La agricultura intensiva es el método más típico de cultivo del suelo y la fuente clave de alimentos en todo el mundo. Se basa en cosechar altos rendimientos con una fuerte y a menudo extrema explotación de la tierra y, a menudo, insumos extremos. Los principales beneficios de la agricultura intensiva incluyen suministros suficientes de alimentos a precios asequibles.
Sin embargo, las ventajas nunca son gratuitas. El aumento de las aplicaciones químicas es peligroso tanto para la naturaleza como para el cuerpo humano. La agricultura intensiva causa contaminación ambiental e induce importantes problemas de salud debido a agentes venenosos. A este respecto, los efectos de la agricultura industrial requieren una atención y gestión serias de los riesgos.
- ¿Qué Es la Agricultura Industrial?
- Beneficios de la Agricultura Industrial
- Desventajas De la Agricultura Industrial
- ¿Cómo Reduce la Biodiversidad la Agricultura Intensiva?
- Agroquímicos en la Agricultura Industrial
- El monocultivo En Agricultura Industrial
- Tecnologías en Agricultura Intensiva
- El seguimiento de los cultivos Para Ayudar En la Agricultura Intensiva
- Por lo tanto, la Agricultura Industrial es Mala
¿Qué Es la Agricultura Industrial?
El concepto de agricultura industrial implica un mayor uso de las tierras de cultivo para producir los mayores rendimientos posibles para obtener beneficios y satisfacer las necesidades alimentarias humanas. La maximización se logra a través de prácticas típicas de agricultura intensiva como mayor uso de fertilizantes, insecticidas, riego abundante, tratamiento de tierras con maquinaria pesada, plantación de especies de alto rendimiento, expansión de nuevas áreas, entre otras. De esta manera, los insumos más altos en la agricultura industrial condicionan resultados más altos.
La mayoría de las empresas agrícolas comerciales aplican cultivos intensivos y consideran la agricultura principalmente como un negocio, tomando todo lo que pueden de cada unidad de tierra. Por el contrario, la agricultura extensiva propaga un enfoque más respetuoso y saludable del uso de la tierra, con menos insumos químicos. Mantiene la productividad de formas naturales y ecológicas que se hacen eco de la agricultura orgánica.
Beneficios de la Agricultura Industrial
La principal ventaja de la agricultura intensiva es su mayor rendimiento cuando se cosechan mayores rendimientos en territorios más pequeños. Esto aporta beneficios económicos a los propietarios de tierras y proporciona alimentos a la creciente población. La agricultura intensiva satisface plenamente la demanda del mercado incluso en zonas densamente habitadas. También requiere menos mano de obra en comparación con los métodos de cultivo ecológicos, ya que los controles químicos de plagas y malezas funcionan más rápido y son más fáciles de implementar.
Desventajas De la Agricultura Industrial
Sin embargo, los cultivos más altos tienen algunos inconvenientes. La agricultura intensiva tradicional no se alinea con el concepto de sostenibilidad ni contribuye a la protección de la naturaleza, por lo que los problemas de la agricultura intensiva requieren una seria consideración.
- Deforestación. La agricultura intensiva provoca la degradación del suelo y conduce a la expansión de nuevas tierras. En particular, los bosques se talan para crear nuevas zonas fértiles y productivas. El alcance del problema queda claro con cifras ilustrativas. Por lo tanto, la agricultura industrial moderna es responsable del 80% de la deforestación mundial.
- Resistencia a las plagas y malezas a los productos químicos. El uso regular de pesticidas y herbicidas sintetizados en la agricultura industrial induce la adaptación cuando cantidades grandes y frecuentes se vuelven menos efectivas o ineficaces en absoluto. Como resultado, los parásitos se vuelven más fuertes y se establecen en números multiplicados más allá de cualquier control razonable.
- Degradación del suelo. «Exprimir» los campos tanto como sea posible causa el agotamiento y la erosión del suelo. Por lo tanto, las fuertes prácticas agrícolas industriales debilitan las tierras, ya que interfieren significativamente con los procesos naturales del suelo. En particular, los plaguicidas químicos destruyen los microorganismos que habitan en la tierra y garantizan el compostaje y la incorporación adecuada de materia orgánica.
- Impacto en hábitats naturales. La necesidad de buscar nuevos territorios para satisfacer las necesidades de la agricultura industrial afecta a la vida silvestre y la priva de lugares de vida tradicionales.
