- stjernemenuerne på disse autentiske japanske restauranter i Singapore er gode nok til at konkurrere med selv de berømte i Japan…
- Bedste japanske restauranter i Singapore
- Sushi Bar
- Sushi Kimura
- Ikoi japansk Restaurant
- Hashida Singapore
- Ramen House
- Koh Grill and Sushi Bar
- Sushi Jin
- Tomi Sushi
- stående Sushi Bar
- Sabar
- Hakumai
- Ki-Sho
- Misaki
- Aoki Restaurant
- Shinji af Kanesaka
- Shiraishi
- Kinki
- MaguroDonya Miuramisakikou Sushi and Dining
- Shoukouva Restaurant
- Akira tilbage
kan ikke få nok japansk mad? Hvis du er en hengiven entusiast, der elsker ramen, Omakase dining, shabu shabu og teppanyaki, gætter vi på, at dit sushi-spil er stærkt. Uanset om det er håndpresset nigiri, du ønsker eller delikat indpakket temaki, rammer fantastisk sushi altid stedet. På den note bringer vi dig de bedste japanske restauranter i Singapore til fantastisk sushi og sashimi. Bogmærke denne liste!
Bedste japanske restauranter i Singapore
Sushi Bar
der er altid en linje for at komme ind i denne no-frills joint, men vi vil gerne vente tålmodigt på en smag af sin mesterlige menu. Du er nødt til at prøve chirashi don (Fås i tre priser, sorteret efter kvalitet og toppings) og laks aburi roll. Plus, alt er ret tegnebogvenligt, som vi elsker.
Sushi Bar, flere steder, herunder Fjernøsten plads og Ngee Ann City
Sushi Kimura
køkkenchef Tomoo Kimura bringer 15 års erfaring (herunder en tørn på Michelin-stjerne gin) til denne moderne sushi-ya på Palais Renaissance. Den bedste måde at nyde hans kreationer på er at vælge den stadigt skiftende Omakase-menu – udført i traditionel edo-mae – stil-der viser håndplukkede sæsonbestemte højdepunkter fra Japan.
Sushi Kimura, #01-07, Palais Renaissance, 390 Orchard Road, Singapore 238871
Ikoi japansk Restaurant
gør alt-du-kan-spise japanske buffeter få dit hjerte til at flagre? Så skal Ikoi være din go-to restaurant i Singapore. Forvent folk som sashimi, sushi, tempura og yakitori. Det er et af vores bedste valg, når vi har brug for en fuld fest, men vær advaret: du skal booke tidligt for at undgå skuffelse.
Ikoi japansk Restaurant, #01-01, Hotel Miramar, 401 Havelock Road, Singapore 169631
Hashida Singapore
kok Kenjiro ‘Hatch’ Hashidas navnebror restaurant gør comeback med et nyt rum på Amoy Street. Træd ind i Shinto shrine indgangen og blive pisket væk til en af de tre private spisestuer for en udsøgt madoplevelse. I sin kerne, Hashida er en Omakase restaurant, så tæl dig selv heldig, hvis du kommer til at smage Hatch underskrift håndskårne otoro.
Hashida Singapore, #01-01, 77 Amoy Street, Singapore 069896
Ramen House
lad dig ikke narre af denne moniker. Ramen kan være god, men sushi er lige så tilfredsstillende. Plus, det er perfekt til sene nattrang, fordi det forbliver åbent indtil 3am. Vores faves er torched beef sushi, tun sashimi og unagi maki. Vask det hele ned med en kølet dåse Sapporo.
Ramen House, 6 Short Street, Singapore 188213
Koh Grill and Sushi Bar
hvis du ikke har hørt om Shiok Maki, har du måske boet under en klippe. Denne sushi-Bar i fastfood-stil ligger på fjerde sal og serverer den førnævnte maki-stilrulle. Der er to versioner, og vi må sige, begge er lige lip-smacking. Hemmeligheden er i saucen-det er alle slags cremet og velsmagende!
Koh Grill og Sushi Bar, #04-21, 435 Orchard Road, Singapore 238877
Sushi Jin
tilslutning til andre store japanske restauranter under Les Amis-gruppen (Aoki og Shabu Shabu Gen), Sushi Jin fokuserer på de friskeste ingredienser, der flyves fra Tokyo – Sugoi! Vi anbefaler stærkt, at du prøver aburi sushi moriavase, aka seks slags brændt sushi. Andre bemærkelsesværdige retter omfatter unagi og Don.
Sushi Jin, # 01-11 / 12, link, Farrer Park Hospital, 1 Farrer Park Station Road, Singapore 217562
Tomi Sushi
åbnede først i 1954 på Niigata, virksomheden vovede sig ud af Japan i 2010 og bragte sit mærke af japansk mad til Singapore. Hvis du elsker sashimi, vil du være glad for at vide, at de er tykt skåret og uber friske her. Føler du dig sulten? Prøv Tokujyo Chirashi. Den leveres med en skattekiste af oceaniske lækkerier, herunder maguro chutoro, serveret oven på en seng af Niigata Koshihikari ris.
Tomi Sushi, flere steder, herunder Novena og Katong
stående Sushi Bar
rimeligt prissat sashimi og drikkevarer? Bedst. Combo. Nogensinde. Standing Sushi Bar serverer nogle ret attraktive kampagner, der får dig til at komme tilbage igen og igen. For eksempel på mandage og torsdage kan du få laks sashimi til $3, øl til $5 og et glas skyld til $2.
stående Sushi Bar, flere steder, herunder Odeon Tårne og Marina One
Sabar
efter at have flyttet ud fra Japan Mad by i Visma Atria, Sabar har et nyt hjem i Tanjong Pagar. Med speciale i makrelretter, the joint tilbyder sushi fyldt med sin signaturfisk i forskellige stilarter, såsom grillet og flammesyret.
