Wie wählt man die beste Kaffeesorte für einen Perkolator

Was bestimmt eigentlich den süßesten Kaffee?

Ist es die Art des Kaffees, die Röstung, der Mahlgrad, woher er kommt, oder die Braumaschine?

Die Wahrheit ist, es gibt keine einzige Antwort auf die obige Frage, nur weil Kaffeetrinker eine vielfältige Menge sind.

Wir entscheiden uns für den besten Typ, je nachdem, was wir bevorzugen. Unser Geschmack bestimmt es. Ich liebe reichen, mittelstarken aromatischen, würzigen Kaffee, während andere ihn stärker bevorzugen, der speziell in einem Perkolator gebraut wird.

Um diese starke, kräftigere Variante zu erhalten, müssen Sie jedoch die beste Kaffeesorte für einen Perkolator verwenden und die Temperaturen und das Timing richtig regulieren.

Das heißt, die Bestimmung der besten Art von Kaffeemehl in Ihrem Perkolator verengt sich auf seine Attribute und Eigenschaften.

Wie sollte Kaffee für einen Perkolator sein?

Der beste Kaffee für Perkolator sollte von einer bestimmten Sorte sein, die erforderlichen Röstungen haben und mahlen.

Variety

Perkolatoren eignen sich am besten für vollmundigen Kaffee. Diese Art von Kaffee ist reich an Geschmack und schwer, um die erforderliche Dichte für einen Perkolationsprozess und Zyklus zu erfüllen. Sie haben eine butterartige Qualität und neigen dazu, mehr Geschmack zu behalten. Die Kombination aus Fett, Eiweiß und Ballaststoffen in vollmundigem Kaffee ermöglicht es Ihnen, ein Gefühl dafür auf der Zunge zu haben.

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Der Perkolationsprozess läuft immer einige Zyklen vor dem Endergebnis ab. Dies bedeutet, dass dunkel gerösteter gemahlener Kaffee zu einem bitteren Getränk führen kann. Auf der anderen Seite kann leicht gerösteter Kaffee eine wässrige, milde Tasse ergeben, da er dazu neigt, Geschmack zu verlieren. Ein mittel gerösteter Kaffee ist die beste Option für Perkolatoren.

Was ist der beste grob gemahlene Kaffee für Percolator?

Percolator der filter körbe haben in der regel große löcher; sie sind nicht so fein wie die drip kaffee makers‘ filter; daher, einige verschiedene kaffeesatz kann nicht verwendet werden. Grobe Gründe haben große sichtbare Klumpen, die die erforderliche Größe für die Versickerung haben, da die Klumpen die Filter nicht passieren können. Fein gemahlener Kaffee führt zu Sedimenten am Boden des Topfes, was den Extraktionsprozess einschränkt.

Schleifen kaffee für percolator

Während sie können kaufen bereits gemahlenen kaffee zu verwenden in ihre percolator, einige liebhaber bevorzugen schleifen es selbst. Mit Heimwerkzeugen und Geräten mit Funktionen, um es zu erledigen, müssen sie nur die Bohnen kaufen und mahlen — diese Werkzeuge sind für das Mahlen Ihrer Bohnen nach Ihren Wünschen und Vorlieben konzipiert.

Zum Mahlen müssen Sie in den meisten Fällen Ihr Mahlgut in eine verschließbare Einheit oder ein verschließbares Fach legen, dann die Mühle mit der erforderlichen Einstellung einschalten und etwa 10 Sekunden lang mahlen. Wenden Sie für einen grob gemahlenen Kaffee für Perkolatoren niedrigere Geschwindigkeiten und eine kürzere Zeit an. Mehr zeit in schleifen, die feiner die stücke/pulver.

Während Vielfalt, Röstung und Mahlen wichtige Aspekte bei der Auswahl des besten gemahlenen Kaffees für Perkolatoren sind, spielt auch die Bohnensorte eine Rolle.

Arten von Kaffeemühlen

Arten von Kaffeebohnen

Es gibt vier Haupttypen von Kaffeebohnen. Dazu gehören:

Arabica

Arabica-Kaffeebohnen werden in Gebieten mit großer Höhe über dem Meeresspiegel und ständigem Regen angebaut. Es ist die bekannteste Art von Kaffee weltweit, weil es süßer, weniger sauer und würzig ist.

