os 7 Melhores Charcoals de caroço para Big Green Egg

quando você está configurando seu grande ovo verde para grelhar deliciosas carnes e vegetais, nada pode superar a perfeição do caroço de carvão.

ao contrário do carvão regular, que possui ligantes, enchimento e aditivos de petróleo, o carvão vegetal granulado tem 100% de madeiras duras, como carvalho, olmo e bordo. Eles infundem sabor esfumaçado em seus bifes, hambúrgueres, costelas e frango. Antes de ficar animado, saiba que a qualidade do carvão vegetal pode variar de acordo com a marca.

por isso, analisamos as marcas mais bem avaliadas do mercado para ajudá-lo a encontrar o melhor carvão vegetal para o seu grande ovo verde. Vamos mergulhar!

O Melhor Pedaço Carvões para Verde Grande do Ovo

Produtos de Topo Avaliação > Quantidade
1. Ciumento diabo todo-natural madeira caroço carvão 4.6 35 lb
2. Fogo Premium Carvalho caroço carvão 4.4 17.6 lb
3. Carvão Vegetal Mais Duro Carvão Vegetal 100% Natural 4.6 33 lb
4. Kamado Joe Grande Bloco caroço carvão 4.5 20 lb
5. Marca Cowboy caroço carvão 4.5 20 lb
6. Carvão Natural Original 4.3 17.6 lb
7. Charblox Dragão fogo Bambu Carvão Logs 4.2 11 lb

ciumento diabo todo-natural madeira caroço carvão

o caroço do diabo ciumento é o favorito dos fãs. Ele vem em diferentes opções de embalagem e tamanhos para atender às suas necessidades. É um carvão vegetal de madeira natural que tem caroços extra-grandes. Eles são o tamanho ideal para ovo verde grande, e eles não vão desmoronar facilmente. Eles também são puros, sem produtos químicos e ficam incrivelmente quentes quando você os acende.

estes vêm em um saco re-selável e à prova d ‘ água, então você não precisa se preocupar com o seu caroço carvão indo mal. Ele vem de madeiras duras da América do Sul e não contém enchimentos, produtos químicos ou material de sucata.

Royal Oak 100% Madeira caroço carvão

Royal Oak é outra ótima opção de carvão vegetal para ovo verde grande. É outra opção altamente cotada e é compatível com qualquer grelha, incluindo grelhas de cerâmica ou estilo kamado.

é totalmente natural e tem carvalho, bordo, nogueira e Nogueira, para que você obtenha uma mistura única de sabores esfumaçados. A forma de caroço natural é uma opção acessível sem produtos químicos e pode queimar por longos períodos. Além disso, é mais fácil acender e queimar um pouco mais rápido.

Rockwood Carvão Vegetal todo-natural da protuberância da folhosa

o Rockwood todo-natural caroço de carvão é uma ótima escolha para o grande ovo verde. Este carvão vegetal de Rockwood tem madeira 100% Missouri, incluindo hickory, carvalho, maple e pecan misturas para sabores únicos. O aroma rico da floresta dá sabor desejável à fumaça, adicionando um sabor agradável à comida.

este carvão vegetal é de queima lenta, o que o faz durar mais tempo. Além disso, aquece mais rápido e queima mais quente do que algumas outras opções por aí. Possui embalagens favoráveis ao meio ambiente e é perfeito para quem gosta de grelhar e grelhar.

Fogo Premium Carvalho caroço carvão

se você está procurando uma opção premium, não procure mais do que o Fogo Premium lump charcoal. Ele vem em um grande saco de 35 libras e é carvão vegetal natural feito de madeira dura. É uma marca de carvão vegetal caroço altamente recomendada para churrasqueiras no estilo kamado, como o Big Green Egg. Os pedaços de carvão são grandes, então você nunca precisa se preocupar com eles desmoronando.

este caroço de madeira acende facilmente e aquece rapidamente! Ele vai queimar por um longo tempo, então você não terá que reabastecer. Este carvão é ideal para grelhar quente e rápido. Outra ótima opção para grelhadores, você não pode errar com este.

carvão vegetal mais duro 100% natural caroço

Harder Charcoal é um carvão extra-grande estilo restaurante contendo madeiras naturais. Harder charcoal oferece várias opções de dimensionamento.

possui madeira de Quebracho encontrada na América do Sul. Esta madeira resistente é conhecida como um” disjuntor de Machado ” por causa de sua dureza, o que significa que seus caroços não vão desmoronar.

este saco de 33 libras de carvão vegetal é perfeito para o grande ovo verde e outras grelhas de cerâmica. Produz faíscas e fumaça mínimas para iluminação e grelhar mais seguros. Acenda um fogo duradouro para cozinhar lentamente com carvão vegetal mais duro.

