El humilde alimento de pescado y patatas fritas tiene un papel crucial que desempeñar en la batalla para salvar las poblaciones de tiburones en declive. Los conservacionistas dicen que el pescado» en escamas » que se vende en el chippy local podría contener una mezcla de especies de tiburones desconocidas.
El biólogo de conservación de la Universidad Macquarie, el Dr. Adam Stow, instó a los consumidores con mentalidad sostenible a prestar más atención a lo que comían. «La escama, que es el ingrediente principal de su pescado y papas fritas, es un tiburón gomoso de Australia o Nueva Zelanda», dijo. «Pero cada vez hay más pruebas de que el etiquetado erróneo ocurre con bastante frecuencia. En general, la gente quiere consumir de una manera sostenible. Solo puedes hacer eso si sabes lo que estás comiendo.»
Una nueva investigación publicada por Sydney Sea Life mostró que el comercio ilegal de tiburones y la pesca comercial eran las mayores preocupaciones de los australianos al pensar en la conservación de tiburones. «El mercado de productos para tiburones ha aumentado drásticamente y tendrá un impacto devastador, mientras que el aleteo de tiburones es otro gran problema a nivel mundial», dijo el Dr. Stow.
La investigación de la Vida marina también mostró que, de los 1000 australianos encuestados, más del 70 por ciento tenían miedo de los tiburones.
La importancia ecológica de las poblaciones de tiburones fue solo una razón para poner más esfuerzo en la conservación, dijo el Dr. Stow. «Cuando sacas a esos animales del ecosistema, puede haber un montón de efectos en cascada. Por ejemplo, frente a la costa este de los Estados Unidos, la eliminación de tiburones aumentó la población de rayas. Ese aumento de las rayas provocó una disminución de las vieiras, lo que repercutió en la pesca.»
AAP