blauwbergstrand o simplemente da un paseo por la playa en Mouille Point beach. Los animales salvajes en las playas del Parque Península son increíbles. ¿Cuándo fue la última vez que compartiste una playa con una cebra? Usted puede en Ciudad del Cabo!
Cerveza y vino
Ciudad del Cabo cuenta con la cervecería más antigua de África, la cervecería SAB Miller y ahora muchos cerveceros artesanales por toda la ciudad. El vino que producimos aquí es mundialmente famoso, de clase mundial y ahora hay más de 900 fincas y vinters a menos de una hora en coche del centro de la ciudad. La relación calidad-precio de nuestros vinos locales es lo más especial de ellos. Y no olvides nuestro oporto y brandy: Los puertos y brandies sudafricanos han sido campeones del mundo durante muchos años consecutivos, superando incluso a los portugueses en su propio juego.
Cultura del café
Ciudad del Cabo cuenta con un gran número de tostadores de café e importadores de granos del continente africano, y la cultura del café de la ciudad está tan arraigada que muchos yuppies ya no alquilan oficinas: tienen ‘ataúdes’ (trabajan en cafeterías todo el día).
Parques
Tres parques verdes y sombreados solo en el City Bowl, uno con su propio jardín botánico. Puedes pasar horas sentándote y hablando con los lugareños y viendo cómo las nubes caen de la montaña. Lo hacemos.
Flores y plantas
El Reino Floral del Cabo no es solo el reino floral más pequeño del mundo, también es el más diverso. Léalo de nuevo: ¡sí, hay más variedades de plantas endémicas en el Cabo que en toda la Amazonía! La enorme variedad de fynbos (nuestro arbusto local) que se encuentra aquí inspiró la creación del Jardín Botánico de Kirstenbosch, sin duda el jardín botánico con el entorno más magnífico del mundo, pero no es necesario ir allí para verlo. Está por todas partes, en la montaña, Signal Hill, incluso en los floreros de Parker Cottage. Probablemente la más famosa es la Protea, cuya temporada de floración en Kirstenbosch es un evento mundial.
Comida
Ciudad del Cabo es un destino en sí mismo tanto para la capacitación (hay cinco escuelas de chef y hotelería en el City Bowl) como para la cultura gastronómica. Hay más de 300 restaurantes y restaurantes a los que puedes acceder a pie (y esto no incluye la increíble comida de los viñedos y Constantia) que sirven probablemente la gama más amplia (tanto en términos de estilo de comida como estándar) a los precios más competitivos que encontrarás en cualquier parte del mundo. Solo Constantia cuenta con dos de los 50 mejores restaurantes del mundo.
Historia
Ciudad del Cabo es «la Ciudad Madre», donde comenzó la Sudáfrica moderna. Aquí tenemos historia colonial, pre-apartheid, apartheid y post-apartheid. Y nuestra historia es a la vez social, política y cultural (por no mencionar artística). Los museos de Bo Kaap, el Museo del Distrito Seis y la Isla Robben, ahora Patrimonio de la Humanidad, son mundialmente famosos y testimonian el triunfo de la condición humana sobre la adversidad.
Ocean
Ciudad del Cabo se encuentra en el punto de encuentro de las corrientes de Benguela y Agulhas: una cálida, la otra fría, estas corrientes significan que la vida silvestre marina alrededor de nuestra Península no solo es maravillosamente variada, sino que las difíciles condiciones de navegación significan que la costa está llena de naufragios que soportan una gran cantidad de otra vida silvestre. Se puede acceder al océano en velero en excursiones de medio día, a través de varias excelentes compañías de buceo y surf o paddle-ski por la superficie. False Bay es el mayor criadero de Grandes tiburones Blancos del mundo y también tenemos la bendición de tenerlos…
Personas
El mayor activo de todos ellos. Los residentes son una amable montón (bueno, es difícil no ser que al vivir en un lugar tan hermoso) y salir de su camino para estar a la altura. Y esto no es solo porque eres un turista: la gente realmente es así de agradable aquí. Hay un dicho: «Despacio, es Ciudad del Cabo». La gente de aquí pone a sus familias en primer lugar y ve la ciudad como un gran pueblo donde todos son bienvenidos. Véase también «Municipios» más abajo.
Música
Contamos con tres orquestas clásicas propias, organizamos la espectacular Serie de Conciertos de Verano de Kirstenbosch (donde músicos de disciplinas opuestas se unen para montar un espectáculo juntos), tenemos nuestra propia compañía de ópera y ballet, y ahora también organizamos un festival anual de música electrónica. Y no olvidemos el enorme legado al mundo a través del jazz: Ciudad del Cabo incluso tiene su propio estilo, que ha dado origen a otros estilos musicales como el kwaito, etc.
