cum să alegi cel mai bun tip de cafea pentru un Percolator

ce determină de fapt cea mai dulce cafea?

este tipul de cafea, friptura, măcinarea, de unde provine sau mașina de bere?

adevărul este că nu există un singur răspuns la întrebarea de mai sus, pur și simplu pentru că băutorii de cafea sunt o mulțime diversă.

decidem cel mai bun tip în funcție de ceea ce preferăm. Gustul nostru o determină. Ador cafeaua aromată bogată, de rezistență medie, aromată, în timp ce alții o preferă mai puternică preparată special într-un percolator.

cu toate acestea, pentru a obține acea variantă puternică și mai îndrăzneață, va trebui să folosiți cel mai bun fel de cafea pentru un percolator, să reglați corect temperaturile și sincronizarea.

acestea fiind spuse, determinarea celui mai bun tip de cafea măcinată de utilizat în percolatorul dvs. se restrânge la atributele și caracteristicile sale.

cum ar trebui să fie cafeaua pentru un percolator?

cea mai bună cafea pentru percolator ar trebui să fie de o varietate specifică, să aibă fripturile necesare și să se macine.

varietatea

Percolatoarele funcționează cel mai bine cu cafeaua plină. Acest tip de cafea este bogat în aromă și greu pentru a satisface densitatea necesară pentru un proces de percolare și ciclu. Au o calitate untoasă și tind să păstreze mai multă aromă. Combinația de grăsimi, proteine și fibre de cafea plină de corp vă permite să obțineți o senzație de ea pe limbă.

fript

procesul de percolare rulează întotdeauna cu câteva cicluri înainte de rezultatul final. Aceasta înseamnă că cafeaua prăjită întunecată poate duce la o băutură amară. Pe de altă parte, cafeaua ușor prăjită poate produce o ceașcă apoasă și blândă, deoarece tinde să-și piardă aroma. O cafea prăjită medie este cea mai bună opțiune pentru percolatoare.

care este cea mai bună cafea măcinată grosier pentru percolator?

coșurile de filtrare ale percolatorului au de obicei găuri mari; nu sunt la fel de fine ca filtrele aparatelor de cafea prin picurare; prin urmare, nu pot fi utilizate unele zaț de cafea diferite. Terenurile grosiere au bulgări mari vizibile, care au dimensiunea necesară pentru percolare, deoarece bucățile nu pot trece prin filtre. Cafeaua măcinată fină va duce la sedimente în partea de jos a vasului, limitând procesul de extracție.

măcinarea cafelei pentru percolator

în timp ce puteți cumpăra cafea deja împământată pentru a o folosi în percolator, unii iubitori preferă măcinarea ei înșiși. Folosind instrumente și aparate de uz casnic cu caracteristici pentru a face acest lucru, trebuie doar să cumpere fasolea și să macine—aceste instrumente sunt concepute pentru măcinarea boabelor în funcție de preferințele și preferințele dvs.

pentru a șlefui, majoritatea necesită să așezați solul într-o unitate sau compartiment care poate fi închis, apoi porniți râșnița cu setarea necesară și măcinați timp de aproximativ 10 secunde. Deci, pentru o cafea măcinată grosier pentru percolatoare, aplicați viteze mai mici și un timp mai scurt. Mai mult timp în măcinare, mai fine piesele/pulbere.

în timp ce varietatea, friptura și măcinarea sunt aspecte importante ale alegerii celei mai bune cafele măcinate pentru percolatoare, tipul de fasole este, de asemenea, un factor.

tipuri de cafea macină

tipuri de boabe de cafea

există patru tipuri principale de boabe de cafea. Acestea includ:

Arabica

boabele de cafea Arabica sunt cultivate în zone cu altitudine mare deasupra nivelului mării și ploaie constantă. Este cel mai cunoscut tip de cafea la nivel global, deoarece este mai dulce, mai puțin acidă și aromată.

Robusta

Robusta nu este la fel de faimoasă ca specia Arabica, dar o urmărește destul de îndeaproape. Fasolea este cunoscută pentru profilul său puternic și dur, cu niveluri extrem de ridicate de cofeină. Chiar și așa, Cele mai bune fasole Robusta vin cu o aromă de ciocolată și rom.

datorită acidității ridicate, Robusta este consumată în principal de câteva culturi care o au ca normă pentru ei. În comparație cu Arabica, producția de Robusta este la fel de mare, dar nu este alegerea preferată pentru majoritatea. Deci, unde se duce? Este utilizat în principal pentru linii de reducere, cum ar fi cafea instant și umplutură pentru loturile Arabica. Găsiți-o cultivată în Europa, Africa și Orientul Mijlociu.

Liberica

Liberica este o rasă rară de găsit și crește doar într-un climat foarte specific. Aceste limitări îngreunează fermierii să își extindă producția pe piețele globale. Ca un tratament din spate, cei care au încercat să-și descrie aroma ca fiind fructată și înflorită, cu un gust Lemnos.