Robusta

Robusta ist nicht so berühmt wie die Arabica-Art, aber sie folgt ihr ziemlich genau. Die Bohne ist bekannt für ihr starkes und hartes Profil mit extrem hohem Koffeingehalt. Trotzdem haben die besten Robusta-Bohnen einen Schokoladen- und Rumgeschmack.

Aufgrund des hohen Säuregehalts wird Robusta hauptsächlich von einigen Kulturen konsumiert, die es als Norm für sie haben. Im Vergleich zu Arabica ist die Produktion von Robusta ähnlich hoch, aber für die meisten nicht die bevorzugte Wahl. Also, wo geht es hin? Es wird hauptsächlich für Rabattlinien wie Instantkaffee und Füllstoff für Arabica-Chargen verwendet. Finden Sie es in Europa, Afrika und dem Nahen Osten angebaut.

Liberica

Liberica ist eine seltene Rasse und wächst nur in einem ganz bestimmten Klima. Diese Einschränkungen machen es den Landwirten schwer, ihre Produktion auf globale Märkte zu skalieren. Als Nachspeise diejenigen, die versucht haben, sein Aroma als fruchtig und blumig mit einem holzigen Geschmack zu beschreiben.

Excelsa

Excelsa gehört zur selben Familie wie die Liberica und ist ebenfalls selten zu finden, aber sehr ausgeprägt. Die Bohne wird normalerweise als heller oder dunkler Braten verwendet und hat einen herben, fruchtigen Geschmack. Excelsa wird hauptsächlich in Südostasien angebaut und nimmt nur einen Bruchteil des Weltmarktes ein.

Wie entscheiden Sie sich für den besten Kaffee für einen Perkolator?

Erstens, was ist ein Perkolator und wie funktioniert er?

Perkolatoren wurden bereits in den 1900er Jahren verwendet. In letzter Zeit werden sie als vergangene Ära angesehen, und einige mögen argumentieren, dass sie durch die Einführung von Tropfkaffeemaschinen zu Dachböden degradiert wurden. Nun, nicht für seine derzeitigen Benutzer, die zu der Tatsache stehen, dass das starke, kochend heiße Gebräu, das aus Perkolatoren resultiert, nicht repliziert werden kann.

Ein Perkolator ist eine Art Kaffeebrauer, der eine starke, harte Kaffeetasse produziert. Kaffee, der aus einem Perkolator gebraut wird, ist oft anders. Der Perkolationsprozess extrahiert den Geschmack aus dem Boden und mischt ihn mit heißem Wasser, wobei der Zyklus mehrmals wiederholt wird, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Damit der Perkolationsprozess abläuft, geben Sie zuerst Wasser in die untere Kammer des Topfes. Legen Sie den Kaffeesatz auf die oberen Kammern und erhitzen Sie den Topf. Kochendes Wasser steigt durch das Rohr auf und dringt in die Kammer ein, in der das heiße Wasser darauf spritzt.

Das Wasser sickert durch das Gelände und tropft zurück in die untere Wasserkammer, wobei der Vorgang wiederholt wird. Dann erhalten Sie Ihren kühnen, starken Kaffee und eine ganz neue Erfahrung.

Welche Arten von Perkolatoren gibt es?

Perkolatoren gibt es entweder als Herdplatten-, Elektro- oder Druckperkolatoren.

Herdplatten sind die am häufigsten verwendeten Perkolatoren. Sie übernehmen den Konvektions- und Schwerkraftprozess des brautypischen Brauzyklus für Perkolatoren. Herd-tops sind geeignet für den heimgebrauch und outdoor-events wie camping als sie müssen nur eine wärmequelle an der unterseite der topf und haben ihre kaffee.

Elektrische Perkolatoren unterscheiden sich von Herdplatten nur dadurch, dass sie eine elektrische Wärmequelle benötigen, um den Brühvorgang zu starten. Sie werden am besten in Innenräumen verwendet. Diese werden auch in Haushalten häufig verwendet.

Druck-Perkolatoren sind eine kleine Minderheit, was sie für die meisten Menschen zu selten verwendeten Perkolatoren macht. Sie arbeiten über einen Druckmechanismus und produzieren eher eine Espresso-Kaffeesorte.