Kamado Joe Grande Bloco caroço carvão

Big Block Charcoal é uma ótima opção. É perfeito para grelhas de cerâmica como o grande ovo verde. Este carvão de qualidade excepcional é tão popular que muitas vezes está fora de estoque em lojas locais! É uma escolha confiável se você puder encontrá-lo. Você também pode conferir nosso link para comprá-lo online.

este saco tem carvão vegetal 100% natural apresenta uma mistura de madeira dura, incluindo Guayaibi, Mistal, Guayacan e Quebracho branco, e pode queimar até 27 horas! Acende-se facilmente e retém o calor para cozinhar lentamente.

marca Cowboy caroço carvão

nossa próxima escolha é outra ótima escolha do Cowboy. Este carvão vegetal de caroço bem feito tem uma classificação alta e é ideal para o grande ovo verde. Este carvão vegetal tem uma mistura totalmente natural de madeiras nobres, incluindo nogueira, carvalho e bordo. Este carvão é ótimo para aqueles que estão apenas começando com carvão vegetal. No entanto, não está claro exatamente o que a madeira é usada ou se é uma mistura de vários tipos de madeira.

carvão Natural Original

o carvão natural original apresenta uma mistura única de cerejeiras, macieiras e carvalhos. Não tem produtos químicos e tem madeira natural. Ele acende rapidamente, queima mais e produz cinzas mínimas. Dá à sua comida um aroma esfumaçado e sabor frutado.

é um produto ecológico e sustentável. Não produz faíscas ou fuma e é perfeito para seus churrascos.

Grill DOME CCL-20 escolha caroço carvão

O Grill Dome é uma das melhores opções de carvão vegetal para o grande ovo verde. Possui grandes pedaços de carvão que acendem facilmente e produzem menos cinzas do que a maioria dos outros produtos. Além disso, não produz faíscas voadoras. Ele queima por períodos mais longos e torna o cozimento lento uma brisa.

apresenta uma mistura de madeira premium, tornando-a adequada para a maioria dos pratos grelhados e defumados. Também melhora o sabor da sua refeição, dando-lhe um sabor ousado e crocante.

Primo 608 Carvão Vegetal Natural, Saco de 20 libras

aqui está outra ótima opção que se adapta ao seu grande ovo verde. É uma escolha premium para grelhados e fumantes. Não tem outros produtos químicos, aditivos, seiva, alcatrão ou qualquer outra substância tóxica. Se você ama o carvão que não altera o sabor da sua comida, este carvão insípido e inodoro irá atendê-lo melhor.

ao contrário de outros charcoals protuberantes, isso acende rapidamente e dura muito tempo. É ótimo para churrasqueiras de cerâmica, fumar e churrasco. Você também pode usá-lo para acender fogueiras.

grande bloco natural caroço Caixa De Carvão De madeira

este carvão vegetal é feito de árvores 100% naturais, queima limpo e confere um sabor robusto de fogo de madeira à sua comida. Pode ficar muito quente, o que é ótimo se você quiser um efeito abrasador em seus bifes.

para aqueles de vocês que gostam de cozinhar devagar, este carvão vegetal é perfeito. Requer menos calor para cozinhar os alimentos uniformemente e é melhor para o seu grande ovo verde. Você tem uma mistura de pedaços pequenos e pedaços grandes para ajudá-lo a cozinhar mais devagar ou mais rápido.