Sabar, #03-14, 100am, 100 Tras Street, Singapore 079027
Hakumai
fra premium Koshihikari sort ris til den specielt sammenblandede garnering sauce, hver sushi på Hakumai er lavet med de fineste ingredienser. Overlad det til kokken og få Sushi Omakase, der leveres med et udvalg af premium sushi, suppe, og is.
Hakumai, #01-50A, International Plads, 10 Anson Road, Singapore 079903
Ki-Sho
kok Hamamoto, tidligere fra hans rigdom af erfaring til at skabe en uforglemmelig madoplevelse på denne Omakase restaurant. Selvom du ikke kan vælge din sushi, kan du være sikker på, at du vil blive glædeligt overrasket over de udsøgte kreationer, der udgør dit otte til 10 – retters måltid. Stol altid på kokken!
Ki-Sho, 29 Scotts Road, Singapore 228224
Misaki
hvis du vil imponere dine forretningsmodeller, er Misaki stedet at være. Med sin stilfulde moderne interiør og hengivne kokke, denne intime restaurant serverer et væld af udsøgte sushi sæt. Forkæl dig med det luksuriøse assorterede sushi-sæt, der kommer ind på $52. Det er en mesterligt kurateret fest for både øjne og gane.
Misaki, #02-08, MBFC tårn 3, Marina Bay Link Mall, 2 Marina Boulevard, Singapore 018984
Aoki Restaurant
denne eksklusive japanske spisestue resto tilbyder forreste række sæder for at se kokke i aktion. Se som de behændigt prep dit måltid og tjene det til dig med den største præcision. Udover at piske en gennemsnitlig skål med bara chirashi, de laver også sushi-sæt af høj kvalitet. Bestil nigiri shushi tokusen og nyd ni typer sushi og en maki roll.
Aoki Restaurant, # 01-19, 1 Scotts Road, Singapore 228208
Shinji af Kanesaka
når det kommer til dekadent japansk mad i Singapore, der er ikke mange, der kommer helt så elegant som Shinji af Kanesaka. Det drives af kok Shinji Kanesaka, der har to Michelin-stjerner. Hans meget ærede virksomhed serverer problemfri, men alligevel formidable menuer, der kan prale af frisk sushi og sashimi i ni -, 12-eller 15-delt sæt. Rummet har endda en sushi-tæller udskåret fra stammen af et 220 år gammelt hinoki-træ. For ikke at nævne, udsøgte omakase-sæt, der kan ryste tingene op med alle mulige gastronomiske kurvekugler!
Shinji af Kanesaka, flere steder inklusive St. Regis Singapore og Carlton Hotel Singapore
Shiraishi
Shiraishi sætter en ære i at servere Edomae-stil sushi. Fisk og skaldyr fanget i Tokyos farvande tilberedes frisk med tilsætning af sojasovs, eddike og isabi. Kom forbi til frokost og prøv edomae special 1.5, som omfatter 15 forskellige lækre sushi bites. Eller få dit fyld af sashimi og sushi samtidig med nagisa sushi kursus.
Shiraishi, #03-01/02, The Carlton, Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue, Singapore 039799
Kinki
nævn sushi restauranter, og du vil tænke på smukke steder med en luft af formalitet. Kinki knuser stereotyper med sin overdådige brug af graffiti kunst og røde lanterner spændt rundt i restauranten. Spis på dette oprørske etablissement i CBD og nyd udsigten på den smarte tagbar. Ukonventionelle sushi valg omfatter AC / DC dynamit, sushi lavet frisk og dybstegt fisk og skaldyr med Sriracha sojasovs og Dragon Chaser, lavet med seared foie gras og ål og stegt paneret rejer.
Kinki, #02-02, Toldhus, 70 Collyer kaj, Singapore 049323
MaguroDonya Miuramisakikou Sushi and Dining
som navnet antyder, er denne japanske restaurant i Singapore stolt af at være ægte maguro (almindelig tun) mavens. Vi er hjemsted for flere japanske specialiteter oksekød spisesteder, men det er første gang, vi har set en specialitet maguro en. Naturligvis importerer restauranten frisk maguro direkte fra Japan. Put ind i fem-cut sashimi fad til prime nedskæringer af maguro-herunder buttery, fede bits!
MaguroDonya Miuramisakikou Sushi og spisning, #03-310, Suntec City, 3 Temasek Boulevard, Singapore 038983
Shoukouva Restaurant
hvorfor Shoukouva? Til at begynde med, det er det eneste to Michelin-stjernede sushi-sted i Singapore. Denne fine restaurant slog hurtigt andre japanske restauranter i åbningsåret for at fange de eftertragtede stjerner i Singapores indledende Michelin-Guide. Dens omakase-menu skiller sig ud med ingredienser, der er friske fra Tokyos Toyosu-marked. Så forvent at plaske nogle penge på denne bemærkelsesværdige madoplevelse.
Restaurant, # 02-02A, One Fullerton, 1 Fullerton Road, Singapore 049213
Akira tilbage
prisvindende kok Akira tilbage debuterede i Singapore med åbningen af Marriott Singapore South Beach. Menuen byder på moderne japansk køkken med koreansk flair, mens der lægges vægt på årstidens råvarer. Glæd dig til innovative håndruller som Magic Mushroom, der tilbyder krydret bulgogi-smag med trøffel og tortilla.
Akira tilbage, Marriott Singapore South Beach, 30 Beach Road, Singapore 189763
få en smagsprøve på landet med den stigende sol på disse fremragende japanske restauranter i Singapore!