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Je mehr Menschen sich bemühen, gesünder zu essen, desto beliebter wird Gerste. Dieses Getreide kann im Getreidegang, im Getreidegang oder an mehreren anderen Orten im Lebensmittelgeschäft gefunden werden.
Anstatt auf eine Mission zu gehen, um Gerste zu finden, erfahren Sie mehr über dieses Getreide, um sicherzustellen, dass Sie sich der Vorteile von Gerste bewusst sind. Schauen Sie sich dann diese Gänge und Standorte an, um sie im Geschäft zu finden.
- Was ist Gerste?
- Vorteile von Gerste
- Faser
- B-Vitamine
- Kalorien
- Kohlenhydrate
- Eisen
- Wo ist Gerste im Supermarkt?
- Reis- und Bohnenabteilung
- Frühstücksgang
- Suppengang
- Backgang
- Gerste essen
- Gerste köcheln lassen, um sie zu kochen
- Iss es nicht roh
- Gerste einweichen, bevor sie in Suppe oder Eintopf gegeben wird
- Gerste muss vor dem Kochen gespült werden
- Gerste und Gewichtsverlust
- Amber Dixon
Was ist Gerste?
Gerste ist ein sehr beliebtes Getreide mit einer einzigartigen Textur, das in Suppen, Eintöpfen und sogar Salaten verwendet wird. Dieses Getreide kommt in Perlgerste, ganze Gerste und Quaker hat sogar schnell Gerste zur Verfügung.
- Fettarm und natriumfrei
- Zu Suppen und anderen Gerichten hinzufügen
- Kocht in 10 Minuten
- Herd Zubereitung: um 3 Portionen zu machen: 2 tassen Wasser, 1 Tasse Gerste, Prise Salz (optional), um 6 Portionen zu machen: 4 Tassen Wasser, 2 Tassen Gerste, 1/4 TL. Salz (optional)
- Zubereitung: Gerste und Salz in zügig kochendes Wasser rühren, abdecken, Hitze reduzieren und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind, vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen
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Es ist wichtig zu beachten, dass schnelle Gerste eher im Frühstücksbereich als im Vollkornbereich zu finden ist. Dies liegt daran, dass die Gerste bereits gekocht und getrocknet wurde.
Dies führt zu einem teilweisen Verlust von Vitaminen und Nährstoffen, so dass nicht alle Lebensmittelgeschäfte diese Version in den Vollkornbereich stellen.
Vorteile von Gerste
Mit der plötzlichen Zunahme der Popularität von Gerste ist es offensichtlich, dass es einige Vorteile von Gerste gibt. Dieses ganze Korn ist vorteilhaft für Ihr Herz aufgrund der wunderbaren Vitamine und Mineralien, die es hat.
Es kann auch gut für Ihr Verdauungssystem sein. Es gibt eine Fülle von Vorteilen, die mit dem Verzehr von nur einer halben Tasse Gerste einhergehen.
Faser
Eine halbe Tasse ungekochte Gerste enthält insgesamt etwas mehr als 17 Gramm Ballaststoffe. Dies hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, was für ein gesundes Herz unerlässlich ist.
Es kann auch den Stuhlgang regelmäßig halten, was für Ihre Gesundheit unerlässlich ist. Denken Sie daran, dass mehr als die Hälfte Ihres Immunsystems in Ihrem Darm basiert. In der Lage zu sein, regelmäßig zu bleiben, kann besonders für schwangere Frauen von Vorteil sein.
Gerste enthält auch lösliche Ballaststoffe. Es wurde nachgewiesen, dass dies hilft, Ihren Blutzucker zu senken, was es zu einer wunderbaren Wahl für Menschen mit Diabetes macht.
B-Vitamine
Gerste steckt voller B-Vitamine! Diese sind wichtig, damit Ihr Herz gesund ist, Ihr Immunsystem auf dem neuesten Stand ist, wenn Sie krank werden, und damit jedes Organ in perfekter Harmonie funktioniert.
B-Vitamine können Ihnen auch mehr Energie geben, weshalb diejenigen, die sich gesünder ernähren, immer voller Energie zu sein scheinen.
Kalorien
Diese Menge Gerste enthält auch etwas mehr als 300 Kalorien. Während dies relativ hoch erscheinen mag, kann es für diejenigen wichtig sein, die Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen oder ihre Kalorienzufuhr zu erhöhen.
Wenn Sie die höheren Kalorien nicht benötigen, kann der Verzehr von Gerste als Teil einer Mahlzeit dazu beitragen, dass Sie nicht zu viele Kalorien in Ihrer Ernährung haben.
