Et måltid: IELTS Speaking Practice Test 01

taler Del 1

1hvilken slags mad kan du lide at spise?

jeg foretrækker kinesisk mad og desuden gademad. Kinesisk mad har hver krydderi og sauce essens i det, som gør skålen meget lækker og fristende at spise.

2hvilken slags ny mad vil du gerne prøve?

jeg vil gerne prøve mere af en kontinental skål, da de har tendens til at koncentrere sig om ingredienser som olivenolie, naturlige urter og også meget minimale krydderier, der gør det sundt.

3kan du lide madlavning?

Ja, Jeg kan godt lide at lave mad, da det virkelig beroliger mit sind, og jeg bor også langt fra min hjemby. Så jeg laver mine egne sunde måltider, som hjælper mig med at opretholde et godt helbred. Da jeg kan lide at lave mad og lave mine egne måltider, sparer det mig virkelig mange penge.

4hvad var det sidste måltid, du kogte?

det sidste måltid, som jeg forsøgte at lave mad, var spaghetti, som er en type italiensk pasta. Det består hovedsagelig af masser af urter, grøntsager, og også saucer.

5foretrækker du hjemmelavet mad eller mad fra restauranter?

jeg foretrækker hjemmelavet mad mere, da det er mere sikkert og sundt, og vi får desuden sikkerhed for, at det er helt hygiejnisk. Vi kan også lære at lave flere retter hjemme selv.

talende del 2

her er en lyd af eksempelsvarene nedenfor. Lyt til det for mere klarhed om taletesten.

Sample svar

Jeg vil gerne invitere mine venner til en varm gryde måltid. Jeg vil invitere mine nærmeste venner, dem, som jeg hænge ud med og har mest til fælles med. Jeg ville selvfølgelig invitere min kæreste, så hun kunne møde mine venner, det er vigtigt for mig. Jeg tror, at min kæreste skal vide, hvordan jeg er, når jeg er sammen med mine venner.

Jeg ville finde en dejlig restaurant med en god atmosfære, hvor tjenerne er venlige og ejerne arbejder på at give dig den bedste oplevelse, du kan få. Jeg ville ikke vælge et stort uhyrligt sted, hvor alt ser ud til at være så upersonligt, men i stedet en restaurant, der har en familiestemning.

Jeg ville bestille en varm gryde med masser af kød som lam, svinekød, oksekød, fisk,…mm…Jeg bliver sulten bare tænker på det. Jeg vil også bestille nogle gode grøntsager og nudler, og til toppen af det, noget iskold øl til at vaske alt ned.

Jeg kan virkelig godt lide en varm gryde på grund af den atmosfære, den skaber af, at alle spiser sammen og trækker ting fra gryden og dypper den i deres yndlingssauce, bare slapper af og nyder maden og venskabet.

ordforråd til talende del 2

• Hot pot måltid: en gryderet af kød og grøntsager
  f. eks: der er en ny restaurant nær stationen, som har en hot pot måltid
• hænge ud: et yndet sted for at tilbringe tid
  f. eks: Dette er stedet, hvor jeg for det meste hænger ud med mine venner
• monstrøs: umenneskeligt eller uhyrligt ondt eller forkert.
  Eg: hans monstrøse holdning var tydelig i hans handlinger.
• Ambiance: en stemning eller indstilling af et sted
  Eg: spisestuen har en fantastisk stemning
• atmosfære: omgivende miljø
  Eg: mit kontor har en venlig atmosfære.

kontroller også :

• IELTS Speaking Practice test
• IELTS Speaking
• Linking ord til IELTS Speaking
• IELTS Speaking seneste faktiske test
• Sports ordforråd IELTS
• arbejde ordforråd IELTS
• idiomer til IELTS taler

taler del 3

1 Hvilke slags mad kan kinesere lide at spise ?

mange kinesere kan lide at spise deres grøntsager kogte. De nyder at spise mad, der er stegt, dampet og undertiden kogt, men spiser sjældent bagt mad. Den eneste gang de ville spise bagt mad er, når de har kager fra butikken. De fleste kinesiske fødevarer skæres i stykker af bidestørrelse, inden de koges og serveres.

2 Hvor vigtigt er det at spise en sund kost ?

jeg synes at spise sundt er en meget vigtig del af livet. Hvis du ikke giver din krop, hvad den har brug for, vil den ikke kunne fungere godt. Derfor er det, du spiser, så vigtigt for, hvor godt du er i stand til at gøre ting. At spise godt forbedrer endda studiet.

3 er der mange vegetarer i Kina ?

jeg tror, der er en hel del vegetarer. De fleste kinesere spiser allerede meget lidt kød, så uden selv at prøve er de næsten vegetarer. Men jeg tror, at hvis de havde chancen, ville mange kinesere spise mere kød, end de gør nu. Selvom sundhedsbevidstheden øges, tror jeg, at der vil være en stigning i antallet af vegetarer i Kina.

