prvním tipem na skvělý místní kulinářský zážitek je přijmout pouliční jídlo. Na ulicích města a venkovských farmářských stáncích najdete chutné a levné jídlo, které si budete pamatovat po celá léta. Zde jsou některá z nejlepších míst na světě, kde najdete levné, autentické, chutné jídlo!
Guatemala
návštěvníci Guatemaly mohou zažít středoamerickou kuchyni za výhodné ceny. Důraz je zde kladen na čerstvé mořské plody, tropické ovoce a zeleninu a tradiční Mayské ingredience. Levná plážová jídla zahrnují chilli poprášené Mango, Guatemalský pohled na klasický ceviche s osvěžující citrusovou příchutí, habaneros a čerstvé krevety.
a výlet do Guatemala City je dokončen pouze tehdy, když ochutnáte elote loco, což je Grilovaná kukuřice na klasu s kořením za méně než Dolar.
Srbsko
levné jídla najdete po celé východní Evropě, zejména v Chorvatsku, Maďarsku (hlad?) a Srbska. Každá země má svou verzi prodejce pouličních vozíků — ve Spojených státech je to stánek s párky v rohlíku, Mexiko má své taco kamiony a Japonsko je známé pro yakitori. Podobně v Srbsku pouliční prodavači grilovali cevapi, což je klobása bez obalu. Tyto klobásy rozprostřete pikantním ajvarem, pečeným kořením z červeného pepře, a ujistěte se, že máte spoustu lepinja, nebo Srbský plochý chléb, také. Ceny se pohybují kolem $ 2-3 za plné jídlo v jednom z těchto stánků.
Vietnam
vietnamská kuchyně je ponořena do tradice, včetně sloučení čínských a francouzských technik vaření aplikovaných na místní ingredience. Ačkoli world-class stolování je k dispozici po celé zemi (zejména ve velkých městech), Vietnam kulinářský duch se nachází na jeho pouliční jídlo scény. Vietnam prakticky vynalezl pouliční jídlo, jeho všudypřítomné hovězí a kuřecí satays podávané s arašídovou omáčkou redolent z kokosu a citronové trávy. Plnější svačina je sendvič Bahn Mi, přípravek, který může zahrnovat paštiku, nakládanou zeleninu, koriandr a sriracha na křupavé bagetě obohacené rýží. Jo, a cena za toto chutné jídlo v Saigonu je asi 50 centů.
Filipíny
Filipínská kuchyně zažívá celosvětově významný okamžik právě teď. Restaurace v New Yorku a Los Angeles tento trend využily a účtovaly hostům přemrštěné poplatky za chutné, ale přímočaré, rustikální jídlo. V Manile, Filipínské Hlavní město, oblíbené včetně pancit, což je druh smažených nudlí; Sisig, prskající směs meet; a lumpia, což je něco jako Filipínská vaječná rolka. Jednoduché jídlo z rýže adobo vám vrátí pouze Dolar A po celém Filipínách mohou cestující pokrýt veškeré náklady na jídlo za den za pouhých 10$.
Portugalsko
Evropa je domovem mnoha příliš drahých možností stravování. S Portugalskem to tak není. Zatímco pouliční jídlo scéna není tak živý jako v jiných zemích, sit-down jídla za výhodné ceny přetékají. Mezi speciality patří caldo verde, kapusta/bramborová/klobásová polévka a spousta čerstvých mořských plodů. V Lisabonu si můžete vychutnat dvouchodová jídla za asi 6 dolarů a vícechodová jídla s vínem lze snadno najít za 10-15 dolarů. Kuchyně je domácká a známá. Některé z restaurací může vypadat hrubý na vnější straně, ale Portugalsko není zaměřena na předstírání, ale chuť a pohostinnost. Vyzkoušejte také bacalao-národní jídlo solené tresky, které najdete všude.
pro sladký konec jídla zkuste pasteis de nata, sladký vaječný pudinkový koláč, který se hodí k portu a kávě.
Egypt
pokud hledáte super levné jídlo, můžete v Egyptě chytit plnicí autentické jídlo za pouhých dolar. V rušných ulicích města v Káhiře prodávají prodejci vše od pytlů datlí za nejnižší ceny dolaru až po mombar mahshy, druh klobásy plněné kořeněnou rýží, za 0.50$. Mezi podstatná jídla patří ful, fazolový guláš s rýží, a egyptská vlastní verze shawarmy, vydatný sendvič s blízkovýchodním masem a okurkou zabalený v arabském chlebu. Pokud chcete marnotratnost, $ 3 vám dá celé pečené kuře s přílohami.
Egypt má také překvapivou škálu sladkostí, od basbousy, krupicového koláče, až po kanoufu podobnou baklavě. Talíř těchto sladkostí lze zakoupit také za dolar.
Indonésie
pokud existuje nějaká další potřeba cementovat jihovýchodní Asii jako levné jídelní Hlavní město světa, Indonéské tisíce ostrovů mají každý své vlastní levné možnosti stravování. Jedna z nejúžasnějších snídaní na světě, druhá možná pouze za slaninovým vejcem a sýrovým sendvičem New York City bodegas, je nasi lemak. Technicky toto jídlo pochází z nedaleké Malajsie, ale Indonéské varianty, které často zahrnují bohatý Rendang masový guláš, prostupují ostrovy. Miska začíná sladkou kokosovou rýží, která byla vařena s voňavými pandanovými listy, nakládanou cibulí,chilli směsí, nakrájenými čerstvými okurkami a vařeným vejcem. Přidejte velký kus opečeného chleba s palmovým cukrem a máslem a hrnek Indonéské kávy a máte nejlepší způsob, jak začít svůj den!
jídlo je velkou součástí každé dovolené, takže pokud hledáte exotické místo a nevadí vám ušetřit pár babek, které se naplní, tyto možnosti budou laskavé jak pro vaši chuť k jídlu,tak pro vaši peněženku.