Excelsa

aparținând aceleiași specii de familie ca Liberica, Excelsa este, de asemenea, rară, dar foarte distinctă. Fasolea este de obicei folosită ca o friptură ușoară sau întunecată și se mândrește cu o aromă tartă, fructată. Excelsa este cultivată în principal în Asia de Sud-Est și ocupă doar o fracțiune din piața globală.

deci, cum decideți cea mai bună cafea pentru un percolator?

în primul rând, ceea ce este un percolator sunt și cum funcționează

percolatoare au fost folosite faimos înapoi în anii 1900. în ultima vreme, ele sunt privite ca o epocă trecută, iar unii ar putea argumenta că acestea au fost retrogradat la mansarde prin introducerea mașini de cafea picurare. Ei bine, nu pentru utilizatorii săi actuali care susțin faptul că berea fierbinte puternică rezultată din percolatoare nu poate fi reprodusă.

un percolator este un tip de bere de cafea care produce o ceașcă de cafea tare și tare. Cafeaua preparată dintr-un percolator este adesea diferită. Procesul de percolare extrage aroma din pământ amestecându-l cu apă fierbinte repetând ciclul separat pentru a obține rezultatul dorit.

pentru ca procesul de percolare să aibă loc, puneți mai întâi apă pe camera inferioară a vasului. Așezați zațul de cafea pe camerele superioare și încălziți oala. Apa fierbinte se va ridica prin tub și va intra în camera de pământ stropind apa fierbinte pe ele.

apa se scurge prin pământ și se scurge înapoi în camera inferioară a apei, repetând procesul. Apoi, veți obține cafeaua îndrăzneață, puternică și o experiență cu totul nouă.

ce tipuri de percolatoare sunt disponibile?

percolatoare vin fie ca aragaz-top, electrice, sau percolatoare de presiune.

plitele sunt cele mai utilizate percolatoare. Acestea adoptă procesul de convecție și gravitație al ciclului tipic de fabricare a berii pentru percolatoare. Blaturile pentru aragaz sunt potrivite pentru uz casnic și evenimente în aer liber, cum ar fi campingul, deoarece aveți nevoie doar de o sursă de căldură în partea de jos a oalei și de cafeaua dvs.

percolatoarele electrice diferă doar de blaturile aragazului, deoarece au nevoie de o sursă de căldură electrică pentru a începe procesul de fabricare a berii. Acestea sunt cel mai bine utilizate în interior. Acestea sunt, de asemenea, destul de utilizate în gospodării.

percolatoarele de presiune sunt o mică minoritate, făcându-le percolatoare rar folosite pentru majoritatea oamenilor. Acestea funcționează printr-un mecanism de presiune și produc mai mult de un tip de cafea espresso.

ele vin în trei părți detașabile, camera de apă și camera de cafea și coșul de filtrare. Aici apa este încălzită pe o sobă, iar aburul creează presiune pentru a forța apa până la baza de cafea.

pe măsură ce apa fierbinte trece prin pământ, extrage aroma necesară și într-o cameră de cafea. În timp ce utilizați percolatoare de presiune, trebuie să acordați atenție pentru a fi dornici de monitorizare în timp ce se prepară. Eșecul la care poate provoca explozia dacă nu este bine operat. Aveți grijă.

care este cea mai bună cafea măcinată pentru percolatoare?

cafea columbiană

cafeaua columbiană este medie până la o variantă completă, cu un gust de citrice, dar cu un conținut scăzut de cofeină. Crește într – un climat tropical în Planadas și Tiloma, la o altitudine cuprinsă între 1400-2000 de metri. Prelucrarea cafelei columbiene include spălarea și uscarea la soare.

este apoi prăjită ușor sau întunecată, împământată grosier pentru a-și proteja caracteristicile unice. Este disponibil într-o varietate de Castillo, Cattura, Columbia și Typica.

este printre cele mai bune cafea pentru percolatoare ca procesul de percolare îmbunătățește gustul său pentru a vă oferi satisfacție pe ceașcă cu o aromă excelentă și plenitudine. Este potrivit pentru factorii de cafea scăzut de cafeină și pot fi luate pe o bază de zi cu zi.

Guatemala

Guatemala cafea este cel mai faimos și cel mai bun brand de cafea pentru percolator. Cafeaua vine fie ca medie, fie ca o variantă plină de corp, cu o aromă distinctivă de fum. Crește în regiunile Huehuetenango la o altitudine de până la 1600 de metri.

regiunea are jungle naturale care oferă nuanțe ideale pentru creșterea cafelei. Cafeaua este cules, suferă de-pulping, se spală, și fermentat pentru un profund suculent, și aroma buna. Pentru percolare, alegeți între soiul Bourbon, Typica și Caturra, care poate fi prăjit francez pentru un gust întunecat, îndrăzneț sau o friptură mai ușoară pentru cei care preferă cafeaua normală. Ca să nu mai vorbim de aroma sa incredibilă sporită de procesul de percolare pentru o băutură demnă.

