Der erste Tipp für ein großartiges lokales kulinarisches Erlebnis ist Street Food. Auf Stadtstraßen und ländlichen Bauernhöfen finden Sie leckeres und billiges Essen, an das Sie sich jahrelang erinnern werden. Hier sind einige der besten Orte der Welt, um billiges, authentisches und leckeres Essen zu finden!
Guatemala
Besucher Guatemalas können zentralamerikanische Küche zu Schnäppchenpreisen erleben. Der Fokus liegt hier auf frischen Meeresfrüchten, tropischen Früchten und Gemüse sowie traditionellen Maya-Zutaten. Zu den günstigen Strandgerichten gehören Mangos mit Chilistaub, Guatemalas klassische Ceviche mit Zitrusaromen, Habaneros und frischen Garnelen.
Und eine Reise nach Guatemala-Stadt ist nur dann abgeschlossen, wenn Sie Elote Loco probieren, bei dem Maiskolben mit Gewürzen für weniger als einen Dollar gegrillt wird.
Serbien
Billiges Essen gibt es in ganz Osteuropa, besonders in Kroatien, Ungarn (hungrig?) und Serbien. Jedes Land hat seine Version des Straßenkarrenverkäufers – in den Vereinigten Staaten ist es der Hot-Dog-Stand, Mexiko hat seine Taco-Trucks und Japan ist berühmt für Yakitori. In ähnlicher Weise verkaufen Straßenhändler in Serbien gegrillten Cevapi, eine darmfreie Wurst. Verteilen Sie diese Würstchen mit würzigem Ajvar, einem gerösteten Paprikagewürz, und stellen Sie sicher, dass Sie auch viel Lepinja oder serbisches Fladenbrot haben. Die Preise liegen bei 2-3 US-Dollar für eine vollständige Mahlzeit an einem dieser Stände.
Vietnam
Die Küche Vietnams ist traditionsreich, einschließlich einer Verschmelzung chinesischer und französischer Kochtechniken, die auf lokale Zutaten angewendet werden. Obwohl es im ganzen Land (insbesondere in Großstädten) erstklassige Restaurants gibt, ist Vietnams kulinarischer Geist in der Street-Food-Szene zu finden. Vietnam erfand praktisch Street Food, seine allgegenwärtigen Rindfleisch- und Hühnchen-Satays, serviert mit einer Erdnusssauce, die an Kokosnuss und Zitronengras erinnert. Ein sättigender Snack ist das Bahn Mi Sandwich, eine Zubereitung, die Pastete, eingelegtes Gemüse, Koriander und Sriracha auf einem knusprigen, mit Reis angereicherten Baguette enthalten kann. Oh, und die Kosten für dieses leckere Essen in Saigon betragen etwa 50 Cent.
Die Philippinen
Die philippinische Küche erlebt derzeit weltweit einen großen Moment. Restaurants in New York City und Los Angeles haben von diesem Trend profitiert und den Gästen exorbitante Gebühren für leckeres, aber unkompliziertes, rustikales Essen in Rechnung gestellt. In Manila, der philippinischen Hauptstadt, Favoriten einschließlich Pancit, Das ist eine Art gebratene Nudel; sisig, ein brutzelndes Meet-Gebräu; und Lumpia, Das ist ein bisschen wie eine philippinische Frühlingsrolle. Eine einfache Mahlzeit mit Reis Adobo kostet nur einen Dollar, und auf den Philippinen können Reisende ihre gesamten Lebensmittelkosten für einen Tag für nur 10 US-Dollar decken.
Portugal
In Europa gibt es viele übermäßig teure Restaurants. Nicht so Portugal. Während die Streetfood-Szene nicht so lebhaft ist wie in anderen Ländern, gibt es viele Sitzgelegenheiten zu Schnäppchenpreisen. Zu den Spezialitäten gehören Caldo Verde, eine Grünkohl- / Kartoffel- / Wurstsuppe und viele frische Meeresfrüchte. In Lissabon können Zwei-Gänge-Menüs für etwa 6 US-Dollar genossen werden, und mehrgängige Menüs mit Wein sind für 10-15 US-Dollar leicht zu finden. Die Küche ist heimelig und familiär. Einige der Restaurants mögen von außen rau aussehen, aber Portugal konzentriert sich nicht auf Vorwand, sondern auf Geschmack und Geselligkeit. Probieren Sie auch den Bacalao — das Nationalgericht aus gesalzenem Kabeljau, das Sie überall finden können.
Probieren Sie Pasteis de nata, eine süße Eierpuddingpastete, die gut zu Tee und Kaffee passt.
Ägypten
Wenn Sie auf der Suche nach super billigem Essen sind, können Sie in Ägypten für nur einen Dollar eine authentische Mahlzeit genießen. In Kairos geschäftigen Straßen verkaufen Verkäufer alles, von Dattelsäcken zu niedrigen Dollarpreisen bis hin zu Mombar Mahshy, einer mit Gewürzreis gefüllten Wurst, für 0,50 US-Dollar. Zu den Hauptmahlzeiten gehören Ful, ein Bohneneintopf mit Reis, und Ägyptens eigene Version von Shawarma, ein herzhaftes Fleisch- und Gurkensandwich aus dem Nahen Osten, das in arabisches Brot gehüllt ist. Wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten, erhalten Sie für 3 US-Dollar ein ganzes Brathähnchen mit Beilagen.
Ägypten hat auch eine überraschende Vielfalt an Süßigkeiten, von Basbousa, einem Grießkuchen, bis zum Baklava-ähnlichen Kanoufa. Ein Teller mit diesen Süßigkeiten kann auch für einen Dollar gekauft werden.
Indonesien
Wenn es eine weitere Notwendigkeit gibt, Südostasien als billige Essenshauptstadt der Welt zu zementieren, haben die Tausend Inseln Indonesiens jeweils ihre eigenen günstigen Restaurants. Eines der großartigsten Frühstücke der Welt, an zweiter Stelle nach dem Speck-Ei-Käse-Sandwich von New York City Bodegas, ist Nasi Lemak. Technisch stammt dieses Gericht aus dem nahe gelegenen Malaysia, aber indonesische Varianten, zu denen oft ein reichhaltiger Rendang-Fleischeintopf gehört, durchdringen die Inseln. Das Gericht beginnt mit süßem Kokosreis, der mit den duftenden Pandanblättern, eingelegten Zwiebeln, Chili-Mischung, geschnittenen frischen Gurken und hart gekochtem Ei gekocht wurde. Fügen Sie ein großes Stück geröstetes Brot mit Palmzucker und Butter und eine Tasse indonesischen Kaffee hinzu und Sie haben den besten Weg, Ihren Tag zu beginnen!
Essen ist ein großer Teil eines jeden Urlaubs, also wenn Sie nach einem exotischen Ort suchen und nichts dagegen haben, ein paar Dollar zu sparen, werden diese Optionen sowohl Ihren Appetit als auch Ihren Geldbeutel schonen.