- Contaminación del agua. Las escorrentías químicas pesadas de los campos debido a la agricultura industrial penetran en los cuerpos de agua, envenenando las poblaciones acuáticas. La deforestación y los cortes de franjas de protección para las fortificaciones de las orillas de los ríos causan inundaciones y sedimentación.
- Cambio climático. Las prácticas agrícolas intensivas son los principales impulsores del cambio climático mundial que acelera la erosión del suelo y la contaminación del medio ambiente en general debido a la retención inadecuada de carbono, las emisiones de combustibles fósiles y el enfoque de explotación del uso de la tierra y el agua.
Impacto en la salud humana. Las cantidades químicas extremas en las plantas consumidas provocan problemas en el cuerpo humano, incluso anomalías congénitas.
También hay desventajas económicas y sociales. La agricultura industrial moderna emplea un amplio uso de máquinas y tecnologías de tratamiento de campo y requiere menos mano de obra humana en comparación con las prácticas ecológicas con mucho trabajo manual. Se traduce en un bajo nivel de empleo y compromiso de los recursos humanos.
En cuanto al aspecto económico, los bajos precios de la agricultura intensiva tradicional suponen una seria competencia para los productos de agricultura ecológica más caros, a pesar de que la calidad de estos últimos ciertamente gana.
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¿Cómo Reduce la Biodiversidad la Agricultura Intensiva?
La agricultura industrial es sin duda útil en términos de seguridad alimentaria. Sin embargo, sus métodos están lejos de ser beneficiosos para el medio ambiente. La reducción de las poblaciones de flora y fauna representa una desventaja significativa. Ocurre principalmente debido a aplicaciones agroquímicas y prácticas de monocultivo.
Agroquímicos en la Agricultura Industrial
Aparte de la expansión de nuevos territorios cuando la vida silvestre pierde sus áreas de habitación natural, los animales se ven muy afectados por las aplicaciones químicas en la agricultura industrial. Mientras que los herbicidas contaminan los recursos naturales, los pesticidas rara vez son selectivos y también matan especies beneficiosas, como los polinizadores y los microorganismos que habitan en el suelo que contribuyen a su fertilidad. Investigaciones recientes reportan una disminución de las poblaciones de aves y abejas en las tierras de cultivo debido a los insecticidas pesados en la agricultura industrial, siendo una amenaza significativa para el negocio agrícola y la ecología en general. Las hormonas que mitigan las enfermedades de los cultivos son otra cuestión perjudicial de la agricultura intensiva.
Los efectos agroquímicos de la agricultura industrial condicionan una regulación gubernamental seria en todo el mundo a través de la prohibición de los productos químicos más peligrosos, especialmente los que contienen neonicotinoides.
El monocultivo En Agricultura Industrial
El monocultivo de especies de alto rendimiento como arroz, soja, maíz o trigo provoca un alto establecimiento de plagas y agotamiento del suelo. Plagas particulares atacan cultivos particulares; los cultivos intercalados actúan como barreras, ya que no son plantas hospederas. Además, la menor diversidad de cultivos debido a esta práctica agrícola industrial fundamental significa un mejor establecimiento de plagas y el desarrollo de su resistencia a los controles aplicados. Esto resulta en el uso extremo de productos químicos (a menudo críticos para los seres humanos y la naturaleza) y en introducciones de opciones más fuertes.
Además, la misma agricultura requiere el mismo conjunto de nutrientes, y el cultivo intercalado frente al monocultivo de agricultura industrial también es beneficioso en este sentido, ya que ayuda a los agricultores a equilibrar la fertilidad del suelo y abordar la erosión.
Tecnologías en Agricultura Intensiva
Las innovaciones facilitan en gran medida los esfuerzos de los agricultores y ahorran costos a los agricultores. La agricultura de precisión es extremadamente útil en la agricultura industrial y es parte de las prácticas habituales de muchas empresas hoy en día.
El monitoreo de campo con drones y satélites permite a los propietarios de tierras agrícolas industriales comprender la situación en tiempo real día y noche, mientras que los datos históricos para un análisis profundo están disponibles en plataformas agrícolas en línea. Incluso las granjas más remotas pueden inspeccionarse a medida que se expande la escala de la conectividad a Internet. Localmente, los sensores de campo informan con precisión el estado de las cosas. Por ejemplo, los sensores de diámetro de tronco en los almendros indican la necesidad de riego. Otro descubrimiento importante para la agricultura intensiva es que el GPS proporciona los datos de ubicación exactos y, por lo tanto, permite distinguir áreas separadas.
