MasterChef-dommertrioen har skåret deres fagfolk ned til seks fortjente finalister, der vil konkurrere mod hinanden i forskellige madlavningsudvindinger i finaleugen.
MasterChef-dommerne Gregg, Monica Galetti og Marcus vil beslutte, hvem der vinder dette års professionelle titel, når serien afsluttes torsdag den 16.December på BBC One på 9pm.
der er tre episoder, tirsdag, onsdag og torsdag.
her er en oversigt over alle finalisterne, der vil kæmpe for det i køkkenerne i denne uge, og hvad de kan forvente.
hvilke deltagere har nået finalen?
Liam
Liam har en Michelin-stjerne baggrund. Han arbejdede på Gleneagles Hotel og Restaurant Sat Bains.
at blive kok var en naturlig udvikling for ham, da hans far ejede en restaurant i sin landsby nær London.
han har været lidenskabelig med god mad, siden han begyndte at arbejde på sin fars restaurant for 10 år siden, og har imponeret seere og dommere med de færdigheder, han allerede har på bare 24 år gammel.
Aaron
27-årige Aaron har tidligere erfaring med at lave mad til berømtheder og var Richard Bransons personlige kok i sin bopæl på De Britiske Jomfruøer.
han vendte tilbage til Storbritannien i 2020 og har siden arbejdet som privat kok under sit eget firma Aaron Middleton Ltd.
da han forlod skolen som 16-årig, begyndte han sin kulinariske karriere med en læreplads under Steven Bulmer på Brook Hall Cookery School.
han har en baggrund i Michelin – stjerne spisning fra 17 år, arbejder under Raymond Blanc og Gary Jones i køkkenerne i Le Manoir.
arbejdet under Brett Graham varede det ikke længe, før han lavede mad i Londons The Ledbury. Aaron blev derefter headhuntet og påtog sig en seniorrolle i Ollie Dabbous nye projekt, Skjul.
Dan
Dan er fra Birmingham, der arbejdede i en Michelin-stjernet berømthedsrestaurant i Singapore, Table65, efter at have fået sit eksamensbevis i madlavning ved University College Birmingham.
han er nu en privat kok, laver pop-ups og boliger på restauranter.
med sin far som kinesisk og sin mor Britisk, er han vokset op omkring en blanding af britiske og kinesiske køkkener. Hans bedstefar ejede en kinesisk afhentningsbutik, og han forkælet sig med Kartonesiske retter, mens hans Britiske bedsteforældre fodrede ham gryderetter og baconsmørbrød.
med over tusind følgere på Instagram deler han spændende retter og sin kærlighed til at rejse med sit Følge.
hvad kan man forvente i finaleugen
i tirsdagens episode skal hver deltager tilberede en skål, der er dedikeret til nogen speciel for at tjene deres plads ved kokkens bord.
med alle seks finalister, der kæmper for det, afsluttes episoden med at beslutte, hvilke fire der skal lave mad ved kokkens bord, og hvilket par der forlader finalen uge tidligt.
onsdag skal de resterende fire deltagere tilberede et tre-retters måltid inden for tre timer til et bord med anerkendte kokke, der har 11 Michelin-stjerner imellem.
de omfatter Matt AB, Nieves Barragan Mohacho, Michael Caines, Lisa Godvin-Allen og Daniel Clifford.
på torsdag står de resterende tre kandidater over for en intens stand-off-konkurrence, hvor de skal producere tre kæbefaldende kurser for dommerne.
episoden afsluttes med at krone MasterChef 2021-vinderen.
Hvad får vinderen af MasterChef: de professionelle?
vinderen af MasterChef: de professionelle får ikke en pengepræmie, men vinder et trofæ for at fejre alt, hvad de har opnået. At vinde konkurrencen er en ære og vil deres karriere et accelereret løft.
Hvornår kommer den endelige luft?
finalen udsendes torsdag den 16.December på BBC One. Forestillingen starter kl. 9 og varer en time.
hvis du ikke kan se det der og da, kan du indhente BBC iPlayer.