7 Nejlepší paušální uhlí pro Big Green Egg

když nastavujete své velké zelené vejce na grilování lahodného masa a zeleniny, nic nemůže porazit dokonalost paušálního uhlí.

na rozdíl od běžného uhlí, které má pojiva, plnivo a ropné přísady, má kusové uhlí 100% tvrdé dřevo, jako je dub, jilm a javor. Vyluhují kouřovou chuť do vašich steaků, hamburgery, žebra, a kuře. Než se nadchnete, vězte, že kvalita kusového uhlí se může lišit podle značky.

takže jsme zkontrolovali nejlépe hodnocené značky na trhu, abychom vám pomohli najít nejlepší kusové uhlí pro vaše velké zelené vejce. Pojďme se ponořit!

nejlepší paušální uhlí pro velké zelené vejce

nejlepší produkty	hodnocení	množství
1. Žárlivý ďábel přírodní dřevěné dřevěné uhlí	4.6	35 lb
2. Fogo Premium Dub kus dřevěné uhlí	4.4	17.6 lb
3. Tvrdší Uhlí 100% Přírodní Kusové Uhlí	4.6	33 lb
4. Kamado Joe Big Block paušální uhlí	4.5	20 lb
5. Kovbojská značka paušální uhlí	4.5	20 lb
6. Původní přírodní uhlí	4.3	17.6 lb
7. CHARBLOX Dragon Fire Bambusové dřevěné uhlí	4.2	11 lb

žárlivý ďábel přírodní dřevěné dřevěné uhlí

žárlivý ďábel paušální uhlí je oblíbený fanoušek. Dodává se v různých možnostech balení a velikostech, které vyhovují vašim potřebám. Je to přírodní dřevěné dřevěné uhlí, které má extra velké hrudky. Jsou ideální velikostí pro velké zelené vejce a snadno se nerozpadnou. Jsou také čisté, bez chemikálií a neuvěřitelně horké, když je rozsvítíte.

tyto přicházejí v znovu utěsnitelném a vodotěsném sáčku, takže se nemusíte starat o to, že vaše kusové uhlí bude špatné. Pochází z jihoamerických tvrdých dřev a neobsahuje žádná plniva, chemikálie, nebo šrot.

Royal Oak 100% tvrdé dřevo kusové dřevěné uhlí

Royal Oak je další skvělá možnost paušálního uhlí pro velké zelené vejce. Je to další vysoce hodnocená možnost a je kompatibilní s jakýmkoli grilem, včetně keramických nebo kamadových grilů.

je přírodní a má dub, javor, hickory a ořech, takže získáte jedinečnou směs kouřových chutí. Přirozený tvar hrudky je cenově dostupná volba bez chemikálií a může hořet po dlouhou dobu. Navíc je snadnější svítit a hořet o něco rychleji.

Rockwood přírodní tvrdé dřevo kusové dřevěné uhlí

přírodní kusové uhlí Rockwood je skvělou volbou pro velké zelené vejce. Tento kus uhlí z Rockwood má 100% Missouri tvrdého dřeva, včetně hickory, dub, javor, a pekanové směsi pro jedinečné příchutě. Bohatá vůně z lesa dává kouř žádoucí chuť a dodává jídlu příjemnou chuť.

toto kusové uhlí pomalu hoří, což prodlužuje jeho životnost. Navíc se ohřívá rychleji a hoří tepleji než některé jiné možnosti. Je vybaven ekologickým obalem a je ideální pro ty, kteří mají rádi grilování a grilování.

Fogo Premium Oak paušální dřevěné uhlí

pokud hledáte prémiovou možnost, nehledejte nic jiného než Fogo premium paušální uhlí. Dodává se ve velkém, 35-librovém sáčku a je to přírodní kusové uhlí vyrobené z tvrdého dřeva. Jedná se o vysoce doporučenou značku paušálního uhlí pro grily ve stylu kamado, jako je Big Green Egg. Kusy dřevěného uhlí jsou velké, takže se nikdy nebudete muset obávat, že se rozpadnou.

toto dřevěné dřevěné uhlí se snadno rozsvítí a rychle se zahřívá! Bude hořet po dlouhou dobu, takže nebudete muset doplňovat. Toto dřevěné uhlí je ideální pro horké a rychlé grilování. Další skvělá volba pro grilovače, s tímhle se nemůžete pokazit.

tvrdší uhlí 100% přírodní kusové uhlí

Harder Charcoal je extra velké kusové dřevěné uhlí obsahující přírodní tvrdé dřevo. Tvrdší uhlí nabízí více možností velikosti.

má dřevo Quebracho nalezené v Jižní Americe. Toto robustní dřevo je díky své tvrdosti známé jako „sekera“, což znamená, že se vaše hrudky jen tak nerozpadnou.

tento pytel s kusovým uhlím o hmotnosti 33 liber je ideální pro velké zelené vejce a další keramické grily. Vytváří minimální jiskření a kouř pro bezpečnější osvětlení a grilování. Zapalte dlouhotrvající oheň pro pomalé vaření tvrdším kusovým uhlím.

