Es posible desperdiciar en la cocina sin siquiera darse cuenta. Todas las actividades que se llevan a cabo de forma rutinaria en la cocina – cocinar, limpiar y comer – producen niveles significativos de residuos.
Y cuando se considera cuántas cocinas hay en el Reino Unido y en qué medida se utilizan la mayoría de ellas, la gran cantidad de residuos producidos es asombrosa.
Pero hay cosas que puedes hacer para reducir los residuos de cocina. Y como de costumbre, la respuesta está en el reciclaje.
Aquí hay cinco artículos de cocina comunes que se pueden reciclar con facilidad.
Envasado de alimentos
Este es el obvio. La gran mayoría de los envases de alimentos se pueden reciclar. Si su consejo local ofrece un servicio de recolección de reciclaje, todo lo que tiene que hacer es colocar su embalaje en la caja, bolsa o contenedor que proporcionan.
Algunos consejos le permitirán colocar todo su reciclaje en el mismo contenedor, pero otros pueden pedirle que clasifique su reciclaje antes de recogerlo. El cartón tendrá que separarse del vidrio y el metal, por ejemplo. Sin embargo, esto no debería ser un problema, siempre y cuando se haga el esfuerzo de mantenerse al tanto de las cosas.
Si su autoridad local no ofrece un servicio de recogida de residuos, tendrá que visitar un centro de reciclaje o organizar una recogida por un especialista en eliminación de residuos de terceros.
Recycle Ahora tiene una lista completa de los tipos de envases de alimentos que se pueden reciclar.
Bolsas de plástico
Las autoridades locales no suelen recoger bolsas de plástico como parte de su servicio de recogida de reciclaje, pero eso no significa que no puedan reciclarse.
La mayoría de las principales cadenas de supermercados tienen puntos de reciclaje de bolsas de plástico en sus tiendas más grandes. Pero si no puede encontrar uno, su centro de reciclaje local debería poder ayudarlo.
Cuando se trata de bolsas de transporte, reducir y reutilizar es posiblemente más importante que reciclar. Es por esta razón que ahora tiene que pagar 5 peniques si desea una bolsa de transporte en tiendas del Reino Unido.
Trate de adquirir el hábito de llevar consigo bolsas de transporte cuando vaya de compras. O mejor aún, invertir en una bolsa de por vida!
Desperdicio de alimentos
A lo largo del año, la familia promedio del Reino Unido tira alimentos por valor de £680. Eso es suficiente para cubrir una factura anual promedio de servicios públicos.
Además, hasta 18 millones de toneladas de este desperdicio de alimentos terminan en vertederos, y alrededor de 6 millones de toneladas de este desperdicio provienen de hogares comunes.
Cuando los alimentos se dejan pudrir en un vertedero, liberan enormes cantidades de metano, un poderoso gas de efecto invernadero. Pero no tiene que terminar así. Los residuos de alimentos se pueden reciclar o incluso utilizar como recurso de energía renovable.
Los residuos de cocina, como las cáscaras de verduras, se pueden utilizar para hacer compost para su jardín.
Pero si no tienes un jardín, o si tus dedos no son lo suficientemente verdes para hacer que el compostaje valga la pena, la mayoría de los centros de reciclaje tienen áreas reservadas para residuos orgánicos.
Y, por supuesto, siempre es posible organizar una recogida por un tercero calificado.
Telas
Este es menos común, pero sigue siendo importante.
Un gran número de hogares del Reino Unido probablemente tienen trapos y plumeros escondidos debajo del fregadero de la cocina que usan para la limpieza.
Pero cuando esos viejos plumeros se vuelven un poco peores para el desgaste, no hay necesidad de tirarlos a la basura.
Incluso los trapos de cocina más bajos se pueden dividir en hilos y convertir en ropa nueva,o incluso en fibras para usar como aislamiento.
Entonces, cuando juntes tu ropa vieja para ponerla en el contenedor de reciclaje de ropa, ¿por qué no tiras también algunos trapos de cocina viejos, mientras lo haces?
Electricidad
Este es el grande, pero a menudo se pasa por alto.
Un informe reciente de la UNU reveló que la cantidad de desechos electrónicos mundiales se está acercando rápidamente a los niveles de crisis. Solo en 2014, el mundo creó 41,8 millones de toneladas de desechos electrónicos.
el 60% de estos residuos electrónicos fueron equipos de cocina desechados, que incluían 12,8 millones de toneladas de equipos pequeños (microondas, hervidores de agua y tostadoras), 11,8 millones de toneladas de equipos grandes (lavadoras y secadoras de ropa) y 7,0 millones de toneladas de equipos de intercambio de temperatura (refrigeradores y congeladores).
Cuando deseche sus artículos eléctricos, no se limite a enviarlos a la punta.
Muchas empresas ofrecen un servicio especializado de eliminación de RAEE, pero solo debe recurrir a estos servicios si su equipo eléctrico antiguo ya no está en buen estado de funcionamiento.
Si tu material antiguo sigue funcionando, entonces seguirá siendo útil para alguien por ahí. Considere la posibilidad de donarlo a una tienda de caridad, o incluirlo en la lista en línea utilizando un servicio como Freecycle.
O, si nada más, pregunte a sus amigos, familiares y colegas para ver si alguien necesita sus aparatos eléctricos antiguos. Nunca se sabe!
Hay muchos artículos de desecho de cocina de los que debería deshacerse, pero tal vez no. Para obtener más información sobre cómo deshacerse de los residuos, consulte nuestros servicios de gestión de residuos.