Sie kommen in drei abnehmbare teile, die wasser kammer, und kaffee kammer, und filter korb. Hier wird Wasser auf einem Herd erhitzt, und der Dampf erzeugt Druck, um Wasser auf den Kaffeesatz zu drücken.

Wenn heißes Wasser durch den Boden fließt, extrahiert es den erforderlichen Geschmack und in eine Kaffeekammer. Bei der Verwendung von Druckperkolatoren muss man darauf achten, während des Brühens zu überwachen. Ein Ausfall, der dazu führen kann, dass es explodiert, wenn es nicht gut bedient wird. Vorsicht.

Was ist der beste gemahlene Kaffee für Perkolatoren?

Kolumbianischer Kaffee

Der kolumbianische Kaffee ist eine mittlere bis vollmundige Variante mit Zitrusgeschmack, aber niedrigem Koffeingehalt. Sie wächst in einem tropischen Klima in Planadas und Tiloma auf einer Höhe zwischen 1400 und 2000 Metern. Die kolumbianische Kaffeeverarbeitung umfasst das Waschen und Trocknen in der Sonne.

Es wird dann sanft oder dunkel geröstet, grob gemahlen, um seine einzigartigen Eigenschaften zu schützen. Es ist in einer Vielzahl von Castillo, Cattura, Kolumbien und Typica erhältlich.

Es gehört zu den besten Kaffees für Perkolatoren, da der Perkolationsprozess seinen Geschmack verbessert, um Ihnen Zufriedenheit auf Ihrer Tasse mit einem ausgezeichneten Aroma und Fülle zu bieten. Es ist für koffeinarme Kaffeetrinker geeignet und kann täglich eingenommen werden.

Guatemala

Guatemala kaffee ist die bekannteste und beste kaffee marke für percolator. Der Kaffee kommt entweder als Medium oder als vollmundige Variante mit einem unverwechselbaren rauchigen Geschmack. Es wächst in Huehuetenango-Regionen auf einer Höhe von bis zu 1600 Metern.

Die Region hat natürliche Dschungel, die ideale Schatten für das Kaffeewachstum bieten. Der Kaffee wird gepflückt, entpackt, gewaschen und fermentiert, um einen tiefen, saftigen und weichen Geschmack zu erhalten. Wählen Sie für die Perkolation zwischen den Sorten Bourbon, Typica und Caturra, die entweder für einen dunklen, kräftigen Geschmack französisch geröstet oder für diejenigen, die normalen Kaffee bevorzugen, leichter geröstet werden können. Ganz zu schweigen von seinem unglaublichen Aroma, das durch den Perkolationsprozess für ein würdiges Getränk verstärkt wird.

Kenia AA

Kenia liegt in Ostafrika und bietet einige der besten Kaffee der Welt. Der Kenya AA Coffee produziert die Arabica-Sorte und ist unschlagbar. Es verfügt über einen reichen Körper, angenehme, lebendige Säure, ein stark duftendes Aroma mit einem weinigen Nachgeschmack von Beeren oder Zitrusfrüchten.

Sie erhalten Ihren „connaisseur Cup“ ganz nach Ihren Wünschen. Es wird in Mt angebaut. Kenia, Aberdare Range, westliche Region, Bungoma, Mt Elgon und die Rift Valley Nandi Hills. Die kenianische Kaffeesorte ist gut, wie es nur geht. Sie können entweder mit kaltem oder heißem Wasser brauen und behalten immer noch seinen starken Geschmack.

Äthiopischer Kaffee

Während Äthiopien Kaffee in verschiedenen Regionen des Landes anbaut, hat Kaffee aus Sidamo den besten gemahlenen Kaffee für Perkolatoren. Die äthiopische Yigacheefe Kaffeebohne zeichnet sich durch ihre mittelkräftigen, angenehmen floralen Töne im Aroma sowie Zitrus- und Gewürzaromen aus.

Die beste Wachstumshöhe liegt über 1600 Metern, und Sie können es entweder als dunklen oder leicht gerösteten Boden haben. Nun, die Welt liebt die Einzigartigkeit von Yigacheefe, und äthiopische Bauern können ihre Farmen nur erweitern.