Kohlenhydrate
Während Gerste von Vorteil sein kann, möchten diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernähren, dies möglicherweise vermeiden. Diese Portionsgröße enthält über 70 Gramm Kohlenhydrate, was die Grenze für diejenigen, die eine Keto- oder andere kohlenhydratarme Diät einhalten, weit überschreiten kann.
Auf der anderen Seite kann Gerste Ihnen zusätzliche Energie geben, wenn Sie keine kohlenhydratarme Diät einhalten.
Eisen
Gerste ist mit Eisen gefüllt. Eine Portionsgröße kann 1/5 der täglichen Aufnahme liefern und hilft Ihnen sofort, Ihren Eisenspiegel und Ihre Energie zu steigern.
Diejenigen, die Eisenmangelanämie haben, sind dafür bekannt, benommen, schwindelig und immer kalt zu werden. Anstelle von Eisenpillen können Sie sicherstellen, dass Sie mehr Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen. Gerste ist ein guter Weg, dies zu tun.
Wo ist Gerste im Supermarkt?
Da Gerste ein so vielseitiges Getreide ist, gibt es im Supermarkt einige verschiedene Orte, an denen Sie einchecken können. Der erste Platz ist der offensichtlichste: mit den Körnern.
Einige Geschäfte haben eine individuelle Getreideabteilung und halten dort oft Gerste. Wenn Sie es nicht im Regal sehen, kann es an diesen anderen Orten verstaut werden.
Reis- und Bohnenabteilung
Wenn sich im Laden eine einzelne Reissektion befindet, befindet sich manchmal Gerste direkt daneben. Dies liegt daran, dass Reis auch ein Getreide ist und Gerste in vielen Dingen enthalten ist, die Reis sein kann. Daher ist es sinnvoll, die Gerste neben Reis und Bohnen zu legen.
Frühstücksgang
Es ist auch üblich, dass Gerste in den Frühstücksgang gestellt wird. In diesem Gang würde es mehr als wahrscheinlich neben den Hafer gelegt werden, da beide auch Getreide sind.
Gerste kann auch im Laden verteilt werden. Wenn das der Fall ist, ist es sehr üblich, schnelle Gerste im Frühstücksgang zu finden.
Suppengang
Es ist sehr üblich, dass Geschäfte, insbesondere Lebensmittelgeschäfte, Dinge, die zusammenpassen, direkt nebeneinander stellen. Dies hilft ihnen, mehr Produkte zu verkaufen.
Zum Beispiel gibt es in jeder Ferienzeit eine Endkappe in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft mit allem, was zur Herstellung von Bananenpudding benötigt wird. Sie sehen den Pudding, und es klingt wie eine großartige Idee.
Dann schnappen Sie sich die anderen bequem platzierten Gegenstände, weil es sinnvoll ist, dass Sie diese Zutaten auch benötigen. Sie haben, was Sie brauchen, und der Laden verdient ein paar Dollar mehr, indem er mehr Artikel verkauft.
Gerste ist eine beliebte Zutat in hausgemachten Suppen. Aus diesem Grund kann es oft im Suppengang gefunden werden. Wenn es einen Abschnitt neben den Dosen Suppe mit gemeinsamen Zutaten für Suppe oder Gewürze gibt, können Sie Gerste im Supermarkt dort finden.
Backgang
Die meisten Leute denken nicht daran, den Backgang auf Getreide zu überprüfen, aber das ist ein schrecklicher Fehler, weil einige Geschäfte ein wenig Gerste in diesen Abschnitt legen.
Dies liegt daran, dass Gerste eine häufige Zutat in vielen hausgemachten Broten ist. Überprüfen Sie den Teil des Ganges mit Maismehl, Mehl und anderen Backutensilien, um etwas Gerste aufzunehmen.
Wenn Sie hier keine Vollkorngerste finden, könnten Sie auf Gerstenmehl stoßen. Dies wird normalerweise zum Backen eines Laibs Brot verwendet. Es kann auch gelegentlich als Ersatz für Gerste in einigen Rezepten verwendet werden. Wenn es in Eintöpfen und Suppen verwendet wird, kann es als Verdickungsmittel wirken.
Gerste essen
Nachdem Sie Gerste im Supermarkt gefunden haben, ist es wichtig, dass Sie verstehen, wie Sie sie richtig zubereiten und kochen. Es gibt einige Regeln, die man befolgen muss, wenn man sich daran gewöhnt, Gerste in seine Ernährung aufzunehmen.