Vida nocturna
A diferencia de muchas ciudades donde la vida nocturna es para jóvenes y de 20 años, Ciudad del Cabo tiene una vida nocturna para cualquier edad. Tenemos nuestros propios clubes de comedia, cabarets reales, clubes de salsa y bares de tango, junto con las discotecas habituales y las articulaciones de música electrónica. Y eso ni siquiera nos hace empezar con los bares, llenos de modelos y gente bonita que buscan ser vistos.
Religión
Hemos tenido fuertes comunidades musulmanas, judías y cristianas aquí desde el siglo XVII y los capetonios celebran su diversidad a través de sus religiones en cada oportunidad. Pero no se detenga en las religiones que también se encuentran en otros continentes: los grupos religiosos y el culto tradicionales africanos también se encuentran en toda la ciudad. Puedes adorar en cualquiera de nuestras numerosas mezquitas, catedrales y sinagogas. Pregúntanos dónde están.
Paisaje
No solo la icónica Montaña de la Mesa, ahora una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo, sino la Cabeza de León y los Doce Apóstoles, así como el paseo desde Kirstenbosch por Skeleton Gorge. Y ni siquiera comencemos en el viaje más espectacular del mundo alrededor de Cape Point y de vuelta a lo largo de Chapman’s Peak. Es alucinante, incluso para los locales.
Sport
No es común que puedas bucear con la colección más grande del tiburón más grande del mundo, el Great White, en rápel desde una cara de montaña icónica y practicar ciclismo de montaña y sandboard en algunas de las dunas más grandes del mundo, todo en un día, pero es posible aquí. Incluso puedes surfear en las pequeñas olas de Muizenberg si eres un principiante total. Y no lo olvidemos: Newlands es el hogar de la religión más grande del país: el rugby.
Compras, moda y diseño
Ciudad del Cabo sabe lo bueno que es en el diseño de todo tipo: hay una gran variedad de ropa, artesanía, interiores y boutiques de antigüedades en toda la ciudad y muchos diseñadores internacionales han hecho de Ciudad del Cabo su hogar. Muchos diseñadores internacionales ahora compran en Ciudad del Cabo tanto para productos como para inspiración de forma regular.
Mercados
El City Bowl de Ciudad del Cabo solo tiene cinco mercados diarios y eso no incluye los mercados semanales en el Old Biscuit Mill (comida gourmet y cocina) y los numerosos mercados de pulgas y mercados artesanales de los Viñedos y las ciudades más pequeñas. Puedes ir a un mercado diferente todos los días de la semana en Ciudad del Cabo, sin bromas.
Cultura del arte escénico
Dentro del centro de la ciudad, tiene dos teatros, tres cines, un teatro de ópera y más de 100 bares, discotecas y cabarets. Esto no incluye los teatros de Muizenberg, Camps Bay y Kalk Bay. Puedes asistir al menos a cuatro espectáculos de teatro en vivo todas las noches de la semana en Ciudad del Cabo. No está mal para una ciudad de solo 3 millones.
Municipios
De alguna manera, incluso más ricos culturalmente que el lado rico de Ciudad del Cabo, los suburbios menos prósperos del Cabo son imprescindibles: puede explorarlos de forma segura de día y de noche, preferiblemente con un guía si no conoce bien las áreas. Podemos organizar todo tipo de formas de visitar. Desde una visita tradicional a casa, que incluye una visita a una escuela y una iglesia, hasta actividades más aventureras como Reggae, Hip Hop, Huerta, recorrido escolar. Todos los guías que utilizamos son residentes en las áreas a las que lo llevan (muy importante) o tienen fuertes vínculos comunitarios con las personas que visita. Haz esto: es inolvidable e importante.
Ballenas
Una razón para visitar el Cabo por su cuenta. La ballena Franca austral es nuestra más famosa, pero también tenemos ballenas piloto y muchas otras especies. Hay excelentes excursiones en barco para observar el mar y los acantilados de Hermanus y De Hoop también ofrecen excelentes plataformas de observación.
Vida silvestre
Aquí tenemos una gran cantidad de vida silvestre marina, a la que se puede acceder desde tierra firme en el acuario. Pero desde barcos, playas y tablas de surf, se pueden ver nuestras focas, Grandes tiburones blancos, ballenas y toda una gran cantidad de vida silvestre marina. En tierra, el propio dassie de Table Mountain lo sorprenderá y lo divertirá, y luego, en el Parque Cape Point, encontrará cebras, avestruces y nuestras maravillosas tropas de babuinos.