Azarovo debutové album Waitin ‚ On Joe vyšlo v roce 2001. Titulní skladba šla na # 1 na CMT a představoval Oscara-vítězný herec Morgan Freeman. Ze stejného alba získal hitový singl „I Don‘ t Have to Be Me (‚til Monday)“ tři ceny BMI Million-Air za více než 3 miliony v air plays a je jednou z pěti nejhranějších písní uplynulého desetiletí v country rádiu.
Indianola, navazující album to Waitin ‚on Joe, bylo debutové vydání Azarova nezávislého hudebního labelu Dang / Ride Records s singly „you Don‘ t Know A Thing “ a “ you ‚re My Life“. Video Pro „you Don‘ t Know a Thing “ hrálo hráče PGA, John Daly, a byl okamžitým favoritem na videokanálech country hudby. „Jsi můj život“, je dodnes silným prodejcem a oblíbeným fanouškem. Indianola také obdržel silné kritické recenze a přistál album na # 1 na XM Radio „Country Outlaw“ kanál, narážel Willie Nelson z #1 místě, a pak se vzdal #1 místo John Mellencamp příští týden.
v časopise People Taylor Swift uvedla, že její oblíbenou písní roku 2010 byla „Sunshine“ Steva Azara.“Album Slide On Over Here, představující hitový singl „Sunshine“, bylo spatřeno v Oprah ‚ s O Magazine ve svém vydání „Oprah‘ s Favorite Things “ v roce 2011. „Sunshine“ byl také uveden v časopise Us Weekly v červnu 2012 jako jedna z nejpopulárnějších svatebních písní celebrit.
Steve napsal, a nahrál písně pro film a byl hudebním supervizorem pro řadu filmů. „Doin‘ It Right „(Delta Mix) z alba Delta Soul Volume One, byla hraná skladba pro Sony Pictures 2013 film Here Comes The Boom v hlavní roli Kevin James a Salma Hayek Steve napsal „Fly“, oficiální píseň pro 2015 FIS Alpine World Ski Championships ve Vailu. Jeho vystoupení na zahajovacím ceremoniálu oslovilo publikum jedné miliardy domácností. „Fly“ byla také použita jako celovečerní píseň pro film Sony Pictures: Paul Blart Mall Cop 2 v hlavní roli s hercem Kevinem Jamesem. Jako skladatel, Reba McEntire, Danny Gokey a další střihli jeho písně.
v roce 2007 byl Azar osobně vybrán Bobem Segerem, aby provedl 46 představení na turné # 1 v Americe časopisem Pollstar.
dokonalý golfista, Steve byl mnohokrát zařazen mezi pět nejlepších hudebníků, kteří hrají golf časopisem Golf Digest. Je častým hostem charitativních golfových turnajů po celé zemi. Steve je velvyslancem značky pro Golfový klub world class Dancing Rabbit v Pearl River Resort ve Filadelfii, Mississippi.
v roce 2006 Steve a jeho manželka Gwen založili Nadaci Steve Azar St. Cecilia Foundation a každoročně pořádají charitativní akci Delta Soul Celebrity Golf &. Od svého vzniku nadace nasměrovala přes $ 950,000 na mnoho hodnotných příčin v deltě i mimo ni. Steve navíc získal stovky tisíc dolarů na charitativní účely prostřednictvím dražby písní. Tyto písně jsou psány pro charitu nejvyšší nabídky.
v dubnu 2016 se Steve stal prvním umělcem, který nahrál celovečerní studiové album v legendárním Mississippi landmark, Club Ebony. Dlouhá doba ve výrobě, a jeho první záznam v 5 let, Steve řez 13 nové originální skladby pro The Down At The Liquor Store LP. Club Ebony nyní patří do BB King Museum, byl přeměněn na nahrávací studio zachycující bohatou historii a atmosféru místnosti a zase inspirující neuvěřitelné výkony na záznamu. Album vzniklo za účasti the Kings Men, skupiny hudebníků, kteří podporovali BB Kinga, Elvise Presleyho a dalších hudebních králů. Kombinace Stevova Delta písničkářského přístupu a hudebního pozadí kapely vytvořila jedinečný a oduševnělý zvuk.
Steve Azar & Kings Men dělal jejich živý debut headlining 2016 BB King Homecoming Festival. V únoru 2017 se kapela stala hlavní hvězdou Mississippi Night na GRAMMY ‚ s v Los Angeles a Mississippi Bicentennial Celebration v Jacksonu v prosinci 2017. Novou desku doprovází celovečerní celovečerní dokument kombinující tvorbu desky s hudební trajektorií králů a významným hudebním vlivem Mississippi Delta na světové hudební scéně. Film s názvem něco ve vodě byl propuštěn v roce 2017 na Quello-Stingray a GoUSA TV.
