Nachdem ich den halben Tag damit verbracht hatte, die Hühner auf den kommenden Winter vorzubereiten, war es Zeit, meine Gedanken der Kräuterernte zuzuwenden und mit der Ernte verschiedener Wurzeln rund um den Hof zu beginnen.
Obwohl wir immer Königskerze von unseren Feldern geerntet haben, sind in den letzten Jahren einige Königskerzenpflanzen in unserem Nebenhof aufgetaucht. Jedes Jahr bitte ich Elijah, um sie herum zu mähen. Wenn Sie dieses Jahr an einem Kräutermedizinkurs teilgenommen haben, werden Sie sich an sie von unserem Outdoor Plant Identification Walk erinnern.
Alle Teile der Königskerze können verwendet werden, Wurzeln, Blätter und Blüten! Den ganzen Frühling über habe ich morgens die leuchtend gelben Blüten geerntet – diese werden zur Herstellung meines Kräuterohröls verwendet. Mehr dazu in einem zukünftigen Post! Sie können mehr über die Verwendung von Mullein in diesem Beitrag lesen.
Königskerzenblätter werden im Frühling und Sommer geerntet. Ich bevorzuge die Blätter, bevor die Pflanzen ihre Blütenstiele hochschicken. Obwohl ich den ganzen Sommer über Blätter geerntet habe, gab es mehrere Pflanzen, die spät im Sommer auftauchten und noch nicht zu blühen begonnen hatten. Ich habe auch die Blätter dieser Pflanzen geerntet und am Ende eine riesige Menge Königskerzenblätter erhalten! Sie trocknen, während wir sprechen, und ich werde genug Königskerzenblätter für das Jahr haben und mit anderen teilen. Königskerze hat die weichsten Blätter – dem Lammohr nur in viel größerem Maßstab sehr ähnlich. Elijah denkt, dass sie gute Betten machen würden.
Sie möchten nur die frischesten, makellosen Blätter pflücken. Rechts sehen Sie die Blätter, die ich weggeworfen habe.
Im Herbst ist es traditionell Zeit, Wurzeln von Ihren Heilpflanzen zu ernten. In der vergangenen Woche wurde ein harter Frost und Schnee vorhergesagt, so dass es Zeit war, etwas Königskerze Wurzel zu graben.
Sie möchten die Wurzeln ausgraben, sobald die Pflanzen abgestorben sind. Die Blütenstiele waren tot, obwohl es nur ein paar grüne Blätter auf einigen der Pflanzen gab. Es war eine großartige Ernte!
Ich legte die Wurzeln auf die Einfahrt und spritzte den Dreck und Lehm ab.
Dann eine gründlichere Wäsche im Haus und es ist Zeit, sie zu benutzen. Ich trockne einige für den zukünftigen Gebrauch und tinkturiere eine gute Menge für eine Vielzahl von Dingen.
Ich mag es, die Kräuter, die wir regelmäßig verwenden, anzubauen oder wild zu machen … geht auf diese Fähigkeit zurück, autark zu sein, während ich mich um die medizinischen Bedürfnisse meiner Familie kümmere. Königskerze wächst überall auf unserer Farm wild – wenn sie in unserem Nebenhof auftauchen, ist es einfacher.
Ich ermutige Sie, Ihre eigenen Heilkräuter anzubauen und zu lernen, sie zu verwenden! Pflanzenmedizin ist einfach, macht Spaß und trägt zu Ihrer Sicherheit bei, wenn schwere Zeiten kommen. Beginnen Sie mit der Erforschung von Problemen, mit denen sich Ihre Familie regelmäßig befasst, finden Sie die pflanzlichen Lösungen, züchten Sie sie und lernen Sie, wie Sie sie verwenden!
Wenn Sie nicht in der Lage sind, Ihre Kräuter anzubauen, empfehle ich immer Bergrosenkräuter – ich benutze sie seit fast 2 Jahrzehnten und wurde nie von der Qualität oder Wirksamkeit ihrer Kräuter enttäuscht! Ihre Königskerze ist hervorragend und sehr preiswert! Ich bestelle immer noch regelmäßig bei ihnen, um Kräuter zu bekommen, die entweder hier in Tennessee nicht wachsen oder für diese Kräuter, die ich noch nicht anbaue oder wild crafting.
Vergessen Sie nicht, Samen zu speichern, um neu zu pflanzen! Ich werfe die Samen einfach in ein Blumenbeet und nächsten Frühling werde ich Pflanzen haben! Die Samen sind sehr klein (denke Pfeffer!) und sind im Inneren, was aussieht wie „größere runde Samen“!
Es macht auch Spaß, die getrockneten Blütenstiele zu nehmen und sie als Fackeln zu verwenden … entweder wie sie sind oder in Talg oder Parafin getaucht … Spaß auf dem Bauernhof!
Verwenden Sie Königskerze auf Ihrem Gehöft?
Segen