LOS SOCIOS
SUR es propiedad de dos parejas, un equipo de cuatro amigos que disfrutan cuidando el restaurante día a día. Guillermo Zapata, gerente argentino de algunos de los mejores restaurantes de Los Ángeles, dirigió SUR durante 10 años. El guapo y amable propietario conoció a Nathalie, su esposa francesa, en el restaurante en 2001. Dejó atrás su vida parisina para ayudar a su marido a continuar con el éxito de Sur. En 2005, Guillermo y Nathalie unieron fuerzas con Lisa Vanderpump Todd y Ken Todd, una pareja británica que posee 10 restaurantes y bares en Londres, todos diseñados por Lisa. Esta combinación de experiencia internacional ha dado lugar a un restaurante que está a la vanguardia del estilo y la cocina, una versión fresca de la exquisita gastronomía del Sur de Europa.
EL DISEÑADOR
» Como verán, las Verdaderas Amas de casa de Beverly Hills, que seguían mi historia, fue un golpe de suerte cuando el local de al lado de SUR quedó vacante, supe de inmediato que podía crear algo único, sexy y con un enorme potencial solo por el hecho de que tenía un jardín, la altura de los techos abovedados, la arquitectura básica era un regalo.
Quería seguir el ambiente de mi restaurante existente que siempre ha sido tan bien recibido, pero forjar un nicho en el diseño que haría una declaración en West Hollywood. Crear diferentes espacios ha sido algo que a lo largo de los años me ha encantado, hemos tenido muchos, muchos restaurantes a lo largo de los años.
Mezclé traviesas de ferrocarril antiguas con azulejos de vidrio modernos gráficos, reuní una mezcla ecléctica de artefactos, diseñé nuestros pequeños taburetes de terciopelo y los combiné con mesas industriales de zinc. Tiré una mezcla de almohadas francesas, lámparas de araña en jaulas, largos campos de cuero installed instalé diferentes puertas antiguas A una colección completa e impredecible de cosas que me encantaban.
Lo junté todo para crear SUR LOUNGE…»
EL ESPECTÁCULO
Durante siete emocionantes años, el famoso espectáculo de Bravo, Vanderpump Rules, sigue a los empleados de Lisa Vanderpump en Sur, mientras trabajan en la construcción de su futuro y el drama que ocurre entre ellos.