4 er den mad, som folk spiser i dag i Kina, anderledes end den mad, som folk plejede at spise i fortiden?

jeg tror, at det på mange måder er helt det samme. Jeg ved, at der i de senere år har været en stigning i antallet af fastfood-restauranter. Mange mennesker, især af den yngre generation, nyder at gå til disse restauranter. Den faktiske kinesiske mad, selvom, har ikke set meget forandring gennem årene.

5 Hvordan tror du, at den måde, vi spiser på, vil ændre sig i fremtiden ?

vores spisevaner vil naturligvis påvirke den måde, vi vil leve i fremtiden på grund af den effekt, det har på vores helbred. Hvis vi spiser godt, får vi bedre helbred, når vi bliver ældre. Jeg tror dog, at fastfood som tiden går, bliver mere populær. Vi kommer ind i en tid i historien, hvor det at gå hurtigt vil betyde forskellen mellem succes og fiasko, så fødevareindustrien vil ændre sig for at imødekomme befolkningens efterspørgsel.

6er fastfood populær i Kina ?

Ja, fastfood er meget populær her i Kina. Jeg tror, at hovedårsagen er, fordi smagen er meget forskellig fra den kinesiske mad. Dette appellerer til de unge i Kina. Også reklamer for de fleste fastfood restauranter skildre deres mad som cool eller vestlig mad.

7hvem spiser de fleste kinesere normalt med ?

Kinesisk vil normalt spise med deres familie, klassekammerater eller kolleger. De fleste par spiser sammen så ofte de kan. Når du spiser ude, vil du ofte se grupper af venner ude sammen, Du kan også se familier dele lidt tid sammen over et dejligt måltid.

8 tror du, det er vigtigt for folk at spise sammen med deres familie ?

jeg tror, at når du spiser med din familie, styrker det familiebåndene. Det hjælper dig med at lære hinanden bedre at kende og lære mere om, hvad hinanden laver i deres liv. Det er meget trist, når familier ikke ser hinanden ofte. Ofte i Kina måltider er den eneste gang en familie tilbringer tid sammen.

9gør kinesere ofte ude ?

jeg tror, at de fleste familier sjældent spiser ude. Normalt vil enten moderen eller bedstemor i familien lave mad og forberede maden. Det er mere almindeligt for unge singler og fagfolk til at spise ude, enten alene eller med klassekammerater eller kolleger. Ofte gift eller dating par tilbringer en middag sammen til særlige lejligheder eller for at lære hinanden mere at kende.

10hvilken slags restauranter foretrækker unge mennesker i Kina ?

jeg tror, de foretrækker fastfood eller vestlige restauranter. Ofte er det fordi det anses for cool at spise eller tage folk ud til denne slags restauranter. Eller de nyder maden, fordi den smager anderledes end kinesisk mad. De vil måske også vænne sig til vestlig mad og kultur, fordi de ønsker at være komfortable omkring udlændinge, eller de gerne vil rejse til udlandet.

11hvordan tror du, at restauranter har ændret sig i løbet af de sidste par år ?

før, restauranter ikke tage højde for udlændinge overhovedet. Menuerne var alle på kinesisk og havde ingen billeder. Nu flere restauranter, især i områder med mange udlændinge, vil have menuer på engelsk og billeder for dem, der ikke er bekendt med kinesiske retter

12hvordan tror du restauranter vil ændre sig i fremtiden ?

jeg tror, at alle eller næsten alle restauranter i fremtiden vil have mad til at imødekomme forskellige nationaliteter og madpræferencer. Jeg tror, at standarden for både mad og tjenester også vil blive bedre. De vil sandsynligvis også være mere sanitære.

ordforråd til talende del 3

• sundhedsbevidsthed: at få folk til at forstå vigtigheden af sundhed
  Eg: regeringen fremmer sundhedsbevidsthed
• skildre deres mad: skildre om deres mad
  Eg: “Hvordan kan du skildre hendes karakter sådan ?”
• måltid: det tidspunkt, hvor et måltid spises
  Eg: hver familie har sin egen måltid
• vænne: bruges til
  Eg: jeg er ikke vant til den flamboyante livsstil
• sanitær: hygiejnisk og ren
  Eg: Dette sted har dårlige sanitære forhold.
• nationaliteter: Status for at tilhøre en bestemt nation.
  Eg: disse er mænd af forskellige nationaliteter
• udlændinge: forskellige og ukendte for mennesker
  Eg: jeg mødte en udlænding i går, der var fra Italien
• Cater: levere mad til møder
  Eg: kan du venligst kontakte cater for arrangementet i aften