Gerste köcheln lassen, um sie zu kochen
Um Gerste zu kochen, geben Sie drei Tassen Wasser für jede Tasse Gerste in einen Topf. Dann den Topf zum Kochen bringen. Nachdem der Topf gekocht hat, lassen Sie ihn für die auf der Verpackung angegebene Zeit köcheln.
Es ist wichtig, die Anweisungen auf der Verpackung zu lesen. Perlgerste braucht weniger Zeit zum Kochen als geschälte Gerste. Schnelle Gerste ist jedoch am schnellsten zu kochen.
Iss es nicht roh
Wenn Sie es vorziehen, Lebensmittel in rohem Zustand zu essen, kann es verlockend sein, dasselbe mit Gerste zu tun. Seien Sie jedoch gewarnt, dass dies schwer verdaulich sein kann, was zu Magenkrämpfen führen kann.
Stattdessen die Gerste einweichen, um sie weicher zu machen. Dies erleichtert die Verdauung und das Kauen.
Gerste einweichen, bevor sie in Suppe oder Eintopf gegeben wird
Anstatt rohe Gerste in Suppe oder Eintopf zu geben, da das Kochen länger dauert, die Gerste zuerst einweichen. Dadurch wird es schneller kochen.
Normalerweise kocht es in der Hälfte der Zeit, die es normalerweise tun würde, wenn Sie es zuerst einweichen. Um Gerste richtig einzuweichen, lassen Sie sie einfach in warmem Wasser einweichen.
Andererseits ist eine Suppe, die stundenlang im Crockpot köchelt, mit der Zugabe von roher Gerste in Ordnung. Es wird viel Zeit zum Kochen geben.
Gerste muss vor dem Kochen gespült werden
Die meisten Menschen waschen Getreide gründlich, bevor sie damit kochen, aber bei Gerste ist dies nicht erforderlich. Spülen Sie es stattdessen einfach einige Male mit Wasser ab, um zusätzlichen Staub zu entfernen.
Dies ist alles, was notwendig ist, um Gerste vor dem Kochen zu reinigen. Wenn Sie Gerste einweichen, löst sich der Staub während des Einweichvorgangs. Die meisten Menschen bevorzugen es jedoch, es vor dem Kochen noch einmal zu spülen.
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Gerste und Gewichtsverlust
Die meisten Menschen fügen sofort Gerste zu ihrem Gewichtsverlust Plan hinzu, weil es mit Ballaststoffen verpackt ist. Während es gesund ist und Sie sich länger satt fühlen lässt, ist es möglicherweise nicht ideal für jeden Gewichtsverlustplan.
Dies liegt an dem höheren Kaloriengehalt und dem hohen Kohlenhydratgehalt. Es kann jedoch vorteilhaft sein, indem es den Appetit verringert, was den höheren Kaloriengehalt ausgleichen kann.
Betrachten Sie Ihre Gewichtsverlustziele und probieren Sie Gerste für einen Tag, um zu sehen, ob es hilft, Ihren Appetit einzudämmen. Wenn sich der Kompromiss für Sie lohnt, kann er in einen Gewichtsverlustplan implementiert werden.
Gerste kann eine ideale Zutat in Suppen, Eintöpfen und vielen anderen Dingen sein. Überprüfen Sie die oben aufgeführten Orte im Lebensmittelgeschäft und genießen Sie alle gesundheitlichen Vorteile, die dieses Vollkorn bieten kann.
Amber Dixon
Mein Name ist Amber Dixon. Ich bin Mutter von drei wundervollen Kindern und habe kürzlich einen wunderschönen Enkel auf der Welt und in meinem Zuhause willkommen geheißen. Ich habe viel über Kindererziehung durch meine eigenen Erfahrungen als Mutter gelernt, aber auch von mehreren anderen Orten. Während ich Vollzeit in einer Kindertagesstätte arbeitete, lernte ich etwas über die Entwicklung von Kindern, das Unterrichten von Kindern und mehr. Durch meinen Abschluss in Sozialarbeit wurde ich über die menschliche Entwicklung informiert, einschließlich viel über Kinder und kindliche Entwicklung. Meine Ausbildung und Erfahrung zusammen haben mir viel über Kinder in jeder Phase und in jedem Alter beigebracht, und ich hoffe, dass ich Ihnen auf Ihrem Weg helfen kann, der beste Elternteil zu werden, der Sie sein können!