Kenya AA

Kenya se află în Africa de Est și se mândrește cu unele dintre cele mai bune cafea din lume. Producând soiul Arabica, cafeaua Kenya AA este imbatabilă. Are un corp bogat, o aciditate plăcută, vibrantă, o aromă puternică parfumată, cu un gust de fructe de pădure sau citrice.

sunteți sigur că veți obține „Cupa connaisseur” exact așa cum vă place. Este cultivat în Mt. Kenya, Aberdare Range, regiunea de Vest, Bungoma, Muntele Elgon și dealurile Nandi din Valea riftului. Soiul de cafea din Kenya este bun pe măsură ce devine. Puteți prepara fie cu apă rece, fie cu apă caldă și totuși își păstrează aroma puternică.

cafea etiopiană

în timp ce Etiopia cultivă cafea în diferite regiuni din țară, cafeaua de la Sidamo are cea mai bună cafea măcinată pentru percolatoare. Boabele de cafea etiopiene Yigacheefe se caracterizează prin tonurile sale florale plăcute în aromă și sunt arome de citrice și condimente.

cea mai bună altitudine de creștere este peste 1600 de metri și o puteți avea fie ca pământ întunecat, fie ușor prăjit. Ei bine, lumea iubește unicitatea lui Yigacheefe, iar fermierii Etiopieni își pot extinde fermele.

cafea mexicană

ca producător de frunte de cafea la nivel global, boabele de cafea mexicane au un echilibru frumos de aciditate medie, cu un corp ușor și aromă de nuci. Lasă o uscăciune plăcută analogă vinului alb fin.

Sumatran coffee –Indonezia

ca cea mai bună marcă de cafea pentru percolator, cafeaua Sumatra crește pentru percolare literalmente. Procesul păstrează toate tonurile profunde și blânde ale cafelei Sumatra, lăsându-vă un postgust winy de reținut.

fasolea este plină de corp, remarcată pentru bogăția și finisajul său lung. Ca și alte regiuni, crește la o altitudine de peste 1200 de metri și este procesată prin decorticare umedă și uscare la soare. În funcție de preferințe, îl puteți obține fie ca o friptură ușoară, fie ca o versiune întunecată, ambele oferind o impresie de durată.

cele mai renumite branduri pentru cea mai bună cafea de utilizat într-un filtru

cu o diversitate de băutori și o cerere mare de cafea cu utilizatorii de cafea explorând toate variantele și aromele din întreaga lume, companiile lucrează neobosit pentru a se asigura că satisfac cererea și oferă experiența. Mai jos este o listă cu cei mai vechi, cei mai renumiți jucători din industrie care au reușit să mențină acea ceașcă plină pe o constantă.

1. Cafeaua Luwak

cafeaua Luwak este cea mai scumpă cafea din lume. Producția lor este ciudată, deoarece este produsă doar de fasole care au fost consumate anterior de zibeta de palmier asiatică. Se spune că fasolea adaugă mai multă aromă după trecerea prin sistemul digestiv al animalului.

boabele provin de la animalul curățat și începe producția. În schimb, mi se pare atât de eeew! Și ciudat, lumea îl iubește suficient pentru a arunca 160 de dolari pe kilogram de cafea.

2. Hacienda La Esmeralda

Hacienda La Esmeralda este cultivată sub nuanțele copacilor de guava; cafeaua este unică, dulce și vă va costa minimum 100 USD pe kilogram.

oldies-

3. Folgers

Folgers, un brand American care a fost aici de peste 150 de ani! Sloganul lor este: „cea mai bună parte a ridicării este Folgers în cupa ta.”

cele mai renumite branduri de boabe de cafea includ;

4. Starbucks franceză friptură de cafea boabe întregi

5. Mayorga organics caf-Cubano dark roast

6. Koffee Kult Dark boabe de cafea prăjită

comercianții cu amănuntul cele mai renumite de cafea includ

1. Starbucks cu un 10.Cota de piață de 1% în SUA și peste 50.000 de magazine din întreaga lume este listată ca a doua cea mai bună marcă de cafea

2. Costa coffee este renumită în Marea Britanie, cu peste 5000 de magazine și o prezență în peste 31 de țări

3. Gogoși Dunkin cu o cotă de piață de 7,1% în SUA și chiar în spatele Starbucks în numărul de magazine

4. McCafe deținută de Mcdonalds și de echitatie pe potențialul Mc Donald în răspândirea și prezența vastă atât în țările în curs de dezvoltare și dezvoltate

5. Burger King a cumpărat cafea Tim Hortons. Au o penetrare uriașă pe piață în Canada și se extind.

6. Gloria Jeans

7. Nescafe, cu suport puternic de la Nestle, marca de cafea instant se bucură atât de occidentali, cât și de estici.

Întrebări frecvente

în timp ce majoritatea populației poate pasa mai puțin despre noastre percolatoare și tipul de fasole care funcționează bine cu ei, pentru noi, amatorii de cafea, aceste specificul sunt ceea ce face berii și procesul de băut plăcută. Putem adăuga doar o ceașcă, încercați diferite variante, și de a explora mai multe arome!

nu se poate mai bine decât asta, peeps caffeinating fericit!