Steve byl poctěn „Steve Azar Day“ ve státech Mississippi (13. března) a Jižní Dakota (10. srpna).
je spoluzakladatelem Ride Records a v roce 2013 spoluzaložil Mighty Mississippi Music Festival, přezdívaný „a Southern Gem“ časopisem American Blues Scene magazine a zařazen do časopisu acoustic Guitar 2014 Roadside Americana: 50 uvádí 50 Must-Attend Events.
s velkým zájmem o mentorství a návrat do delty, Steve se těší, že je rezidenčním umělcem v Delta Music Institute, součást Delta State University
Steve je hlavní řečník na vyžádání. Jeho projevy zdůrazňují důležitost návratu a že nikdy není příliš brzy začít. Ze sportovního světa do světa zábavy, Steve měl úspěch a také měl svůj podíl na zkouškách a soužení; jeho projevy jsou plné získaných poznatků.
Steve vyprávěl „Second Crossing: the Making of the Mississippi Bridge“ pro Mississippi Department of Transportation (MDOT) již v roce 2007. Později v roce 2016 byl jeho hlas použit pro sérii 12 krátkých dokumentů oslavujících 100. výročí MDOT.
v roce 2016 založil Azar svou poradenskou společnost All Access Azar nabízející širokou škálu poradenských služeb v oblasti vývoje a koučování umělců a skladatelů, Hudební produkce, produkce festivalů a speciálních akcí, vydávání hudby a licencování a nákupu talentů.
2017 označuje dvousté výročí státu Mississippi. Steve byl jmenován hudebním & velvyslancem kultury v Mississippi a ve své oficiální roli úzce spolupracuje se státem Mississippi. Tato pozice mu umožňuje pokračovat v pozitivním dopadu na cestovní ruch a ekonomiku státu. Jeho charitativní akce Delta Soul Celebrity Golf & a mocný hudební Festival Mississippi přidaly státu miliony ekonomických dopadů. Jako velvyslanec Steve dělá ještě větší dopad.
Steve je držitelem ceny guvernéra Mississippi Arts Commission za rok 2018.
v lednu 2018 začal Steve hostovat svou vlastní rozhlasovou show a podcast v minutě Mississippi se Stevem Azarem. Steve se na druhé straně rozhovoru ptá na otázky a mluví s přáteli ze všech oblastí celebrit, kteří sdílejí své příběhy
k úspěchu a co se nyní děje v jejich životě. Přehlídka je vysílána po celém státě na SuperTalk Mississippi radio network a je k dispozici na národní úrovni online a prostřednictvím podcastu.
v únoru 2019 spoluzaložil a hostil svou první hudební sérii Mockingbird. Dvouměsíční série hudebních večeří s intimními vystoupeními s některými z nejlepších a plodných oceněných skladatelů Nashvillu, vyprávět příběhy jejich hitů a provádět je tak, jak byly původně napsány. První ročník hudebního festivalu Mockingbird Songwriters se konal v roce 2021, spoluzaložil a produkoval Steve.
byl jmenován do třídy 2019 Mississippi Top 50 v kategorii podnikání, média a kultura. Mississippi Top 50 je každoroční seznam lidí, kteří jsou považováni za nejvlivnější vůdce ve státě. Tento bipartisanský výběr vůdců pochází z řad zvolených a jmenovaných úředníků, odborníci na hospodářský rozvoj, obchod, média a vládní záležitosti.
v říjnu 2019 byl Azar zakotven na Mississippi Country Music Trail jako 32. značka stezky byla odhalena v Greenville v Mississippi. Guvernér Bryant se zúčastnil a promluvil na slavnostním odhalení značky. Azarova třída také zahrnovala legendy Jerry Lee Lewis (Nesbit, MS) a Marty Gamblin (Philadelphia, MS), stejně jako skladbu Johnnyho Cashe „Starkville City Jail“ a Jimmie Rodgers ‚ Bristol, Tennessee music sessions.
také v roce 2019 Azar oficiálně vydal dvousté výročí hymny „One Mississippi“ po žádosti tehdejšího guvernéra Mississippi Phila Bryanta, aby Steve napsal oficiální píseň k připomenutí dvoustého výročí státu. Od slimáků přes Muppets po Natchez Trace Parkway,“ One Mississippi “ zdůrazňuje kouzlo a historii státu Magnolia. Píseň byla nahrána na Mississippi Arts and Entertainment Experience (the Max) v Meridian. Oficiální hudební video, natočené a produkované Azarovým synem Strackem, dokumentuje nahrávání.
v roce 2020 Azar spoluzaložil hudební Festival Mighty Roots. Zahajovací akce se bude konat v říjnu 1-2, 2021 na historických farmách Stovall, těsně mimo Clarksdale, MS a 70 mil jižně od Memphisu, TN.
v říjnu 2020 vydal Azar kompilační exkluzivní vinyl, CD a digitální vydání s názvem My Mississippi Reunion s kolekcí nových a remasterovaných písní, vše o domově. Album je vítězem Mississippi Institute of Arts and Letters award 2021 za nejlepší současné album.