Kamado Joe Big Block paušální uhlí

Big Block Charcoal je skvělá volba. Je ideální pro keramické grily, jako je velké zelené vejce. Tato výjimečná kvalita uhlí je tak populární, že je často out-of-skladem v místních obchodech! Je to spolehlivá volba, pokud ji najdete. Můžete se také podívat na náš odkaz a koupit jej online.

tato taška má 100% přírodní kusové uhlí obsahuje směs tvrdého dřeva včetně Guayaibi, Mistal, Guayacan a bílé Quebracho a může spálit až 27 hodin! Snadno se rozsvítí a udržuje teplo pro pomalé vaření.

kovbojská značka paušální uhlí

náš další výběr je další skvělá volba od Cowboy. Toto dobře vyrobené kusové uhlí má vysoké hodnocení a je ideální pro velké zelené vejce. Toto kusové uhlí má přírodní směs tvrdých dřev, včetně hickory, dub, a javor. Toto uhlí je skvělé pro ty, kteří právě začínají s kusovým uhlím. Není však jasné, co přesně se používá tvrdé dřevo, nebo pokud se jedná o směs více druhů dřeva.

původní přírodní uhlí

původní přírodní dřevěné uhlí obsahuje jedinečnou směs třešní,jablek, dubů. Nemá žádné chemikálie a má přírodní tvrdé dřevo. Rychle se rozsvítí, hoří déle a produkuje minimální popel. Dává vašemu jídlu kouřovou vůni a ovocnou chuť.

jedná se o ekologický a udržitelný produkt. Neprodukuje žádné jiskry ani kouří a je ideální pro vaše grilování.

gril DOME CCL-20 Choice paušální uhlí

Grilovací kupole je jednou z nejlepších možností paušálního uhlí pro velké zelené vejce. Má velké kusy uhlí, které se snadno rozsvítí a produkují méně popela než většina ostatních produktů. Navíc neprodukuje žádné létající jiskry. Hoří po delší dobu a pomalu vaří vánek.

je vybaven prémiovou směsí dřeva, takže je vhodný pro většinu grilovaných a uzených pokrmů. To také zvyšuje chuť vašeho jídla tím, že mu dává odvážnou a svěží chuť.

Primo 608 přírodní kusové uhlí, 20-Libra taška

zde je další skvělá volba, která vyhovuje vašemu velkému zelenému vejci. Je to prémiová volba pro grily a kuřáky. Neobsahuje žádné jiné chemikálie, přísady, mízu, dehet ani jinou toxickou látku. Pokud máte rádi dřevěné uhlí, které nezmění chuť vašeho jídla, toto dřevěné uhlí bez chuti a zápachu vám poslouží nejlépe.

na rozdíl od jiných kusových uhlíků se to rychle rozsvítí a trvá dlouho. Je to skvělé pro keramické grily, kouření a grilování. Můžete jej také použít k osvětlení táboráků.

velký blok přírodní kus dřevěné uhlí Box

toto kusové uhlí je vyrobeno ze 100% přírodních stromů, hoří čisté a dodává vašemu jídlu robustní chuť na dřevo. To může dostat opravdu horké, což je skvělé, pokud chcete spalující účinek na vaše steaky.

pro ty z vás, kteří mají rádi pomalé vaření, je toto kusové uhlí perfektní. To vyžaduje méně tepla vařit jídlo rovnoměrně a je nejlepší pro vaše velké zelené vejce. Máte směs malých kousků a velkých kousků, které vám pomohou vařit pomaleji nebo rychleji.

CHARBLOX Dragon Fire Bambusové dřevěné uhlí

Charblox je fantastický produkt na dřevěné uhlí, který má specifický tvar. Můžete jej použít jako kusové uhlí pro vaše velké zelené vejce. Je to levnější alternativa k binchotan uhlí a skvělé pro všechny druhy grilování. Recykloval piliny, díky čemuž je šetrný k zemi a udržitelný. Díky jedinečnému tvaru se toto uhlí snáze stohuje a zajišťuje dobré rozložení tepla.

