3 måder at bruge resterende Chapati / Roti – spørgsmål, ruller og lommer

resterende chapati eller roti er en meget almindelig forekomst i enhver indisk husstand. Så hvad gør du med uaktuelle rotis ? Det er det virkelige spørgsmål.

i virkeligheden er det slet ikke noget spørgsmål, da der er mange ting, man kan gøre med den resterende chapati / roti. Du kan bruge resterende mad generelt og resterende chapati på toppen af listen jeg bringer dig en meget fantastisk resterende chapati-opskrift, som du vil elske så meget, at du måske bare laver nogle ekstra rotis, så du kan nyde denne skål. Rester af rotis kan forblive gode i bare en dag, så prøv at lave denne opskrift allerede næste dag.

at lave opskrifter ved hjælp af uaktuelle rotis kan faktisk være sjovt og en måde at ikke spilde mad på. I denne resterende roti-opskrift skal vi lave snacks, eller det kan endda blive din hovedret.

vi vil gøre det meksikanske spørgsmål som generelt er lavet med tortillas. Tortillas er intet andet end mel rotis. De kan endda laves ved hjælp af majsmel. Så her bruger vi det resterende chapati og i stedet for tortillas og tilsatte ost med få andre påfyldninger.

du kan altid tilføje dit foretrukne strimlede kød til det, hvis du vil, og gøre det til en hovedret , og for vegetarer kan du tilføje refried bønner, salsa, guacamole salat … uanset hvad dit hjerte ønsker eller hvad der er let tilgængeligt i dit spisekammer.

jeg vil også vise dig tre forskellige muligheder, som du kan servere denne skål. Hvad er liv, hvis ikke muligheder 🙂

trin for Trin Video til ‘Sidesten Chapati’ Opskrift (Rul Ned for at få detaljerede & printable opskrift)

Ingredienser for at gøre Sidesten Chapati opskrift

Rester Chapati eller roti		4
Ost i skiver eller revet		3 eller 1 kop
Løg, skåret i tern		¼ cup
Peberfrugt, skåret i tern		¼ cup
Oliven (ekstraudstyr)		¼ kop eller mindre
Jalapenos (valgfrit)		kop eller mindre
chili flager		1 spsk
tomatketchup / sauce		1 spsk
italienske blandede urter		1 spsk
rød peber / chili sauce (valgfri)		1 tsp
olie		1 tsp

Prepping

1. Dice op grøntsagerne holde til side i en skål.
2. makulere osten.

metode til fremstilling af Mulighed 1 – Spøradilla

1. i en medium varm pande dryp lidt olie.
2. Placer roti på den , og sørg for, at den mere kogte side er på toppen.
3. tilsæt den strimlede ost og drys den hakkede grøntsag.
4. tilsæt chili flager, italienske blandede urter, ketchup og rød chili/ peber sauce.
5. dæk det op med 2.roti og sørg for, at den mere kogte side vender mod grøntsagerne.
6. kog til gyldenbrun og sprød på begge sider, mens du trykker let på roti hele tiden.
7. brug en kniv eller kniv til at skære den i fire stykker og server den varm.

metode til fremstilling af Mulighed 2 – rulle

1. tag en resterende Chapati og læg den kogte side opad på en plade.
2. i midten af chapati tegner du et lige lys med ketchup og peber/chilisauce.
3. tilsæt strimlet ost/ osteskiver (skåret i mindre stykker)
4. tilsæt grøntsager, chiliflager og italienske blandede urter.
5. Fold den ene side af roti på denne blanding. Tag den anden side og forsigtigt, mens du holder den første side, placer den oven på den første side.
6. Placer denne foldede side mod bunden af den opvarmede olierede pande.
7. kog til gyldenbrun på begge sider.
8. server varmt

metode til fremstilling af Option 3 – lommer

1. tag en resterende Chapati og læg den kogte side opad på en plade.
2. tilsæt ketchup, chili flager og italienske blandede urter i en boblebad bevægelse.
3. Fold Roti i halvdelen og gentag den samme proces på den halve side, der vender mod dig.
4. Fold det også i halvdelen. Hvis du gør dette, får du to lommer.(tjek min video vil være lettere for dig at forstå)
5. tilsæt strimlet ost eller halvskårne osteskiver sammen med grøntsagerne.
6. læg den oven på den olierede bageplade og kog den til den er gyldenbrun på begge sider.
7. serveres varmt.