CHARBLOX Dragão fogo Bambu Carvão Logs

Charblox é um produto de carvão fantástico que tem uma forma específica. Você pode usá-lo como carvão vegetal para o seu grande ovo verde. É uma alternativa menos cara ao carvão Binchotan e ótima para todos os tipos de grelhar. Tem serragem reciclada, tornando-a amiga da terra e sustentável. A forma única torna este carvão mais fácil de empilhar e organizar para uma boa distribuição de calor.

esta versão do Charblox apresenta uma mistura de madeira incluindo bambu que pode queimar mais quente do que o carvão típico. Pode queimar até seis horas e é perfeito para sessões de cozimento longas e lentas. Você também pode encontrar uma versão menos cara do carvão Charblox sem o bambu.

Carvão Vegetal

bom carvão é uma excelente escolha para o grande ovo verde. O carvão vegetal Char-Broil é cortado no centro e tem madeira 100% natural. Ao contrário de outras marcas, sua madeira dura passa por uma seleção cuidadosa para garantir uma queima limpa em sua grelha.

ao procurar o melhor carvão vegetal fixo do mercado, é importante lembrar que sua seleção de carvão afetará seus resultados de grelhar. Recomendamos que você escolha madeira de corte central para a melhor experiência. O corte central significa que todos os ligantes, cascas, membros, poeira e multas excessivas de carvão são filtrados. Além disso, a madeira de corte central é ideal para queima eficiente e aquecimento duradouro.

Fogo Super Premium Lump Charcoal

nossa escolha final é este carvão vegetal de qualidade de restaurante. Fogo super-premium caroço carvão é 100% madeira e livre de produtos químicos agressivos. Este carvão fácil de acender queima por muito tempo e retém o calor, tornando-o uma ótima opção para o grande ovo verde. Você encontrará grandes pedaços de carvão na bolsa, que você pode usar conforme necessário. As peças de carvão queimam inteiramente, oferecendo a máxima eficiência de combustível, dando um sabor esfumaçado distinto à sua comida. Aqueles que não apreciam o forte sabor esfumaçado da carne preferem o sutil aroma de carvão grelhado que ela traz para os pratos.

Guia do comprador-coisas a considerar ao escolher o melhor Carvão Vegetal Para Big Green Egg

você deve considerar vários fatores ao selecionar qual marca escolher, incluindo a temperatura de queima, o tamanho do nódulo e o sabor.

Tamanho

um dos maiores desafios que se enfrenta ao escolher carvão vegetal é o tamanho. Um saco de briquetes de carvão contém peças de forma e tamanho uniformes. Por outro lado, pedaços de carvão fixo variam em tamanho e forma, tornando difícil empilhar uma camada uniforme de carvão na grelha.

um saco de carvão vegetal de alta qualidade tem peças que variam em tamanho de cerca de 1 polegada a 4 polegadas com muitos pedaços de tamanho médio. Esses pedaços fornecem um calor mais consistente do que pedaços grandes e são mais fáceis de organizar para uma distribuição de calor mais uniforme. Terá desperdício mínimo, sem cinzas, lascas e poeira.

Temperatura de queima

uma razão pela qual muitos mestres de grelhados preferem carvão vegetal em vez de briquetes padrão é sua temperatura mais alta, o que permite que você obtenha crostas duras cobiçadas e sears em hambúrgueres e bifes.Os briquetes de carvão têm uma temperatura máxima de queima de 800 graus Fahrenheit, enquanto o carvão vegetal pode atingir até 1.300 graus. Charcoals de madeira dura de alta qualidade têm temperaturas de queima mais altas do que variedades baratas. Além disso, o carvão vegetal é mais responsivo aos níveis de oxigênio no ar do que os briquetes, facilitando o controle da temperatura usando as aberturas da grelha.

sabor

uma das principais razões pelas quais as pessoas usam carvão vegetal sobre briquetes é o sabor. Você pode comprar diferentes tipos de madeira de carvão vegetal, incluindo nogueira, bordo, carvalho, nogueira e cereja. Cada tipo de madeira tem um sabor distinto. O sabor dos briquetes de carvão é relativamente de uma nota. O carvão vegetal é livre de aditivos químicos que podem dar à carne um sabor químico.

madeiras suaves como amieiro, maçã e bambu conferem sabores sutis, tornando-os combinações perfeitas para peixes e aves leves. Carvalho e cereja conferem sabor médio, que é adequado para carne de porco, carne bovina e aves. Se você quer um sabor mais forte, você deve escolher nogueira, noz-pecã e mesquite. Eles são ideais para churrasco de peito, porco e salmão.