Las aplicaciones para teléfonos inteligentes y tabletas ayudan a los agrónomos a inspeccionar y administrar las operaciones agrícolas, pedir suministros, programar las ventas de productos y rastrear el transporte desde cualquier lugar conectado a Internet.
Los logros de la electrónica y la robótica encuentran su aplicación también en la agricultura intensiva, ayudando en el control de maquinaria, manejo mecánico y químico de malas hierbas y plagas, siembra y cosecha, etc.
Los experimentos de sustitución de la luz solar por LED abren nuevos horizontes al uso de áreas abandonadas para necesidades agrícolas, como áticos, minas, antiguas plantas o fábricas.
El seguimiento de los cultivos Para Ayudar En la Agricultura Intensiva
La agricultura industrial implica una explotación intensiva de la tierra con el fin de garantizar un suministro suficiente de alimentos. Con todo respeto a la naturaleza, la humanidad no puede rechazar esta práctica por completo. Sin embargo, es posible mitigar los riesgos y las consecuencias negativas con soluciones inteligentes y agricultura de precisión, en particular.
Las plataformas agrícolas basadas en datos satelitales y de teledetección también son de gran ayuda para los partidarios de la agricultura industrial. Permiten a los agricultores reducir las asignaciones de productos químicos solo a las zonas afectadas.
El monitoreo de cultivos es un software agrícola todo en uno que permite una toma de decisiones más precisa y, por lo tanto, rentable para los profesionales de la agricultura industrial. Proporciona información creíble para la rutina agrícola diaria, incluidos análisis meteorológicos, datos sobre el estado de la vegetación, productividad, distribución eficiente de recursos e inspección general de campo.
Los mapas de productividad permiten a los agricultores comparar los datos históricos de una región específica para identificar las áreas más y menos productivas para una distribución óptima de semillas en la agricultura intensiva.
La zonificación de campo divide el campo en áreas separadas que delinean puntos críticos para el tratamiento diferenciado correspondiente cuando solo se manejan zonas dañadas en lugar de aplicaciones preventivas «ciegas» en todo el territorio. Esta característica ayuda a reducir los efectos secundarios de la agricultura industrial en el medio ambiente y a ahorrar insumos de costos.
Los datos de índices de vegetación basados en la teledetección permiten programar las actividades de campo para mejorar el estado de los cultivos. La aplicación de monitoreo de cultivos crea curvas NDVI, MSAVI, ReCl, NDRE, NDMI y genera mapas interactivos para cultivos específicos. Compruebe los cultivos disponibles para un mejor monitoreo en su región en [email protected]. Además, el Monitoreo de Cultivos elabora Proyectos Personalizados a pedido.
Aplicación de exploración. En caso de que se sospeche un problema, el propietario de la granja puede asignar tareas a expertos en exploración a través de la aplicación designada (que también tiene una versión móvil), especificando datos GPS y describiendo el problema. Luego, la finalización de tareas se puede supervisar en la aplicación de principio a fin. Por lo tanto, los agricultores pueden inspeccionar vastos territorios de agricultura industrial en un período de tiempo más corto, dejando que la herramienta haga la mayor parte del trabajo de detección de problemas.
El análisis del clima abarca información sobre temperaturas, nivel de humedad, velocidad del viento, nubosidad, precipitación, así como datos históricos para cada cinco años desde 2008 hasta el presente.
Por lo tanto, la Agricultura Industrial es Mala
Teniendo en cuenta todos los inconvenientes de la agricultura industrial, los activistas ecológicos piden soluciones más responsables y sostenibles. Sin embargo, el cambio total de la agricultura industrial a alternativas ecológicas y regenerativas provocará una reducción del suministro de alimentos. Además, el cumplimiento continuo de las normas de agricultura orgánica es todo un desafío para los agricultores, y las aplicaciones no industriales requieren más costos, esfuerzos y tiempo.
Por otro lado, los efectos adversos de la agricultura industrial pueden mitigarse considerablemente con tecnologías de agricultura de precisión.
Por lo tanto, las decisiones ponderadas y las iniciativas restrictivas gubernamentales deben equilibrar las decisiones entre las posibilidades de la agricultura industrial para satisfacer las necesidades del hambre y las formas de mantener el medio ambiente lo más saludable posible en los próximos años.