Tato verze Charbloxu obsahuje směs dřeva včetně bambusu, který může hořet teplejší než typické dřevěné uhlí. Může spálit až šest hodin a je ideální pro dlouhé a pomalé vaření. Můžete také najít levnější verzi uhlí Charblox bez bambusu.

Char-Broil paušální uhlí

dobré uhlí je vynikající volbou pro velké zelené vejce. Char-Broil paušální uhlí je středový řez a má 100% přírodní tvrdé dřevo. Na rozdíl od jiných značek, jeho tvrdé dřevo podléhá pečlivému výběru, aby zajistilo čisté spalování na grilu.

při hledání nejlepšího kusového uhlí na trhu je důležité si uvědomit, že výběr uhlí ovlivní vaše výsledky grilování. Doporučujeme, abyste si pro nejlepší zážitek vybrali tvrdé dřevo. Středový řez znamená, že všechna pojiva, štěká, končetiny, prach, a nadměrné pokuty z uhlí jsou odfiltrovány. Středové dřevo je navíc ideální pro efektivní spalování a dlouhodobé vytápění.

Fogo Super Premium paušální uhlí

náš konečný výběr je tento kusové uhlí v kvalitě restaurace. Fogo Super-premium paušální dřevěné uhlí je 100% tvrdé dřevo a neobsahuje tvrdé chemikálie. Toto snadno lehké uhlí hoří dlouho a udržuje teplo, což z něj činí skvělou volbu pro velké zelené vejce. V sáčku najdete velké kusy dřevěného uhlí, které můžete použít podle potřeby. Kusy uhlí hoří úplně, nabízí maximální účinnost paliva a zároveň dává vašemu jídlu výraznou kouřovou chuť. Ti, kteří neocení silnou kouřovou chuť v mase, upřednostňují jemnou vůni grilovaného uhlí, kterou přináší do jídel.

průvodce kupujícího-co je třeba zvážit při výběru nejlepšího kusového uhlí pro velké zelené vejce

při výběru značky, kterou si vybrat, musíte zvážit několik faktorů, včetně teploty hoření, velikosti hrudky a chuti.

Velikost

jednou z největších výzev, kterým člověk čelí při výběru kusového uhlí, je velikost. Taška na dřevěné uhlí obsahuje kousky jednotného tvaru a velikosti. Na druhou stranu, kusové kusy dřevěného uhlí se liší velikostí a tvarem, takže je náročné naskládat rovnoměrnou vrstvu dřevěného uhlí do grilu.

pytel vysoce kvalitního kusového uhlí má kousky o velikosti od asi 1 palce do 4 palců se spoustou středně velkých kusů. Tyto kusy poskytují konzistentnější teplo než velké kusy a jsou snadněji uspořádány pro rovnoměrnější distribuci tepla. Bude mít minimální odpad, bez popela, třísek a prachu.

teplota hoření

jedním z důvodů, proč mnozí mistři grilu dávají přednost kusovému dřevěnému uhlí před standardními briketami, je jeho vyšší teplota, která vám umožní dosáhnout vyhledávaných tvrdých krust a pečeně na hamburgerech a steakech.

Dřevěné brikety mají maximální teplotu hoření 800 stupňů Fahrenheita, zatímco kusové uhlí může dosáhnout až 1300 stupňů. Kvalitnější kusové uhlí z tvrdého dřeva mají vyšší teploty hoření než levné odrůdy. Plus, kusové uhlí je citlivější na hladinu kyslíku ve vzduchu než brikety, což usnadňuje regulaci teploty pomocí větracích otvorů grilu.

příchuť

jedním z hlavních důvodů, proč lidé používají kusové uhlí nad briketami, je chuť. Můžete si koupit různé druhy dřeva kusového uhlí, včetně hickory, javor, dub, ořech, a třešeň. Každý typ dřeva má výraznou chuť. Chuť briket z dřevěného uhlí je relativně jedna poznámka. Kusové uhlí neobsahuje chemické přísady, které mohou masu poskytnout chemickou chuť.