qualidade

o carvão vegetal fixo varia muito dependendo da marca que você escolher. O carvão vegetal de baixa qualidade tem poeira ou pequenos pedaços que queimam muito rapidamente ou caem nas grades do grande ovo verde. Um saco de carvão vegetal de alta qualidade tem desperdício mínimo; em vez disso, tem peças de tamanho médio que são fáceis de organizar e queimar uniformemente por períodos mais longos.

fonte

caroço de carvão vem de várias fontes. Alguns caroços de carvão vegetal têm restos de madeira de fabricantes de móveis e materiais de construção e também podem incluir pisos antigos. Esta madeira pode fazer com que o carvão brilhe ou fume, tornando difícil controlar a queimadura.

como o carvão vegetal é um subproduto de moinhos de madeira, não é incomum encontrar detritos misturados, incluindo peças de metal e plástico. Os produtores de carvão vegetal de qualidade classificam sua madeira completamente para evitar que esse material acabe em sua bolsa.

a maioria dos caroços é eco-friendly, sucata reciclada. Algumas marcas de carvão vegetal têm bambu, que é um recurso sustentável. Outros pacotes podem não ser tão ambientalmente responsáveis. Por exemplo, alguns carvões da América do Sul podem contribuir para o desmatamento. Pesquisar a fonte de carvão e aprender mais sobre as práticas do fabricante o ajudará a fazer uma escolha responsável.

Dicas Rápidas para comprar e usar carvão vegetal

Aqui estão algumas dicas e truques a serem considerados ao comprar e usar carvão vegetal.

  • ao comprar carvão vegetal fixo, dê uma olhada no conteúdo do material. O carvão vegetal de madeira dura queima mais e produz menos fumaça e cinzas, tornando-o ideal.
  • algum carvão vegetal passa por carbonização total, o que significa que pode emitir pouca ou nenhuma fumaça. A madeira totalmente carbonizada confere pouco ou nenhum sabor de Fumaça À sua comida para que você possa melhorar o sabor da sua carne com fricções e molhos. Se você está atrás de carne esfumaçada, procure carvão vegetal que não seja carbonizado.
  • como você acende o carvão vegetal tem um impacto significativo na quantidade de calor que ele cria. A iluminação de cima para baixo é perfeita para cozinhar baixo e lento para carnes como peito e costelas, enquanto a iluminação de baixo é ideal para criar altas temperaturas para bifes e hambúrgueres.
  • uma vez aceso, use uma ferramenta para empilhar e organizar o carvão para obter os melhores resultados. O carvão vegetal de caroço queima melhor quando há lacunas entre todas as peças e o ar pode fluir. Distribuir uniformemente o carvão vegetal irá ajudá-lo a atingir uma temperatura consistente durante todo o processo de grelhar, enquanto organizar os caroços para um lado criará duas zonas de temperatura diferentes.
  • caroço de carvão pode ser um pouco caro, por isso não se esqueça de usá-lo de forma eficiente. Quando terminar de grelhar, Cubra seu grande ovo verde e feche todas as aberturas para extinguir a chama. É sempre bom preservar o carvão restante para reutilização.

FAQs

se você ainda tiver dúvidas sobre como comprar e usar carvão vegetal fixo, continue lendo para obter mais informações.

quanto tempo queima o carvão vegetal?

o carvão vegetal pode acender muito rapidamente e queimar por cerca de duas horas quando usado em uma grelha aberta.

Como posso acender carvão vegetal?

a maneira mais eficaz de acender carvão vegetal é usando um iniciador de chaminé de carvão. Comece enchendo a parte inferior da chaminé com jornais. Despeje o caroço de carvão na chaminé e, em seguida, acenda os jornais. Uma vez que o carvão está queimando, você pode transferi-lo para o seu grande ovo verde.

quanto carvão vegetal devo usar?

depende de quanto e o que você está grelhando. Uma boa regra é usar cerca de 1,5 vezes o peso da carne que você está grelhando. Então, se você estiver grelhando 5 quilos de carne, precisará de 7,5 quilos de carvão vegetal.

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