Mexikanischer Kaffee

Als weltweit führender Kaffeeproduzent haben mexikanische Kaffeebohnen ein schönes Gleichgewicht von mittlerer Säure mit leichtem Körper und nuss Geschmack. Er hinterlässt eine angenehme Trockenheit analog zu feinem Weißwein.

Sumatra–Kaffee -Indonesien

Als beste Kaffeemarke für den Perkolator wächst Sumatra-Kaffee buchstäblich für die Perkolation. Der Prozess bewahrt alle tiefen und sanften Töne des Sumatra-Kaffees und hinterlässt einen weinigen Nachgeschmack, an den Sie sich erinnern werden.

Die Bohne ist vollmundig, bekannt für ihren Reichtum und langen Abgang. Wie andere Regionen wächst es in einer Höhe von über 1200 Metern und wird durch nasses Schälen und Trocknen in der Sonne verarbeitet. Je nach Vorliebe können Sie es entweder als helle oder dunkle Version erhalten, wobei beide einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Most famous brands for best coffee to use in a percolator

Mit einer Vielzahl von Trinkern und einer hohen Nachfrage nach Kaffee mit Kaffeebenutzern, die alle Varianten und Geschmacksrichtungen auf der ganzen Welt erkunden, arbeiten Unternehmen unermüdlich daran, sicherzustellen, dass sie die Nachfrage erfüllen und das Erlebnis bieten. Nachfolgend finden Sie eine Liste der ältesten und bekanntesten Branchenakteure, die es geschafft haben, diesen Pokal konstant voll zu halten.

1. Luwak Kaffee

Luwak Kaffee ist der teuerste Kaffee der Welt. Ihre Produktion ist seltsam, da sie nur von Bohnen produziert wird, die zuvor von der asiatischen Palmzibet verbraucht wurden. Es wird gesagt, dass die Bohne nach dem Durchgang durch das Verdauungssystem des Tieres mehr Geschmack hinzufügt.

Die Bohnen werden aus dem gereinigten Tier gewonnen und die Produktion beginnt. Im Gegensatz dazu finde ich das so eeew! Und seltsam, die Welt liebt es genug, um 160 Dollar pro Pfund Kaffee zu verdienen.

2. Hacienda la Esmeralda

Die Hacienda la Esmeralda wird im Schatten von Guavenbäumen angebaut; der Kaffee ist einzigartig, süß und kostet mindestens 100 US-Dollar pro Pfund.

Die oldies-

3. Folgers

Folgers, eine amerikanische Marke, die seit über 150 Jahren hier ist! Ihr Slogan lautet: „Der beste Teil des Aufstehens ist Folgers in Ihre Tasse.“

Zu den bekanntesten Kaffeebohnenmarken gehören;

4. Starbucks Französisch Braten ganze Bohnen Kaffee

5. Mayorga organics café Cubano dunkle Röstung

6. Koffee Kult Dark roast coffee beans

Die bekanntesten Einzelhändler von Kaffee sind

1. Starbucks mit einer 10.1% Marktanteil in den USA und über 50.000 Filialen weltweit wird als zweitbeste Kaffeemarke gelistet

2. Costa Coffee ist in Großbritannien mit über 5000 Verkaufsstellen und einer Präsenz in über 31 Ländern berühmt

3. Dunkin Donuts mit einem Marktanteil von 7,1% in den USA und knapp hinter Starbucks in der Anzahl der Geschäfte

4. McCafe im Besitz von Mcdonalds und Reiten auf Mc Donalds Potenzial in der Verbreitung und große Präsenz sowohl in Entwicklungs- und Industrieländern

5. Burger King kaufte Tim Hortons Kaffee. Sie haben eine enorme Marktdurchdringung in Kanada und expandieren.

6. Gloria Jeans

7. Nescafe, mit starker Unterstützung von Nestle, Die Instantkaffeemarke wird sowohl von Westlern als auch von Ostlern genossen.

FAQs

Während sich die Mehrheit der Bevölkerung weniger um unsere Perkolatoren und die Art der Bohnen kümmert, die gut mit ihnen funktionieren, sind es für uns, die Kaffeebegeisterten, diese Besonderheiten, die den Brau- und Trinkprozess angenehm machen. Wir können nur noch eine Tasse hinzufügen, verschiedene Variationen ausprobieren und weitere Geschmacksrichtungen erkunden!

Besser geht’s nicht, happy caffeinating peeps!