mírné lesy, jako je olše, jablko a bambus, dodávají jemnou chuť, což z nich dělá perfektní zápasy pro jemné ryby a drůbež. Dub a třešeň dodávají střední chuť, která je vhodná pro vepřové, hovězí a drůbeží maso. Pokud chcete silnější chuť, měli byste si vybrat hickory, Pekan a mesquite. Jsou ideální pro grilování hrudníku, vepřového masa a lososa.

kvalita

kusové uhlí se velmi liší v závislosti na zvolené značce. Nízkokvalitní kusové uhlí má prach nebo malé kousky, které hoří příliš rychle nebo padají přes rošty velkého zeleného vejce. Pytel vysoce kvalitního kusového uhlí má minimální odpad; místo toho má středně velké kusy, které lze snadno uspořádat a rovnoměrně hořet po delší dobu.

zdroj

kusové uhlí pochází z různých zdrojů. Některé kusové uhlí má dřevěné zbytky od výrobců nábytku a stavebních materiálů a může také zahrnovat staré podlahy. Toto dřevo může způsobit, že dřevěné uhlí jiskří nebo kouří, takže je těžké ovládat hoření.

vzhledem k tomu, že kusové uhlí je vedlejším produktem dřevařských mlýnů, není neobvyklé najít zbytky smíchané, včetně kovových kusů a plastů. Kvalitní výrobci kusového uhlí třídí své dřevo důkladně, aby se zabránilo tomu, že tento materiál skončí ve vaší tašce.

většina kusového uhlí je ekologický recyklovaný šrot. Některé značky kusového uhlí mají bambus, což je udržitelný zdroj. Ostatní obaly nemusí být tak šetrné k životnímu prostředí. Například některé kusové uhlí z Jižní Ameriky může přispět k odlesňování. Zkoumání zdroje uhlí a další informace o postupech výrobce vám pomohou zodpovědně se rozhodnout.

Rychlé tipy pro nákup a používání kusového uhlí

zde je několik tipů a triků, které je třeba zvážit při nákupu a používání kusového uhlí.

• při nákupu kusového uhlí se podívejte na obsah materiálu. Kusové dřevěné uhlí z tvrdého dřeva hoří déle a produkuje méně kouře a popela,což je ideální.
• některé kusové uhlí prochází plnou karbonizací, což znamená, že může vydávat malý nebo žádný kouř. Plně karbonizované dřevo dodává vašemu jídlu malou nebo žádnou kouřovou příchuť, takže můžete vylepšit chuť masa pomocí tře a omáček. Pokud jste po kouřovém masu, hledejte kusové uhlí, které není karbonizované.
• způsob, jakým zapálíte kusové uhlí, má významný dopad na množství tepla, které vytváří. Osvětlení shora dolů je ideální pro nízké a pomalé vaření masa, jako je hrudník a žebra, zatímco osvětlení zdola je ideální pro vytváření vysokých teplot pro pálení steaků a hamburgerů.
• jakmile svítí, použijte nástroj pro stohování a uspořádání dřevěného uhlí pro dosažení nejlepších výsledků. Paušální uhlí hoří nejlépe, když jsou mezi všemi kusy mezery a vzduch může protékat. Rovnoměrné rozložení kusového uhlí vám pomůže dosáhnout konzistentní teploty během procesu grilování, zatímco uspořádání hrudek na jednu stranu vytvoří dvě různé teplotní zóny.
• kusové uhlí může být trochu drahé, proto jej používejte efektivně. Po dokončení grilování zakryjte své velké zelené vejce a uzavřete všechny větrací otvory, abyste plamen uhasili. Vždy je příjemné uchovat zbývající uhlí pro opětovné použití.

Časté dotazy

pokud máte stále dotazy ohledně nákupu a používání kusového uhlí, přečtěte si další informace.

jak dlouho hoří kusové uhlí?

kusové uhlí se může velmi rychle rozsvítit a při použití v otevřeném grilu hoří asi dvě hodiny.

Jak mohu zapálit kusové uhlí?

nejúčinnějším způsobem, jak rozsvítit kusové uhlí, je použití spouštěče komínů na uhlí. Začněte naplněním spodní části komína novinami. Nalijte kusové uhlí do komína a poté rozsvítíte noviny. Jakmile uhlí hoří, můžete jej přenést na své velké zelené vejce.

kolik kusového uhlí mám použít?

záleží na tom, kolik a co grilujete. Dobrým pravidlem je použít asi 1,5 násobek hmotnosti masa, které grilujete. Takže pokud grilujete 5 liber masa, budete potřebovat 7,5 liber kusového uhlí.