navzdory tomu, že Johnny Appleseed vysazuje ovocné stromy po celém Středozápadě-zasetím hrsti semen na jeho zemi a prodejem malých stromů místním zemědělcům-všechny moderní ovocné stromy se množí roubováním požadované odrůdy (nazývané potomek) na vhodnou podnož (což znamená jiný strom) pro váš region. Jablkové stromy produkovaly to, čemu říkáme „plivačky“, které produkovaly ovoce, které se nejlépe hodí pro jablečný mošt. Protože většina z nás touží po dobrém jídle jablek, roubování je jediný způsob, jak ovládat odrůdu.
můj otec rouboval roky, často měl několik druhů jablek na stejném stromu. Toto roubování a smíšená rozmanitost mě vždy zaujaly, takže jsem před více než deseti lety navštívil přítele,který ho naučil roubovat. Chlubí se tím, že má ve svém malém předměstském dvoře téměř 200 odrůd a dychtivě mi dal několik rad o úspěšném roubování. Po desítkách pokusů v průběhu let je roubování něco, co mě baví dělat brzy každé jaro, abych propagoval odrůdy, které mám nejraději, a vyzkoušel nové, aniž bych čekal roky, až strom poroste dostatečně velký, aby přinesl ovoce. Tímto způsobem si během několika let mohu vychutnat jablka z nové odrůdy.
právě teď, zima, je čas, aby vaše roubovací plány pro rok, kdy jsou stromy v hlubokém klidu od prosince do února. Pokud objednáváte nové odrůdy scion prostřednictvím zásilkové společnosti, objednejte si je dříve, než budou vyprodány na sezónu. Pokud chcete pěstovat oblíbené jablko od přítele, nyní je čas na řezání potomků pro roubování během jara.
mít dobré kořeny
stejně jako u všeho je důležitý pevný základ. U jablek a jiných ovocných stromů to znamená výběr podnože, která je vytrvalá a prospívá ve vašem regionu. Kromě toho musí mít žádoucí vlastnosti, jako je odolnost proti požáru nebo požadovaná celková výška.
někteří domácí sadaři se přiklánějí k trpasličím stromům, protože se o ně snadno starají a sklizeň z drobných stromů, které se pohybují mezi šesti až dvanácti stopami, je snadná. Stromy mohou být vysazeny blíže k sobě, stejně, což umožňuje více z nich na malé ploše. Nevýhodou trpasličích stromů je jejich zranitelnost ve větrných bouřích kvůli průměrným kořenovým systémům. Dworfs také nemají tendenci žít tak dlouho jako standardní typy a vydrží jen asi 15 let.
Semi-trpasličí stromy rostou od 12-15 stop vysoký, takže je snadno sklízet a prořezávat. A i když žijí déle než trpasličí stromy, obvykle mezi 20 a 30 lety, v některých regionech stále nevydrží tak dlouho jako standardní odrůdy, které mohou žít 40 let nebo déle.
jak snížit své vlastní potomky
potomci jsou specifická odrůda, kterou se rozhodnete přidat do svého podnoží nebo zavedeného stromu, a zatímco si můžete koupit odrůdy od renomované společnosti, můžete také snížit vlastní. Hledejte nový růst z loňského roku na koncích větví, které rostou nahoru přibližně pod úhlem 45 stupňů (Neřežte klíčky vody, což znamená cizí výhonky, které rostou svisle z větví a kořenových systémů). Budou to hladké úseky, kde jsou pupeny stále těsné vůči dřevu.
pomocí ostrého, čistého ručního prořezávače odřízněte kousky větví, které mají zhruba průměr tužky a délku asi 12 palců, a poté je vložte do plastového sáčku se složeným, mírně vlhkým papírovým ručníkem. Udržujte stejné odrůdy pohromadě a označte tašku. Nikdy nepředpokládejte, že si budete pamatovat.
potomky můžete skladovat v zeleninové misce chladničky až do jara, kdy jste připraveni k roubování.
jednoduchý štěp štěpu
kdy štěp ovocných potomků je rozhodující pro úspěch. Optimální doba je, když je aktivní růst, přesto nedochází k přerušení pupenů. V Montaně a na vnitrozemském severozápadě, to je obvykle kolem konce dubna nebo začátku května.
i když existuje několik osvědčených technik roubování, jednou z nejjednodušších pro začátečníky je štěp štěpu.
před roubováním potřebujete několik položek po ruce, což vám usnadní a zajistí větší šanci na úspěch. V první řadě použijte velmi ostrý nůž. Ještě lepší je použít roubovací nůž. Tupá čepel žádá o skluz, který má za následek potenciálně těžký řez. Mám jizvy ze zkušenosti s použitím nudné. A je lepší nosit rukavice, které chrání ruce před náhodnými uklouznutí, a to i z dobrého nože.
dále potřebujete nějaký způsob, jak vázat a utěsnit štěp, který mu umožní léčit. Může to být speciální roubovací páska, elektrická páska nebo roubovací vosk, v závislosti na dostupnosti a preferencích. Často jsem používal elektrickou pásku, protože to bylo vše, co jsem měl po ruce, i když dávám přednost roubování pásky, kdykoli si vzpomenu, že si ji objednám. Vosk pro mě nefungoval tak dobře, protože na jaře máme velmi větrné podmínky, což má za následek rozbité spojení, pokud není dobře podporováno.
Chcete-li provést štěp, vyberte větev na podnoži, která má zhruba stejný průměr vašeho potomka, i když s rozštěpovým štěpem můžete potomek přidat na větší větve nebo dokonce na podnož. Použijte nůž a opatrně odřízněte podnož uprostřed větve na jakémkoli podnoži, kterou používáte. Proveďte řez přibližně o palec a půl dlouhý. Před připojením k podnoži vytvořte šikmé plátky, také zhruba palec a půl dlouhé, na obou stranách potomka. To odhaluje kambium potomka a odpovídá mu na podnoži. Vložte potomek do řezu vytvořeného uprostřed větve podnoží, pevně držte a zabalte páskou nebo utěsněte spojení voskem. A nezapomeňte udělat nějaký štítek, abyste věděli, kterou odrůdu jste naroubovali.
Používáte-li elektrickou pásku, opatrně ji nakrájejte po boku za čtyři až šest týdnů, což umožňuje rozšiřujícímu se růstu zbavit pásku bez zabití štěpového spojení.
roubování je příjemné pronásledování
při roubování nikdy není stoprocentní úspěch, ale čím více cvičíte,tím snazší je dát svým potomkům šanci bojovat. Navíc se stovkami odrůd jablek, které máme k dispozici, nám roubování umožňuje rozšířit naše domácí sady nad rámec toho, co je komerčně dostupné. Zanedlouho, budete jako my ostatní šťastní štěpaři, ptát se přátel, jestli můžeme navštívit v zimě s prořezávači v ruce.