Co podávat s francouzskou cibulovou polévkou

francouzská cibulová polévka může být hvězdou show, nebo to může být příloha. Jak podávat francouzskou cibulovou polévku a co jíst s francouzskou cibulovou polévkou jsou opravdu tak obrovské a kreativní, jak si přejete být.

francouzská cibulová polévka se nejčastěji podává jako předkrm k vícechodovému jídlu. Někdy je však polévka tak chutná a krémová, že chcete, aby byla hvězdou show. Tyto okamžiky mohou být docela inspirovaným a kreativním jídlem.

může to být jen já, ale polévka, i jako hlavní jídlo, ne vždy zůstane se mnou. Zdá se, že o dvě hodiny později mám zase hlad. Protože už mám lásku k přílohám, je to můj okamžik, aby tyto přílohy zářily.

pokud máte jako hlavní jídlo francouzskou cibulovou polévku, navrhuji, abyste si vybrali tři nebo čtyři přílohy, které budou sloužit rodinnému stylu na stole. Je to okamžik, kdy si můžete vybrat jídlo vizuálně přitažlivé a jedinečné, jako je recept na houby morel propojený níže.

pokud se chystáte s francouzskou cibulovou polévkou jako předkrm, zvažte podávání speciálního bílého vína spolu s polévkou. Poté spárujte červenou nebo růžovou spolu s hlavním jídlem.

Buďte kreativní při plánování jídla a bavte se. Francouzská cibulová polévka nás obecně nutí k tomu, abychom si s ní mohli pochutnat, takže to, co s ní servírujeme, by se mělo doplňovat a nekonkurovat.

párování hlavních jídel

při výběru hlavního jídla, které chcete spárovat s francouzskou cibulovou polévkou, je nezbytné vybrat něco, co nebude příliš konkurovat chuti polévky.

to je důvod, proč se rád držím lehké citronové chuti, jako je recept z citronu a koprového lososa propojený níže.

i když jíte polévku jako první, nechcete navázat na něco tak dramaticky odlišného, že máte konkurenční recepty.

• steak z grilované svíčkové
• losos z citronu a kopru
• mušle z citronu
• česnekové máslo krevety těstoviny
• pečené kuře

saláty

existují dva způsoby, jak můžete jít s polévkou a salátem. Celé jídlo si můžete připravit jen francouzskou cibulovou polévku a vydatný salát, nebo můžete jít s jednodušším salátem, jako je náš salát z rukoly (odkaz níže) jako další chod v jídle.

pokud vytváříte večeři jen polévky a salátu, pak váš salát může být o něco robustnější, jako je grilovaný broskvový salát.

• grilované broskvové saláty
• rukolový salát
• Caesar salát recept
• špenát a jahodový salát
• restovaný zeleninový salát
• řepa a salát feta

strany

• pečené brambory
• pečené sladké brambory
• pražené ředkvičky
• sýrový smetanový špenát
• Farro
• divoká rýže
• Prosciutto obalený chřest
• česnek parm pečená růžičková kapusta
• Ratatouille
• francouzské Vroubkované brambory
• Francouzská Lyonnaise brambory

houbové strany

o houbách často nepřemýšlíme jako o přílohách, ale opravdu bychom je měli zvážit, pokud jde o strany francouzské cibulové polévky.

například koláč z hlívy ústřičné (uvedený níže) může být perfektní přílohou pro cibulovou polévku. Je to krémový recept se třemi druhy sýrů a má křupavý základ chleba. Neumíš si představit, že si to namočíš do polévky?

zvažte přidání jedinečného vzhledu jídelního stolu podáváním těstovin s houbami morel a smetanovou omáčkou. Pokud v místním obchodě s potravinami najdete nějaké houby morel, stojí za to zvážit recept na francouzskou cibulovou polévku.

existuje tolik lahodných receptů, z nichž si můžete vybrat, pokud jde o používání hub jako boku vaší polévky.

• česnek parm plněné houby
• burgundské houby
• hlíva ústřičná
• hlíva ústřičná s citronovým máslem
• těstoviny s smržovými houbami
• jednoduché dušené houby
• pražené rozmarýnové houby

Brie

někteří lidé se mnou nebudou souhlasit, ale brie a francouzská cibulová polévka jdou skvěle dohromady. Ano, Jsou to dvě velmi bohatá jídla, ale říkám, když zbohatnete, jděte celou cestu.

doporučil bych podávat brie buď ve stejnou dobu jako polévka, nebo těsně před ní. Mějte na paměti, že načasování je nezbytné při podávání těchto dvou položek. Oba musí být podávány horké potrubí.

• pečená brie s karamelizovanou cibulí
• česnek a bylinková pečená brie
• Bruschetta pečená brie
• kandovaná slanina brie
• divoká houba pečená brie

česnekové recepty

česnek doplňuje francouzskou cibulovou polévku tak dokonale, že si myslím, že si zde zaslouží svou vlastní kategorii. Tyto recepty inspirované česnekem budou pro paletu naprosto příjemné, když budou sloužit jako strana francouzské cibulové polévky.

• česnek pečené zelí
• česnek bramborová kaše
• česnek máslo krevety těstoviny
• česnek kuřecí (krémová)
• česnek sýrové zelené fazolky
• pečený česnek
• citron česnek máslo losos

nápoje

pěkné jídlo často začíná pěkným nápojem. Mějte na paměti, že ne všechny události musí být opilé, ačkoli. Mohli byste začít tím, že podáte partnerovi večeři infuzní vodou nebo dokonce jednoduchou okurkovou vodou.Infuzní voda je tak osvěžující a pomáhá vyčistit patro mezi kurzy. Můžete ji také připravit a mít ji uprostřed stolu v krásném skleněném džbánu.

• French martini
• bezový French 75
• Rose water lemon drop martini
• liči martini
• Blood orange cocktail
• Cherry limeade
• infuzní voda
• okurková voda

dezerty

ukončení báječného jídla dezertem je při servírování večeře klasickým i elegantním krokem. Osobně to nesnáším, protože vždycky jím tolik, že nemám místo na dezert. Proto si myslím, že bychom měli začít všechna jídla dezertem.Když cestuji, často to dělám. Na mé poslední plavbě, na konci byl můj číšník tak vyškolený, že mi přinesl creme brulee ve chvíli, kdy jsem se posadil. Ale víte, ne každý to tak cítí. To ty. Sním svůj dezert!

• čokoládové suflé
• citronový ricottový dort
• domácí čokoládový eclair
• Blueberry galette
• Chocolate creme brulee

Sečteno a podtrženo

na francouzské cibulové polévce je něco, co mě nutí vytvořit báječnou večeři. Pořád Hledám záminku k tematické večeři. Některé dny si jen chcete dát jednoduché jídlo, které zahrnuje francouzskou cibulovou polévku a salát. Na tom také není nic špatného. Bez ohledu na to, jestli jste jen s polévku na večeři sám, nebo s velkou ol ‚ večírek, jeden z těchto myšlenek výše je určitě inspirovat.