plantarea și recoltarea cepei în Australia
plantați ceapa la începutul până la mijlocul primăverii în majoritatea climatelor. În climatele calde, plantați ceapa toamna.
recoltați ceapa între vară și toamnă în majoritatea climatelor. În climă caldă, recoltați ceapa la sfârșitul primăverii.
cele mai bune soiuri de ceapă pentru a planta
cu atât de multe tipuri de ceapă disponibile, poate fi dificil să alegeți care să crească! Iată câteva dintre preferatele noastre:
- ceapă’Gladalan Brown’: un soi mare de cultură timpurie, cu piele maro; foarte fiabil.
- ceapă ‘Gladaland White’: o ceapă albă medie până la mare.
- ceapă ‘Ailsa Craig’: degustare ușoară, culoare galben-pai, tip spaniol mare.
- ceapă ‘long Tropea Red’: soi de patrimoniu violet sau roșu cu aromă ușoară, dulce
- ceapă ‘inodoră’: piele maro pal și aromă ușoară; nu are miros.
- creol
- transilvănean
lista echipamentelor de creștere a cepei
pentru a crește ceapa acasă, veți avea nevoie de:
- Seturi de ceapă (bulbi de ceapă tineri) sau puieți
- pică
- furculiță
- furnizarea de compost și ameliorator de sol
- îngrășământ vegetal
- plase
când să plantați ceapă
unele soiuri de ceapă pot fi plantate toamna pentru o recoltă timpurie de vară, dar există șansa ca bulbii să putrezească în soluri grele care rămân umede în lunile mai reci. Cel mai bun moment pentru a planta seturi de ceapă este la începutul până la mijlocul primăverii.
ceapa are nevoie de un sol bogat, fertil cu PH neutru sau ușor alcalin (6,5 până la 7,5) în plin soare. Pentru a pregăti solul pentru plantarea de primăvară, săpați o mulțime de compost, ameliorator de sol sau gunoi de grajd bine erodatîn toamnă și lăsați-l să se stabilească peste iarnă.
cum să plantați ceapă
deși puteți crește ceapă din semințe, este mai simplu să le cultivați din ‘seturi’. Seturile sunt bulbi de ceapă tineri, crescuți special pentru plantare.
- înainte de a planta primăvara, săpați parcela pentru a rupe solul și a-l curăța de toate buruienile. Călcați solul pentru a-l compacta ușor și greblați pentru a produce o suprafață plană cu o textură ușoară și sfărâmicioasă.
- cu câteva săptămâni înainte de plantare, introduceți un îngrășământ vegetal cu eliberare controlată sau lentă, la viteza recomandată pe pungă sau recipient.
- ceapa de plante se stabilește la 20 cm distanță, vârfurile bulbilor tineri arătându-se doar deasupra solului. Urmați instrucțiunile de pe etichetă pentru plantarea răsadurilor. Permiteți 30cm între rânduri.
- apă după plantare – acest lucru ajută la așezarea solului în jurul noilor plante.
- acoperiți zona cu plase pentru a opri păsările să tragă plantele tinere.
îngrijirea cepei
urmați aceste sfaturi pentru o recoltă bună de ceapă:
- păstrați parcela fără buruieni. Prășitul între rânduri riscă să deterioreze frunzele și vârfurile bulbilor, deci buruienile cu mâna acolo unde este posibil.
- apă în mod regulat în perioadele uscate.
- îndepărtați orice vârfuri de flori imediat ce apar.
- opriți udarea odată ce frunzele încep să se îngălbenească – aceasta înseamnă că bulbii încep să se umfle.
recoltarea cepei
ceapa plantată de primăvară ar trebui să fie gata de recoltare la sfârșitul verii și începutul toamnei. În zonele mai calde, ceapa plantată de toamnă va fi gata de recoltare de la începutul până la mijlocul verii. Odată ce frunzele încep să se îngălbenesc și să se aplece, bulbii sunt gata de recoltare. Folosiți o furculiță pentru a le ridica cu atenție, având grijă să nu pătrundeți sau să zdrobiți bulbii.
depozitarea cepei
- așezați becurile într-un singur strat pe un suport de uscare sau pe un raft cu grătare care permite aerului să circule în jurul lor.
- lăsați-le afară la soare sau sub un acoperiș de terasă sau verandă pentru câteva săptămâni să se usuce.
- odată ce pielea este uscată și hârtie, depozitați bulbii în saci de plasă sau împletiți frunzele pentru a forma mănunchiuri.
- 4. A se păstra într-un loc ușor, răcoros și bine ventilat. Bulbii depozitați în întuneric sunt mai predispuși să încolțească.
dăunători comuni și boli ale cepei
bulbarea apare atunci când ceapa încetează să-și dezvolte bulbii și produce în schimb flori. Poate fi declanșat de stres, cum ar fi perioada uscată bruscă sau apăsările reci. Ceapa care s-a înșurubat nu poate fi păstrată, dar este încă comestibilă.
- alegeți soiuri care au fost tratate termic pentru a reduce riscul de înșurubare sau căutați soiuri rezistente la șuruburi.
- acoperiți plantele cu lână pentru a le proteja împotriva apăsărilor bruște de frig în primăvară.
- plantele de apă în mod regulat în perioadele calde și uscate.
ceapa albă rot este o ciupercă născută în sol care face ca frunzele să se îngălbenească și să se ofilească, iar bulbii să putrezească.
- nu sunt disponibile controale chimice.
- evitați plantarea cepei în sol unde aceasta a fost anterior o problemă.
rugina prazului este o boală fungică care poate afecta toate aliumurile. Apare ca pete portocalii pe frunze. și este mai probabil în condiții umede. Infecțiile grele pot afecta randamentul.
- plante spațiale bine pentru a asigura o bună circulație a aerului.
- îndepărtați și distrugeți orice frunze afectate.
- nu plantați ceapă în sol unde aceasta a fost anterior o problemă.